咸豆角炒牛肉沫怎么做(干豇豆炒牛肉的做法)-菲力牛肉网

咸豆角炒牛肉沫怎么做(干豇豆炒牛肉的做法)

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王刚牛肉炒豆角的做法

主料:牛肉100克，豆角400克，鸡蛋1个

辅料:油适量，食盐3克，生抽10毫升，辣椒粉2克，鸡精2克。

1.牛肉清洗掉血水切成丝，豆角撕去豆筋切成长段。加入一个鸡蛋搅拌均匀。

2.炒锅中倒入食用油先烧八成热，然后关火将油温降低到二成左右，即等油温稍微凉了，这个时候下牛肉丝，用筷子将其挑开油煎一下，这样不容易粘锅。

3.利用余温将牛肉丝油煎至变色，然后开火继续用小火油煎牛肉丝，大约油煎5分钟，这个时候牛肉都快熟了，加入鸡蛋的牛肉除了鲜嫩，更容易熟。

4.翻炒几下，加入适量食盐和生抽调味牛肉九成熟以后，将豆角倒入锅中翻炒。翻炒几下，加入适量食盐和生抽调味。

5.然后加入适量水煮豆角。最后加入鸡精调味即可。

干豇豆炒牛肉的做法

主料：

豇豆10根

牛肉100g

辅料：

蒜5个

生姜1小块

小米辣5个

食用油适量

盐少许

生抽1勺

做法：

1.准备好食材

2.豇豆清洗干净后切成1.5cm左右长的段，放开水锅里焯水1分钟左右捞出，捞出的豇豆马上过冷水并沥干水份

3.牛肉切丁、小米辣、生姜、蒜分别洗净后切碎

4.锅里倒入适量油，加入蒜末和姜末一起小火慢慢翻炒

5.炒出蒜香味后加入牛肉和小米辣一起翻炒

6.小火慢慢翻炒至牛肉表面微黄

7.加入生抽快速翻炒均匀

8.加入焯水后的豇豆和适量盐一起翻炒均匀入味，关火出锅

酸豆角牛肉饺子馅怎么做

大家好，首先我们先准备食材，面粉1000克牛肉和豆角馅1000克，调味料适量，温水适量牛肉豆角馅调好

将面粉加入温水搅拌然后和成光滑的面团，和好的面团放置醒发一会儿，将醒发好的面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的饺子皮，在饺子皮上放上适量的饺子馅，包成饺子放到篦子上，烧水开了煮饺子喽

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的咸豆角炒牛肉沫怎么做和干豇豆炒牛肉的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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