泡椒韭菜牛肉做法儿童版(泡椒韭菜)

泡椒韭菜牛肉做法儿童版(泡椒韭菜)

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泡椒韭菜的做法,泡椒韭菜怎么做好吃,泡椒韭菜

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泡椒适量

姜适量

1.

准备新鲜韭菜850g

2.

韭菜切段备用

3.

准备泡椒,姜块

4.

将泡椒切段,老姜切片

5.

烧油,待油熟,下入韭菜翻炒

6.

随后下入姜片,泡椒翻炒1分钟左右

7.

起锅前加入盐,鸡精调味即可装盘

泡椒炒韭菜豆干的做法,泡椒炒韭菜豆干怎么做

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食材

主料

韭菜

1把

泡辣椒

1根

豆干

2片

辅料

适量

适量

花椒

适量

鸡精

适量

步骤

1.菜切好备用

2.适量油,油热后先把泡椒花椒豆干下锅炒至

3.在把韭菜下锅炒至

4.翻炒均匀

5.放适量的盐和鸡精,韭菜不用炒太久时间

6.起锅装盘

中国10大经典国宴菜系都是哪些菜

中国10大经典国宴菜系都是哪些菜

中国10大经典国宴菜都是:松鼠鳜鱼、狮子头、宫保鸡丁、开水白菜、文思豆腐、佛跳墙、乳鸽、东坡肉、白切鸡、北京烤鸭。

在10大经典国宴菜中,松鼠鳜鱼算是一道比较有特色的菜系,它的特色就在于它的造型十分独特,看起来像是一只松鼠。要知道,这道菜其实不仅看上去很好看,吃起来也是十分好吃的,特别可口鲜美。

狮子头是一道比较传统的江浙菜,而且,这道菜是起源于隋朝,可以说也是历史很悠久的一道菜了。除此之外,这道菜对于肉的要求也十分高,要三分肥肉和七分瘦肉均匀混合之后才能够做成比较好吃的丸子,用在国宴上也是再好不过的选择了。

宫保鸡丁这是一道比较传统的川菜,虽然说做法相对来说比较简单,但是吃起来的口感是特别好的,里面不仅有酥脆的花生米,还有鲜嫩的鸡肉,而且加上一些辣椒,吃起来十分爽口。

还有一个就是佛跳墙,这道菜里面的食材其实是很多样的,而且还都特别的珍贵,比方说鲍鱼,海参还有蹄筋等等,这道菜的每一口都是满满的精华。文思豆腐的食材相对来说比较简单,但是它考验的其实是厨师的刀工,因为想要将豆腐切成丝并不是一件很简单的事情。

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