牛肉上有白色的颗粒物 熟牛肉上的白色颗粒是怎么回事

牛肉上有白色的颗粒物 熟牛肉上的白色颗粒是怎么回事

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牛肉上面白色的东西是什么

牛肉上面白色的东西是什么

牛肉上的白色颗粒应该是冷结的脂肪、蛋白质等都会出现这种情况,手感较滑用手指摄会溶化。不是绦虫。很可能你买的肉不新鲜或注水了。

如果白色的异物是颗粒状的话是没关系的,是牛油,牛肉里的脂肪高温后形成的,用微波炉加热一下,就没有了,而且加热过到30-50°的牛肉干更好吃。

牛肉干上白色的晶体是什

牛肉干上白色的晶体是什

答:如果白色的异物是颗粒状的话是没关系的,是牛油,牛肉里的脂肪高温后形成的,用微波炉加热一下,就没有了,而且加热过到30-50°的牛肉干更好吃,如果牛肉干放时间很长不排除变坏了,但是大多数变坏的牛肉干都是有味道的,你可以从色泽和气味上辨认一下。

熟牛肉上的白色颗粒是怎么回事

熟牛肉上的白色颗粒是怎么回事

这个很有可能是牛肉的脂肪颗粒或者是寄生虫的虫卵。

如果是脂肪颗粒,很容易弄开,如果是寄生虫卵它的形状是比较明显一些的,跟脂肪颗粒还是有一定的区别的,如果牛肉没有经过驱虫,那么牛肉里面的寄生虫还是比较多的。

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