牛肉炖土豆用牛腿可以吗，炖牛腿做法
大家好，关于牛肉炖土豆用牛腿可以吗很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于炖牛腿做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
炖牛腿骨最正宗做法
焯水后洗干净，用热油炒糖加入牛腿骨还有老抽生抽，耗油，盐，黄冰糖，黄酒料酒，清水炖2小时后大火收汁再焖20分钟就可以
怎样炖牛腿又烂又好吃
1、材料：牛腿肉300克，山药400克，干香菇4朵，红枣5粒，银杏8粒，松子1大匙，鸡蛋1个。配料：色拉油、葱花、蒜泥、酱油、梨泥、糖、香油、芝麻、胡椒粉各适量。
2、牛腿肉泡去血水煮1小时后捞出，切块，肉汤过滤备用；山药削皮，切块，煎成金黄色备用；干香菇泡软后去蒂；红枣去核。
3、牛腿肉、香菇、红枣、银杏起放入锅中，加入调料，倒入肉汤，中火慢炖后加山药，小火炖至汤汁要收干时，盛盘，撒上松子即可。
炖牛腿做法
做法：
1、材料：牛腿肉300克，山药400克，干香菇4朵，红枣5粒，银杏8粒，松子1大匙，鸡蛋1个。配料：色拉油、葱花、蒜泥、酱油、梨泥、糖、香油、芝麻、胡椒粉各适量。
2、牛腿肉泡去血水煮1小时后捞出，切块，肉汤过滤备用；山药削皮，切块，煎成金黄色备用；干香菇泡软后去蒂；红枣去核。
3、牛腿肉、香菇、红枣、银杏起放入锅中，加入调料，倒入肉汤，中火慢炖后加山药，小火炖至汤汁要收干时，盛盘，撒上松子即可。
好了，关于牛肉炖土豆用牛腿可以吗和炖牛腿做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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