牛肉羹多久才可以吃(牛肉羹要怎么做才好吃)-菲力牛肉网

牛肉羹多久才可以吃(牛肉羹要怎么做才好吃)

大家好，今天小编来为大家解答牛肉羹多久才可以吃这个问题，牛肉羹要怎么做才好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛肉羹要怎么做才好吃

原料：

牛肉300克，洋葱1个，番茄2个，马铃薯1个，胡萝卜1根，姜3片，盐1小匙，番茄酱2大匙，红糟3大匙，淀粉2大匙。

做法：

1.牛肉切块氽烫，洋葱、番茄、马铃薯、胡萝卜洗净切块。

2.锅内倒入10碗水煮沸，加牛肉熬煮约1小时，倒入洋葱、番茄、马铃薯、胡萝卜续煮1小时，至所有材料呈浓稠状，再加盐、番茄酱、红糟和姜搅拌均匀，最后放入淀粉勾芡即可。

小贴士：

【禁忌】心烦气躁、火气大者，建议少吃。

服法：可多吃，但间隔2～3天为宜。

特色：

牛肉是补气健体良品，含有人体必需之氨基酸，营养价值高，且能营养脾胃，强壮筋骨，对腰膝酸软、消瘦无力，或无法长久消耗体力、容易疲乏的工作者，有增强体力之功效；红糟则具润肠温胃、降血脂、降胆固醇的效果，有“血管清道夫”之称，能帮助代谢过多的体内废物，补换新血，充实体魄。

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牛肉羹的做法

材料

姜丝，牛肉，西红柿，麻油，葱花

做法

1.在锅中烧开水后，放入大量的姜丝。

2.把现成的生牛肉羹，用筷子，夹成一条条的，放入锅中。

3.再放入切好的西红柿块，见滚。

4.放盐后即可关火，滴点麻油。

5.装碗后撒下葱花.喜欢醋的还可以加醋，帮助吸收牛肉里面的营养成份。

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牛肉切成小粒，越小越好。

豆腐切成小丁，平茹切小丁，葱和香菜切未，生姜切片

玉米淀粉加水调成水淀粉，鸡蛋分开蛋白蛋黄，只取蛋清备用，并用筷子打散。

烧开热水，倒在牛肉碗里。

用筷子将牛肉化开。

用漏匙将牛肉沥干血水备用。

锅中烧开水

将平菇，南豆腐块，姜片放入水中煮开。

再倒入牛肉沫

用铲子推动，大火煮开。

再倒入事先准备好的水淀粉勾芡。

用铲子推动，煮至汤变浓稠。

夹出姜片，调小火，沿锅转圈淋入蛋白。

熄火加入盐，胡椒粉，鸡精，香菜碎和香葱碎。

搅拌均匀。

希望得到你的采纳

牛肉羹多久才可以吃和牛肉羹要怎么做才好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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