牛肉饭用什么锅?肯德基的牛肉饭怎么做

牛肉饭用什么锅?肯德基的牛肉饭怎么做

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下牛肉饭用什么锅的问题,以及和肯德基的牛肉饭怎么做的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

吉野家招牌牛肉饭做法

吉野家招牌牛肉饭做法

肥牛片200克、金针菇100克、酱油15ml、香醋15ml、白糖5克、盐3克、白酒15ml、大葱1根、腊肠3根、木耳2朵、香菇2朵。

做法:

1、腊肠切成薄片放入米饭上,同时铺上香菇片、木耳片上锅用中小火蒸着备用;

2、金针菇洗净后切成5厘米长的段。锅中加入油烧到3成热,放入一般量的葱片爆出香味,然后放入肥牛片炒软,将剩余的葱片倒入锅中;

3、肥牛片变软后淋入白酒、酱油,加入盐、白糖调味,肉片变色成熟后放入金针菇炒软,最后转成大火加热,淋入香醋拌匀即可。炒好的金针菇肥牛连上汤汁铺在蒸透的米饭上即可。

肯德基的牛肉饭怎么做

肯德基的牛肉饭怎么做

锅内水开(沸腾)后下入和肥牛片、2勺料酒,用筷子迅速搅散至稍微变色后马上盛出来。

锅内倒入少许油,放入洋葱丝炒至变软

加入原料中写到的碗汁,调制小火煨至洋葱变成变软(稍微透明的颜色)

加入焯过水的肥牛片,大火翻炒数下,连汤一起盛在米饭上即可

日本吉野家牛肉锅是什么公司生产的

日本吉野家牛肉锅是什么公司生产的

百年老店吉野家成立于1899年,总部在新宿的达芬奇大厦,是日本大众快餐品牌中的翘楚.吉野家的名字来自其创始人松田栄吉(まつだえいきち)出身的大阪吉野町.其多年来的拳头产品就是"招牌牛肉饭",日文称为牛丼,英文称为beefbowl.牛肉饭对吉野家的关键意义从其日文官网就能看出来.

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