泡椒韭菜牛肉做法儿童版(泡椒韭菜)
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泡椒韭菜的做法,泡椒韭菜怎么做好吃,泡椒韭菜
泡椒适量
姜适量
1.
准备新鲜韭菜850g
2.
韭菜切段备用
3.
准备泡椒,姜块
4.
将泡椒切段,老姜切片
5.
烧油,待油熟,下入韭菜翻炒
6.
随后下入姜片,泡椒翻炒1分钟左右
7.
起锅前加入盐,鸡精调味即可装盘
泡椒炒韭菜豆干的做法,泡椒炒韭菜豆干怎么做
食材
主料
韭菜
1把
泡辣椒
1根
豆干
2片
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
鸡精
适量
步骤
1.菜切好备用
2.适量油,油热后先把泡椒花椒豆干下锅炒至
3.在把韭菜下锅炒至
4.翻炒均匀
5.放适量的盐和鸡精,韭菜不用炒太久时间
6.起锅装盘
中国10大经典国宴菜系都是哪些菜
中国10大经典国宴菜都是:松鼠鳜鱼、狮子头、宫保鸡丁、开水白菜、文思豆腐、佛跳墙、乳鸽、东坡肉、白切鸡、北京烤鸭。
在10大经典国宴菜中,松鼠鳜鱼算是一道比较有特色的菜系,它的特色就在于它的造型十分独特,看起来像是一只松鼠。要知道,这道菜其实不仅看上去很好看,吃起来也是十分好吃的,特别可口鲜美。

狮子头是一道比较传统的江浙菜,而且,这道菜是起源于隋朝,可以说也是历史很悠久的一道菜了。除此之外,这道菜对于肉的要求也十分高,要三分肥肉和七分瘦肉均匀混合之后才能够做成比较好吃的丸子,用在国宴上也是再好不过的选择了。

宫保鸡丁这是一道比较传统的川菜,虽然说做法相对来说比较简单,但是吃起来的口感是特别好的,里面不仅有酥脆的花生米,还有鲜嫩的鸡肉,而且加上一些辣椒,吃起来十分爽口。

还有一个就是佛跳墙,这道菜里面的食材其实是很多样的,而且还都特别的珍贵,比方说鲍鱼,海参还有蹄筋等等,这道菜的每一口都是满满的精华。文思豆腐的食材相对来说比较简单,但是它考验的其实是厨师的刀工,因为想要将豆腐切成丝并不是一件很简单的事情。
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