养牛专栏是什么，养母牛和肥牛哪个更赚钱-菲力牛肉网

养牛专栏是什么，养母牛和肥牛哪个更赚钱

大家好，养牛专栏是什么相信很多的网友都不是很明白，包括在农村想投资养牛,养母牛和肥牛哪个更赚钱也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于养牛专栏是什么和在农村想投资养牛,养母牛和肥牛哪个更赚钱的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

在农村想投资养牛,养母牛和肥牛哪个更赚钱

养牛其实不是说养就养的，必须想好到底要怎么养，养什么牛，这样在接下来的牛舍的修建上面才好规划，毕竟不同的养殖方式，对于牛舍的修建也有所不同的。除了要想清楚是放养还是圈养，大家还要想清楚，到底是养公牛好还是母牛好。

只有20万是养育肥牛还是母牛？

手里凑个20万，对于很多人来说是挺不容易了，可能已经把亲戚朋友都借了一个遍了。现在钱有了，接下来就是想清楚养公牛还是母牛了，大家肯定都是想养更容易赚钱，以及利润更加高的一个。

不过都说鱼与熊掌不可兼得，养牛也是如此，想要更容易赚钱，又要利润更加高其实还是挺难的。育肥牛无疑是赚钱难度要低一些的，对于新手来说还是挺友好的，不需要关心太多的问题，每天把牛喂牛就是差不多了。

而养殖母牛那难度就高了，跟育肥牛可是提升了好几倍的。母牛怀胎十月你必须要照顾好，要是有一天照料不好出现流产了，那真的就是白忙活一年了。反正养殖母牛可是一个精细活，你一天都不能够耽搁，照料得比自己都要好，要是差了牛犊产不下来，那也就是完了。

所以如果大家只有20万，老王第一个推荐你去养育肥牛，因为20万真的不是很多，这些钱还要有一部分拿出来生活，也就是育肥牛难度低一些，一年就可以回本获利的。你要真跑去养母牛，两年才可以见到收益，两年的生活费也需要投入，普通人肯定是吃不消的。

养牛是持续性投入的项目，每个月都需要钱买饲料，人也要吃饭，长时间不见收益压力也是很大的，还是建议大家先养公牛，把钱挣到了再说。

养哪种牛挣钱？

到底是养哪一种牛再加挣钱，说的次数也太多了，老王都有点烦了，实在不懂可以看看老王的养牛专栏，里面啥问题都有回答。综合利润肯定是养母牛要高的，育肥牛还是比不起的。要知道一头牛犊现在就是上万块钱，而养殖母牛不需要太多的饲料，只是产下来一头牛犊，那利润就是上万块钱，而养一头公牛，远远达不到上万块的地步，大概就是5000来块钱而已。

可以说养一头母牛，一年就可以产下来一头牛犊，利润就可以达到一万块钱，如果养殖10头母牛，就有可能实现年入10万块。而同样是10头公牛那只是5万块的收入而已。

养殖的牛总会得各种各样的病,如何能让它们百病不侵

养牛并不容易，对于新手来说最害怕的就是肉牛生病，一旦生病花点钱治好都是小事，最怕是一直都治不好，牛不吃不喝又影响长势，能够让不少养牛户失去养牛兴趣。所以最好的办法就是让牛少生病，这样麻烦事就会少很多。

想让肉牛肉少生病，需要注意的方面也是非常多的，大家不妨从下面这几点入手。

1、春季避免吃了霉变饲料

首先春季往往阴雨比较多，万物还没有复苏，还是需要喂青贮饲料。而青贮饲料一旦启用，很容易会发霉，尤其使用大青贮池制作的，在取用的时候没有及时密封，空气一旦进入就会造成细菌进入，最后出现发霉的情况。

越大的青贮池霉变的饲料会越大，有一些朋友没有注意到，往往是一层饲料都发黑或者发白，这些霉变的饲料再拿来喂牛可是不行了，喂一次牛还能够抗得住，真的多次饲喂牛肯定会生病的。

春季气温低牛的抵抗力会弱一些，如今再吃到霉变的饲料，很容易突发疾病，死牛都是有可能的。所以大家在春季饲喂青贮饲料的时候，一定要记得查看饲料是否霉变，一旦霉变就要清理干净，不要让牛吃到。

2、夏季勤换水多洒水

时间进入夏季，此时气温高酷热难耐。过高的温度会让肉牛食欲不振，要是出现中暑那恢复时间就更加长了，对于育肥的影响是非常好大的。夏季最关键的就是要注意勤换水多洒水。

气温过高牛会蒸发大量的水分，同时也需要大量的水来给身体降温，一头千斤的牛需要的水高达上百斤，此时养牛户给牛多补水非常重要，只要水充足牛自己能够调节温度，避免出现中暑等情况。

而牛舍多洒水也是非常重要的，能够有效降温牛舍的温度，也能够缓解夏季肉牛的不适，给牛提供更舒适的环境。

3、秋季疫苗少不了

春秋两季都需要打疫苗，而到了秋季更加重要，毕竟入冬后牛的抵抗力都会减弱，此时给牛打好口蹄疫以及肺炎疫苗，能够减少冬季生病造成的损失。

同时秋季就会开始有露水了，沾上露水的饲料不建议喂给牛吃，牛吃了很容易就会腹泻感冒。沾上露水的饲料要等到中午水份消散了再喂，能够减少肉牛生病。

疫苗能够有效预防各类疾病，预防为主治病为辅，大家千万要记得入秋前就要给牛打疫苗了。

4、冬季多喂温水

冬季气温低，防寒御暖很重要，冬季肉牛尤其喜欢出现感冒发烧情况，需要更小心的饲喂。对于肉牛饮水也是非常重要的，建议多喂温水，喂冷水不仅会加剧肉牛能量的消耗，导致牛吃了饲料不长肉情况，还容易出现腹泻等情况。

想在冬季育肥快，温水是少不了的，不仅能够让牛少生病，也可以节省饲料让牛冬季也能够育肥。可别小看温水，实际上这是非常重要的。

养牛需要注意的事项还非常多，这只是很小的一部分，大家想了解可以看看老王的养牛专栏，或许能够让你少走一些弯路。

养奶牛的人牛奶掉价为什么要杀奶牛倒牛奶

“倒奶”经济学

中国多个地区出现奶农“倒奶杀牛”事件，不仅是青海、山东、河北、内蒙古等主产区，就连江苏、广东等地区也出现了这种现象。现实是，在山东鲜牛奶价格最低的时候，一公斤奶还不到一块钱，甚至还没超市里的矿泉水贵。

一提起倒牛奶，很多人就触发了少年时的记忆，“资本家宁愿将牛奶倒掉也不分给穷人”。如今，中国奶农也会把牛奶白白倒掉，他们为什么也选择这么做呢？记忆里倒牛奶是资本主义大萧条时代的标志

很多70后、80后一提起倒牛奶，就自动脑补出一张图片：脑满肠肥的美国资本家，将一桶又一桶的鲜奶倒入密西西比河，岸边却站着因为经济危机挨饿的美国穷人。这个场景大家都熟，因为从小大家都学过这张配图，反映的是“资本主义制度不可克服的基本矛盾”的重要事件——1929年美国“大萧条”。

它试图要说明，当时英美等国的资本主义经济体制会造成周期性的“生产过剩”。穷人因为经济危机失业没钱而挨饿，资本家却宁可把牛奶倒掉也不送给穷人。于是，“倒牛奶”成了几代人对西方资本主义社会残酷现实的最直观印象。

●事实上，当年倒掉牛奶是奶农理性选择的结果

其实，在1929年大萧条之前，美国农业就因为生产过剩等原因开始了衰退，1929年的大萧条进一步重创了美国农业。在1929年，美国共生产了110.52亿美国加仑(US

gallons)牛奶，威斯康星州、明尼苏达州、纽约州是美国当时最大的三个产奶州，牛奶产量分别为12亿、8.25亿、8亿美国加仑，在大萧条时期，美国的牛奶明显是供大于求。

在这种情况下，奶农有三种选择：

第一是保存牛奶，等待价格上涨，但这对于保鲜极为困难的牛奶显然不适用，别说上世纪30年代的美国了，就连当今的中国也很难做到。北京延庆县奶农因为牛奶滞销在接受采访时说：“冬天天气冷，奶站有个储奶罐，能储存3吨奶，但是每周得清罐2次，多余的奶只能被倒掉。”；

第二是降价销售，在纽约州，3.5%乳脂含量牛奶平均收购价（直接从奶农收购的价格）由1931年1月的每100磅2.25美元，降到了1933年4月的每100磅0.99美元。随后纽约州州议会调查委员会出示的报告显示，“纽约州牛奶收购价已经低到无法维持奶农基本生活的水平，许多奶农就连生活必需品都买不起，而许多奶农以毕生积蓄投资的奶场可能都将付之东流。”显然，降价带来的结果是，牛奶价格的整体下跌，卖得越多，赔的越多；

第三就是很多人后来看到的倒掉滞销的牛奶。大量鲜奶由此退出市场，市场就由供大于求转为供求平衡，价格就不会继续下跌了。甚至极端情况下，奶农会干脆杀掉奶牛。

为什么不做做好事，把本该倒掉的牛奶送给穷人？因为那样做会让本来就萎缩到很小的牛奶市场更变得所剩无几，留下的奶更是卖不出去，奶农的生活也就彻底无以为继了，牛奶业会彻底垮掉。

社会学者孙立平曾研究说：“多少年来，‘将牛奶倒在河里’几乎成了大萧条的一个符号。只不过原来说牛奶是资本家倒的，是为了维持他们的垄断利润。而这些年有人查了当时的资料，发现牛奶原来是农民或农业工人倒的，目的当然也是为了维持可以有利润的价格，至少是不愿意在赔本的情况下再赔上汽油钱将牛奶运到城里。”

而在1931年到1934年，美国更是多次发生罢工奶农强行倾倒其他奶农的牛奶，理由是“防止其他奶农以低价出售牛奶”。

罗斯福的做法，给奶农补贴变相鼓励倒掉牛奶

1933年罗斯福上台，《农业调整法案》等一系列农产品价格支持计划随即出台，试图提高牛奶价格与奶农的收入。《农业调整法案》规定牛奶和奶制品是基本商品，准备收购过剩的奶酪和黄油。到了1933年9月中旬，联邦政府共拨款4300万美元收购了6000万磅黄油，想要提高黄油价格，结果过剩比起之前更加严重。基于同样的理由，联邦政府按照奶牛的头数给补贴，但奶农只在乎奶牛补贴，而不是为了卖牛奶，这种情况下倒掉牛奶也就不足为奇了。

经济学家托马斯?索维尔在《诡辩与真相》一书中指出，“联邦政府仅在1933年就购买了600万头猪，然后将其毁灭。数量巨大的农产品葬于耕犁之下，就是为了让其退出市场从而把价格维持在官方所规定的水平上，因为同样的原因，大量的牛奶被倒入了下水道。”

中美奶农倒牛奶有什么不同？

中国奶农倒牛奶也不是这几年才有的事。在2006年全国研究生入学考试政治科目中有这样一道题：“自2002年以来，南京、成都、石家庄等地相继发生奶农把鲜奶倒入下水道的事件。另据2004年7月15日中央电视台《经济半小时》报道，进入夏季之后，浙江某市160多户奶农也频频把鲜奶倒入水沟，有时在一天内倒掉14吨。历史上资本主义国家经济危机时农场主把牛奶倒入大海的现象，与材料中的‘倒奶事件’有何本质区别？”

该题的标准答案是：“从表象看，两者都是牛奶供给过剩。但前者反映生产社会化与生产资料资本主义私有制之间的矛盾，是资本主义生产关系与生产力矛盾的体现；后者主要是市场体系不够完善，销售渠道不畅导致。”

这个答案其实不容易看懂，而且支持也好反对也罢都会在经济学家中间引起争议。不管怎样讲，经济规律的作用是不以人的意志为转移的。

2012年以来，因为鼓励奶牛标准化、规模化养殖的政策推行，散养户大量退出，全国奶牛存栏量大幅减少，2013年曾发生“奶荒”，原奶收购价格不断上涨，2014年初，鲜奶价格曾升至5元/公斤，是近年来的最高点。于是吸引很多奶农高价买牛，投入生产，产量增加，鲜奶价格一路下跌，倒奶现象就这样发生了。

而国内市场对国产奶制品的需求却在减少。根据农业部的数据，2014年1-10月全国的乳制品生产总量2198.8万吨，同比下降0.04%，其中，液态奶的生产总量有1193.1万吨，同比增长只有0.72%。

现在的中国还有与当年的美国无法类比的因素，在现在这个全球化市场里，国际奶价的风吹草动也会影响到中国。2014年，新西兰、欧盟等地的原奶价格就下跌了30%-40%，而中国的奶粉进口量在2014年上半年创下了历史新高，进口奶开始抢占中国市场。

中国一个特殊的原因加剧了国产奶的窘境，在三聚氰胺事件后，无论是国内奶企还是消费者都对奶源质量存有担心，甚至奶企一直在逐步抛弃国内散户奶源，建立现代化牧场，甚至去海外建立生产基地。

面对奶农的困境，到底该怎么办？

面对多地出现的“倒奶杀牛”的情况，媒体开始介入。日前新华社评论呼吁，奶农倒奶杀牛政府岂能袖手旁观。在几乎相同的时间，农业部也下发了《关于协调处理卖奶难稳定奶业生产的紧急通知》，要求各级地方农牧部门在当地政府领导下，迅速行动起来，采取有效措施，全力以赴协调处理“卖奶难”。

北京延庆县奶农因收购量急剧下降倒掉多余鲜奶，当地政府就“高度重视，经多方协调，奶企和收购商已全部收购牛奶”。财经专栏作家刘远举认为：“如果奶农倒奶了，哭起来了，就应该帮助，那么，2013年下半年‘奶荒’之后，鲜奶价格飙升至5元一公斤，奶农开怀大笑的时候，该不该拿掉他们的超额利润呢？”

这其实是延续罗斯福新政中政府主导收购农产品的政策，但是这些政策也可能导致错误的市场信号，诱使奶农继续过量生产。牛奶场的规模反而违背市场现实继续扩张，被收购的奶制品因过量而产生浪费，而这种浪费的代价是由全社会来承担的。

为了避免这种“社会的浪费”，可以借鉴全球最大的牛奶大国新西兰的经验，新西兰政府早在1984年就取消一切针对奶牛的补贴，引导奶农购买商业保险以应对可能存在的风险。虽然中国针对奶牛的商业保险也有些年头了，甚至不少地方政府也进行了补贴，但还是没有大规模的推广开来。如果这个行业不能建立相应的市场风险意识，寻求市场手段的保护，而是一有问题就哭着找政府帮忙，那么它永远都是扶不起的阿斗。

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