辣白菜牛肉披萨?辣白菜芝士糖醋肉做法

辣白菜牛肉披萨?辣白菜芝士糖醋肉做法

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辣白菜芝士糖醋肉做法

辣白菜芝士糖醋肉做法

用料

猪肉135g

番茄半个

洋葱半个

青椒少量、装饰用、可以不加

甜玉米少量、可以不加

马苏里拉芝士根据个人口味调节用量

盐一大勺

生抽两大勺

醋两大勺

糖一大勺

番茄酱一大勺

泡菜根据个人口味调节

鸡蛋一个

淀粉很多很多。。

花椒粉一小勺

黄油10g

意面酱可用番茄酱代替

罗勒粉没有可不加、意面酱含有罗勒可不加

黑胡椒粉一小勺、意面酱含有黑胡做法步步骤:

步骤1

猪肉切成长约2厘米、宽约1厘米的长条。

步骤2

加生抽、半勺盐、花椒粉腌制半小时。

步骤3

洋葱切碎,越细越好。

步骤4

番茄切小丁。

步骤5

锅烧热、加入黄油、融化。

步骤6

加入洋葱碎和番茄丁、翻炒。

步骤7

1、有意面酱直接加意面酱、罗勒、半勺盐翻炒均匀。2、没有意面酱可以加番茄酱、黑胡椒、盐、罗勒调味、翻炒均匀。

步骤8

加清水、将番茄和洋葱煮烂、收汁做成披萨酱。

步骤9

简易披萨酱完成。

步骤10

将腌制好的肉加淀粉、鸡蛋拌匀(注意粘稠度,做到夹起每条肉都有浆粘在上面,基本不用再加清水)

步骤11

拌好大概是这样的。

步骤12

锅内放油、中火烧热(可以先下一条猪肉测试油温),用筷子将每一条猪肉被浆包裹均匀下锅炸制金黄。

步骤13

炸至金黄。

步骤14

调制糖醋汁:番茄酱、醋、糖、盐、淀粉以及少许清水混合。

步骤15

炸好的猪肉条再过一遍油。

步骤16

猪肉条过油的同时、另起一锅、烧热、倒入糖醋汁、大火烧至粘稠。

步骤17

将过好油的肉条倒进糖醋汁、翻炒。

步骤18

翻炒均匀、出锅。

步骤19

准备一个焗饭碗(只要可以进烤箱的碗都可以)、在底层均匀铺上糖醋肉、再在糖醋肉上铺匀泡菜和披萨酱、最后铺上厚厚的芝士、玉米粒以及青椒圈、进烤箱烤约20分钟直至芝士融化可以拉丝为止。

西餐都有哪些呢,难学吗

西餐都有哪些呢,难学吗

法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。

英式菜肴的名菜有:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。[1]同时fishandchips(鱼与薯条)是大众最熟悉的英式餐品。

意式菜肴的名菜有:通心粉素菜汤、焗馄饨、奶酪焗通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。

美式菜肴的名菜有:烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。各种派是美式食品的主打菜品。

俄式菜肴的名菜有:什锦冷盘、罗宋汤、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。

扩展资料

西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。

“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴,当然同时还包括东欧各国,地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜,但也有独为一种菜系的,如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。

西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴。

大家吃过什么特别又好吃的辣味美食

大家吃过什么特别又好吃的辣味美食

第1个辣条。现在我们吃到的辣条的种类口味都是特别多的,那么有很多的辣条也并不是特别的辣,甚至还有一些甜甜的味道,那么对于这种辣条来说,基本上所有的人都能够吃得下去,甚至有一些小孩也是能够吃到。

第2个麻辣鸭脖。现在我们吃到的麻辣鸭脖也是分为好几种口味的味道,有甜辣的,麻辣的,香辣的,变态辣的,不同的口味,辣味也都是不一样的,那么每个人的适应也是一样的,不知道你们能吃哪一种呢?

第3个螺蛳粉。其实有很多的人他们都会觉得螺蛳粉吃起来并不是很辣,这是因为你没有放辣椒油的缘故,如果你们放了辣椒油的话,那么在吃螺蛳粉的时候,真的是会让你接受不了,吃过了以后还特别的上头。

第4个重庆的麻辣火锅。虽然说有很多的人,他们也是特别喜欢吃麻辣火锅的,那么对于重庆的麻辣火锅来说也是特别辣的,在重庆是没有清汤锅的,一般都是辣火锅和更辣的火锅,不知道你们能不能接受得了呢?

被长沙的美食治愈到了来长沙一定要去的本地人常去的店盘点

被长沙的美食治愈到了来长沙一定要去的本地人常去的店盘点

说到长沙不知道大家有什么印象,我反正就是臭豆腐,非常的好吃,哈哈,一个月要吃上几回了,话说最近又有人表示其实心情再不好,去一趟长沙你会被治愈到了,因为有太多的美食了,那么长沙有哪些美食呢?下面就简单的给大家盘点盘点,长沙本地人经常去吃的那些店子吧。

一、粉店

1、夏记粉店

多年老店。

2、刘百味

面比粉好吃,码子足。

二、湘菜类

1、笨萝卜浏阳菜馆

必点:酸包菜粉皮、猪脚、辣椒炒肉。

性价比高,菜随便点没有踩雷的,排队过号的速度也挺快的。

2、吃饭皇帝大

必点:罐罐牛腩、扁担鸡、土家桂花凉粉。

土家菜,比较有特色,价格会高一些。

3、石味湘潭菜

必点:糖卷子、辣白菜牛肉、紫苏蛙腿。

我朋友爱的不行。

4、四方坪三十栋饭店

必点:酸包菜粉皮、大蒜叶子炒卤肉。

跟笨萝下差不多,价格更便宜一点。

5、堂客上菜

必点:红薯粉皮蛋、咸蛋黄土豆。

离四十栋很近。

6、显龙牛蛙

必点:牛蛙、姜辣风爪、咸蛋黄茄子。

去的老店在三兴街。

7、张氏父子肠子馆

必点:肥肠、素斋、凉拌皮蛋。

素斋在别的地方吃不到。

8、彭记肉丸

必点:肉丸火锅。

分量很足,肉丸很好吃。

三、烧烤

1、俏孙二娘湘西烧烤

必点:茗皮、酸辣粑粑。

每个月都要吃几次!冲就对了。

2、么子烤肉

门店比较少估计排队的人很多。

3、酒拾烤肉

门店多,可以去不那么人流量大的店。

(湘派烤肉都会比较重口,这两个品牌的味道都还不错)。

四、披萨

1、麦如麦立送

必点:扭边披萨、蒜香炸鸡。

除了位置偏没有别的缺点。

2、莱芙缇

必点:牛肉披萨、磨菇培根奶油意面。

磨菇培根奶油意面超绝。

五、日料

京鹿料理

必点:温泉蛋土豆泥沙拉

性价比很高的日料。

六、椰子鸡

四季缤纷椰子鸡

必点:椰子鸡、椰子奶冻。

长沙吃椰子鸡认准这家就行。

七、小吃

1、饼万丝牛肉饼

便宜好吃,肉汁爆炸。

2、金记糖油粑粑

每天都在排队。

3、金花泡菜

酸酸甜甜很开胃。

4、黑色经典臭豆腐

来长沙怎么能不吃臭豆腐。

5、文和友老长沙大香肠

肉很扎实,我姐每次来长沙都要吃。

6、梅干菜扣肉饼

市中心随便哪一家都还行。

7、杨甜酒

不喝酒喝点甜酒。

8、桂湘缘卤味螺狮粉

没必要跑林科大,这一家也很好吃。

八、糕点面包

1、吴酥生

泡芙、绿豆糕。

2、罗森尼娜

奶油号角、蒜泥狠。

3、手感麦夫

boom包。

4、虎头局渣打饼行

麻著。

5、意盒蛋糕

咸奶酥BOX。

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