牛肉放黄芪一起炖行不，黄芪炖牛肉的做法是怎样的-菲力牛肉网

牛肉放黄芪一起炖行不，黄芪炖牛肉的做法是怎样的

其实牛肉放黄芪一起炖行不的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解黄芪炖牛肉的做法是怎样的，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉放黄芪一起炖行不的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

黄芪炖牛肉的做法是怎样的

食材用料

牛肉500g

黄芪适量

当归适量

生姜适量

葱花适量

盐适量

料酒适量

醋适量

方法/步骤分步阅读

1/10

准备好所需材料

2/10

牛肉冷水入锅焯去血水

3/10

捞出用清水洗去浮沫

4/10

把牛肉、姜片、黄芪、当归放入电压力锅内胆加入足量的热水

5/10

加少许料酒

6/10

加少许醋

7/10

内胆放入电压力锅内接通电源合好盖按肉类键，默认时间是30分钟

8/10

时间到自动卸阀后打开盖子放入枸杞盖上盖子焖一会

9/10

吃之前调入盐

10/10

盛入碗中撒上葱花或香菜即可

炖牛肉的步骤

1.将肉切成巴掌大的块状，入装满凉水的锅里，开大火，将水烧开。

2.等到牛肉的血水基本都煮出来后，把牛肉捞出来，晾凉。

3.另外起一个汤锅，放入3碗水，烧开，把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分钟。

4.把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中，大火烧开后转小火炖煮40分钟。

5.把牛肉捞出来晾凉后，继续放回料锅中煮15分钟，然后关火，让牛肉继续在锅里腌两个小时即可

黄芪炖牛排的做法

用料

牛肉

300克姜适量黄芪4克当归4克枸杞适量红枣2颗盐适量

步骤

步骤1

先用冷水侵泡牛肉1小时，中途换水两次。这里的牛肉我们用的超市买的牛腱肉。焯水洗去血沫。

步骤2

把焯水的牛肉清洗干净，放入炖盅，在加入黄芪4克，当归4克，红枣两个，去核，加入清水，肉的两倍的量就可以，也可以没过一节手指，跟煮饭差不多，喜欢喝汤的可以稍微多些。

步骤3

将炖盅放入蒸锅隔水炖，水没过炖盅三分之二左右，炖三小时，中途可以看看蒸锅防止烧干，加水得加热水，大约加两次就可以，出锅前20分钟加枸杞，出锅前五分钟加盐调味，根据自己口味适量添加

步骤4

炖好出锅，味道很好，喝完暖暖的

牛肉放黄芪一起炖行不和黄芪炖牛肉的做法是怎样的的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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炖牛肉的步骤

黄芪炖牛排的做法

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