牛士客牛肉怎么做，成都有什么好吃的

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享牛士客牛肉怎么做，以及成都有什么好吃的的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

成都有什么好吃的

1、串串香：

起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。

2、鸳鸯火锅：

是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤，两者合并改制而成的四川创新火锅。此品原名“双味火锅”。为1983年重庆队参加全国第一届烹饪大赛的参赛菜品，由阎文俊取名设计、特级厨师陈志刚制作。这种火锅用铜片隔成两半，造成一个太极图形，一边放清汤卤，一边放红汤卤，入锅烫涮。

3、担担面是著名的成都小吃：

用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。

4、龙抄手：

创始于本世纪40年代。当时春熙路“浓花茶社”的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐“浓”字音，也取“龙凤呈祥”之意，定名为“龙抄手”。龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。

5、夫妻肺片：

成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细，风味独特，深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店，人们称他们为“夫妻肺片”。

扩展资料：

成都位于四川省中部，四川盆地西部，介于东经102°54′～104°53′和北纬30°05′～31°26′之间，全市东西长192公里，南北宽166公里，总面积14605平方公里，其中耕地面积648万亩。

东北与德阳、东南与资阳毗邻，南面与眉山相连，西南与雅安、西北与阿坝州接壤。距东海1600公里，南海1090公里，属内陆地带

参考资料：成都-百度百科

成都名小吃的名称&地址&电话

成都旅游攻略：用外地身份证，办一张熊猫金卡，可以免费游成都的11的景点，11个景区名称：

都江堰青城山西岭雪山西岭雪山滑雪场武侯祠杜甫草堂金沙遗址永陵熊猫基地刘氏庄园天台山如武侯祠，杜甫草堂，金沙遗址

使用办法

进入景区时出示熊猫金卡及有效身份证件（身份证、护照、军官、警官、士兵证）。

建议来四川之前提前办好，在成都只有两天时间，来这再办理时间不够使。熊猫卡网上申请后，可以邮寄到你们的学校~也可以找你们在成都的朋友办好给你~住宿的地方，你们晚上看着办了~其实还是在新南门附近比较好~这里离市中心不远，距春熙路仅有十分钟路程。关键是这里可以去很多地方~

到成都后，第一天去都江堰，青城山，有熊猫卡都是免门票的，可在新南门车站（火车站坐55路到新南门站下车)坐到青城山都江堰的车，回来车很多，第二天游览成都，像杜甫草堂，武侯祠，锦里....在成都的两天就这样吧~去峨眉山的话也是在新南门车站坐车~一个半小时就到了~~不会免门票了哦，学生证半价，不过山上的索道不会打折了。。。。完了可以去乐山，还可以顺带游览乐山大佛，哈哈~

1、宽巷子，窄巷子（为了发展旅游，翻修之后，人工化的东西很重了，成都很多旅游景点，商业化太严重了。没什么看头了。还不如跑动物园里看看大熊猫。）

其实最好找个地方看看川剧。欣赏下变脸什么的，（1、成都武侯祠大戏台不错。2、华兴街原锦江剧场王府井背面的成都川剧艺术中心那里有表演川剧的茶楼悦来茶园）

春熙路（川女只是皮肤好。一白遮三丑嘛。又白又嫩让人垂涎三尺，不过仔细看的话，说老实话，五官身材，实在不怎么样）

2、成都吃的。建议去成都吃喝玩乐论坛查查看，冷锅鱼。盆盆虾这些http://bbs.hxfoods.com/bbs/index.asp?boardid=9（吃喝成都版面）

还有。成都本地电视台，每天有大量的美食节目。你可以通过电视这个途径了解些成都本地吃喝信息。你想吃的正宗老饮食，很难吃到了。毕竟社会在发展。饮食文化也在发展。老的被淘汰，也是正常的。

4、去都江堰，打车来回，还是可以。四川人自强不息的精神，就是：次序井然的过日子。该上班上班。该打麻将打麻将。该学习就学习，估计没有你想看的那种：所谓让人感动的形式。（四川人的自强不息，外在表现形式，类似英国伦敦被轰炸时候的那种镇静从容）

5住学校附近，有很多一日起租的家庭旅馆，一天20-40左右。

游山玩水的话可以去都江堰，青城山，这两个地方在一趟线上，比较近。青城山后山比较好玩，很惊险的。前山只是些寺庙。不过不知道地震后修好没。

门票不便宜，其实都江堰只看看外面就可以，里面可以不进去。

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峨眉山乐山最好不要去：

第一、花费太高，住一晚上就要几百块。

第二、光峨眉山就已经很大了，爬三天都没爬完，还不包括乐山。

第三、说实话，那一程都有好多好多托儿，本地人都遭宰得很凶，

第四、最近四川天气不好，老是下雨，有很高的几率你是看不到金顶上的三大奇观的，那个才是峨眉山的精华，去了也是白去，而且还很累人。

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成都本地的话：

1、可以去一下熊猫基地，最近是熊猫产仔期，有很多很乖的熊猫宝宝，而且那也很漂亮，

2、出租车不怎么宰客，因为管的很严，成都火车站有点乱，只要不是去郊区，最好是喊他打表，起步价五块，有一些是七块http://93304650.qzone.qq.com

3、其实最好找个地方看看川剧。欣赏下变脸什么的，（1、成都武侯祠大戏台不错。2、华兴街原锦江剧场王府井背面的成都川剧艺术中心那里有表演川剧的茶楼悦来茶园）

成都美味大清点，走过路过表错过噢！

1，植物园旁边的“何氏豆腐”，绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。

2，在高升桥的七道堰街（交警总队宾馆前面），有一家豆花饭，味道好极了，而且暴便宜，酸菜豆花三块五一人，荤豆花五块五一人，豆花和饭随便吃，可以点菜，荤四素一，特别推荐：鲜肉圆子和酥肉，好吃啊！！！

3，玉林的串串已经滥了，紫荆南路的一排重庆火锅店，味道，价格，服务都很好。

4，盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的.

5，华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了

6，玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃！

7，长顺街上的太安居，“豆花青蛙”，6点以后去就没有位置了

8，温江公平镇的“胬菜一绝”，沿街摆满超过200张桌子

9，望平街上“三只耳”冷锅鱼，6点以后去排队要排1个小时能吃上

10，望平街成华国税旁的川东人家，鸡杂隈锅好吃惨了

11，东城根街北沿线菌王火锅，汤鲜菌嫩，营养丰富

12，包家巷有个小馆子“罗羊肉”，当家菜涮羊肉，加入四川辣椒，正点

13，文化宫背后旦旦面那条小巷里面，有家沙锅饭，冬天去吃正爽

14，会展中心背后，有两家川菜很有名，朋辈餐当家菜牛肉园子汤和凉拌白肉，好吃

。另外有家“红珊福川菜馆”，锅碗瓢盆都是川西风格，每道菜都别具风味，

个人觉得：“酸辣荞面”“土豆番茄汇面皮”“蒜香小排”“牛肉红汤饺”

“凉拌萝卜干”极爽

15，菊乐路上“宣兔头”，双南小区“周大妈”兔头别有风味

16，清江路上“盆盆虾”，“板凳抄手”都是好东西

17，槐树街“叶抄手”不摆了

18，会览中心旁边有家朋辈餐，只两道菜好吃：元子汤，鸡米芽菜

19，水碾河东北角，一家面馆，晚去没面了

20，游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。从灌汤包子这条路往石油路方向走，右手边有家鹅掌汤锅，味道不错。

21，新华职高门口的烧烤，绝对巴适。就是不晓得拆迁走没有。

22，青羊小区有家很简陋的串串香，才5张桌子，不过味道好极了。

23，猛追湾街上还有一家玉排骨，沙锅豆花和排骨堡味道正。

24，棕北有家跳跳鱼，是白汤熬的鱼蘸碟子吃，那个嫩哈

25，青龙巷的“叶鸭子”，是典型的四川烤鸭，老板很牛b，只有中午才能吃到烤鸭，晚上6点基本基本就不营业了,而且开了大概20多年了，从来没有扩大过营业面积，最近拆迁到文武路，公安局旁边。

26，以前人南路生意火爆的“蒋烤鸭”，现在拆迁武侯大道。

27，烟袋巷“牛肉火锅粉”，好吃，不过现在好象没了。

28，温江通往金马的路上，有个农家乐，卖“蒙氏叫化鸡”，好吃。

29，武丁桥口光头香辣蟹在外地比较有名，但个人认为现在已经不行了

30，四二0厂宿舍与五冶宿舍区之间的路上有家“辣王”炒地龙虾，

31，水碾河有家肥兔火锅，味道很好，但是里面小偷众多，从老板到服务员，

个个都是高手，我和我朋友在里面数次丢过包包，现在不敢去了。

32，都江堰夜啤酒上有卖“荞面馍馍”，每次我都要打包。

33，“红星兔丁”相信很多人都晓得，我有个深圳的朋友，每次出差去那边，都让我带3斤凉拌耳片或者兔丁过去。

34，新津的“胖大姐”黄辣丁，90年代初就有了，后来没落过一段时间，但最近去了几次，发现生意又火爆起来，新菜：“家常水米子”尤其值得尝试。

35，峨嵋和乐山高速路交界处，有家野生黄辣丁，是在一个极长的桥下面的一条大船上，具体名字记不得了，有两家，你看哪家车多就在哪家停好了。那里的黄辣丁绝对是野生的，凭本人多年经验可以判断。

36，乐山大佛对面码头处，有几家“西坝豆腐”，豆腐我觉得不好吃，有道乐山本地菜：“钵钵鸡”，将鸡杂，鸡肉，豆芽都混在一起凉拌，味道特别。

37，西出西延线，不要上成灌高速，取道郫县，在红光镇吃“蒋排骨”，排骨少吃一点，多喝两碗稀饭，巴适。

38，华协电影院后面的“署前街”口，有家无名包子铺，包子味道极好，以前我读13中，每次上完第二节课，就去那里来两包子，现在还开着。

39，金家坝有家光头鱼火锅，用花链肉烫，味道比较正宗，不过相对辣一点，而且铺面很小，稍晚就没有位置了。

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40，西延线金牛区法院背后有家乐山牛华麻辣烫，是用沙锅堡汤料，我自己觉得比啥子玉林麻辣烫好吃多了，而且比较卫生。玉林麻辣烫我最反感的就是及其不卫生。乱七八糟的。

41，肖家河沿街有3家连着的铺面卖烧烤，味道还可以。但个人认为成都的烧烤麻辣偏重，吃不出啥香味，烧烤还是云南和海南的比较好吃。

42，北门张家巷有家“江门荤豆花”，两道菜：“泡豇豆炒牛肉末”“鱼香茄子”，鱼香茄子是先用油跑过一道，再淋汁，是绝对正宗的川菜做法。

43，滨江路原南红游泳池边，有家”paul“酒吧，是两个老外两口子搞的，西餐非常地道，和我在欧洲出差时风味差不多。是成都老外的根据地。价格非常便宜。

44，双流中心场河滨路，肉德娃火锅，可品尝到新鲜田鸡，价格公道，童叟无欺。要早点去，去完了没车位。

45，肖家河有一家黄辣丁，味道异常鲜美，地盘也好，就坐在肖家河堤上凭栏而吃，可惜河水有点臭。但不影响鱼的鲜嫩美味，吃完鱼后再喊老板开火下素菜，特别推荐藕片和黄瓜，我们每一次吃到最后都有人要脱下裤子下锅去捞干净才罢休。

46，烟袋巷的火锅粉，巨好吃

47，玉林中学（高中部）旁边的小街上有个大盘鸡，28元（小份，送三盘手工面，送三个二两白酒），四个人可以吃饱

48，伊藤楼下的牛肉粉。好吃。

49，何氏冷锅鱼。此乃本人至爱，去成都一次吃一次，去两次吃double，去三次吃

triple。恨不得抱之而睡，煮之而眠。总府街王府井背后，即春熙路之马路正对面，

有小巷，不知名。且行且看，路遇全城闻名之王嫂串串香，目斜视，即睹冷锅鱼。

店上牌匾只写冷锅鱼三字，名头却是浩大，曰王府井背后's冷锅鱼，妇孺皆知。所

谓冷锅鱼，即红汤煮沸之鱼片也。味极美，鲜中带辣，辣中带鲜。且有新鲜笋干辅

之，更具风味。汝问何鱼？不晓得也。

50，赖汤圆。此店遍布成都城，其密集程度麦当劳亦不及。吾最爱其中珍珠圆子，个小，入口冰凉，糯而不腻。厌甜食者忌。

51，牛王庙冷淡杯。此街甚神奇，昼可罗雀，夜则人潮人海中。来牛王庙，吃非首要，重在学习蜀都之腐败氛围，重在看遍全城美女。

52，锅魁。蜀人谓之中国pizza，吾谓之成都肉夹馍。但皮脆馅鲜，非肉夹馍所能及。内夹卤肉者，最为闻名。店亦遍布成都，随处可吃。

53，叶儿耙。此物更神奇，外包糯米粉，内夹白糖或肉馅。夹白糖者无甚特色，且过腻，惟咸耙耐食。耙外裹叶清香，故称叶儿耙。无店，皆流动小贩，推一永久单车，后绑两巨桶，一路高呼“叶儿耙”，汝即可冲之，买之，吃之

54，玉林菜市有一家重庆盆盆虾，可以，好吃，有微辣，中辣和特辣三个味，还有田螺，（老板说是胡（音）螺，不懂哈）爽！！！

55，肖家河有家砂锅串串，好吃，不知现在还在不在

56，成都西郊，四川工业学院旁边有家镇江飘汤，巨好吃！！！！

57，大慈寺，锦江区政府旁边的小街上有一家云南过桥米线，味道不错！http://93304650.qzone.qq.com

58，盐市口广场，大业百货的对门，有一家张烤鸭，不错

59.关于农家乐，高家村附近的啜园很不错，环境饮食卫生状况都算是农家乐中的精品。赶96到高家村下车（往高新西区方向）54路目前的终点站附近。

60.电子科大南院外面那条路上有家“回民餐馆”的水煮牛肉、麻婆豆腐等等非常好吃，值得去吃吃哦。。

62合江亭附近有家肥肠粉加锅盔。有段时间让我上瘾了。每天读非吃不可。但那是99年的事了。http://93304650.qzone.qq.com

63.在龙舟路有一家孔亮鳝鱼火锅，味道鲜美~！价格合理，是我吃过众多中比较好的一家。

64在菊乐路一家蒋排骨，原家在郫县，味道也不错。

65在都江堰有一家尤氏兔头和双流的兔头有比头哦~！

四川3日游的行程安排

四川以小吃盛名，这是成都市西餐、烤肉、海鲜、火锅总汇，可以参考一下：

春熙路附近的（20~40RMB/人）：

1、春熙路口，“绿满家”30元

2、春熙路北海道日本料理自助餐70元一位

3、春熙路南段7号2楼法米利西餐自助39每人

4、盐市口花园酒店自助38元/客

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其他各种自助西餐和自助烤肉、海鲜~

1、建设路中段第五大道（电子科大宿舍）2F1号都市部落烤肉馆15~20RMB/人。

2、抚琴西路、高升桥那里的“荣兴园”39.8RMB/人。

3、新华大道双林路那里的“川王府”39.8RMB/人。

4、新南门孔亮旁边有一家意赛伦，38元/客，匹撒、寿司、牛排什么都有哈。

5、人民南路锦江宾馆东瀛阁日本料理200RMB/人还要外加15%的服务费230RMB/人，清酒380RMB/瓶。

6、锦江宾馆自助餐188RMB/人还要外加15%的服务费216RMB/人。

7、总府路皇冠假日158RMB/人的餐费*15%的服务费，共计180RMB/人。

8、后子门喜来登-自助餐价格仍然是158+15%的服务费，共计182RMB/人。

9、滨江路万达索菲特自助餐160RMB/人的餐费*15%的服务费，共计185RMB/人。

10、二环路南三段20号皇城老妈中午60RMB/人，晚上80RMB/人。

11、永陵路9号民族饭店D座1楼松阪烤肉，发现居然也出自助餐了！！中午58RMB/人，晚上78RMB/人。

12、太升路阳光假日的自助餐就现在的午餐58RMB/人，晚餐88RMB/人。

13、水碾河成都饭店巴西烤肉78RMB/人。

14、春熙路北海道日本料理自助餐70RMB/人。

15、盐市口京都新馆日本料理自助餐68RMB/人。

16、东大街嘉太和日本料理自助餐68RMB/人。

17、西沿线欧尚对面的豪牛士餐厅里面是自助餐哈，68RMB/人，午市的时间是从11点到14点，价钱是58RMB/人。

18、西大街金色夏威夷巴西烤肉自助餐晚上58RMB/人，中午据说种类一样，48RMB/人。

19、中山广场那家巴西烤肉自助58RMB/人，红茶10RMB/一杯。

20、大世界卡布罗尔助餐晚上58RMB/人，中午据说种类一样，48RMB/人。

21、蜀汉路215号韩风缘38RMB/人。

22、春熙路南段7号2楼法米利西餐自助39RMB/人。

23、双楠人人乐旁边有家金汉斯烤肉多不错的，35RMB/人，菜品多丰富的，而且味道也可以。

24、欧莱特中西自助38RMB/人。

25、南亭下午茶38RMB/人。

26、八里小区的天缘飘香是点菜火锅~~不过有38RMB/人的自助，也是水酒全免。

27、荣兴苑39.8RMB/人在高升桥和三友百货那各有一家。

28、普赖斯33RMB/人在科华北路那~川大花园那。

29、盐市口花园酒店自助38RMB/人。

30、新南门意赛仑西餐自助38RMB/人。

31、金汉斯南美烧烤30RMB/人。同上23条~

32、成温立交满福楼涮羊肉30RMB/人。

33、大世界泰国烤肉32RMB/人。

34、大海湾自助早茶18RMB/人。

35、成都剧场渝东人家18RMB/人。

36、东大街、玉林生活广场沱江冷锅鱼16RMB/人或者22RMB/人（只吃鱼头）。

37、中和场竹笋鸡16RMB/人。

38、青羊正街没名堂冷锅鱼15RMB/人。

39、川大附近，林荫路对面，四川教院旁边，有家尊品牛排，牛排套餐最便宜好像是39RMB/人，很大一块。

40、香槟广场上面有一家自助西餐，四十元一客，环境可以，味道也还可以。

41、祖母的厨房，64RMB/人，科华北路上。

42、彼德西餐厅，49RMB/人，也在科华北路上。

43、川师自助烧烤成都锦江区静安路5号川师右侧校园春天广场。

44、太升北路和小关庙的交界线那里有一家实惠,老板的服务又很好...店主还会做碳烧美味...

45、春天烤肉自助餐厅42RMB/人青羊区北门大桥旁、草市街等。

46、醉香阁自助烤肉馆成华区建设路26号沙河电影院。

47、小蛮牛烤肉特色:奥尔良烤鸡块，架式铁板式自助烧烤地址：建设路第五大道46号。

48、满土部落密制烧烤地址:科华北路兰色加勒比132号。

49、金源海鲜城海鲜自助80RMB/人地址:江北区建新北路二支路1号金源大饭店B1-B2楼。

50、新豪威斯汀海鲜自助中午98RMB/人，晚上的自助要128RMB/人感觉性价比很高,东西还算丰富,主要觉得他家的牛排还不错,黑胡椒汁很入味,牛排也很嫩气,后来他家还推出咯鹅肝,有红酒香味,以面包切片配料,香脆可口,很是好吃哈!吃多咯胆固醇也挺高的哦!!其次呢就是海鲜也很新鲜的,尤其是三纹鱼和生耗都很不错,不仅肉质香甜主要是很新鲜,切片也很肥美哈哈,很爽口,其他的就没什么好推荐的哦,唯一不好就是没有什么免费的饮料,不过呢光是这些东西这个价格也算是很划算咯哈!!!!!!喜欢的朋友还是可以去尝试哈,很适合情侣哦!!!!!!!

51、香格丽（九里堤沃尔玛里双楠路青龙街都有哦）39.9REB/人。里面东西不错，牛排可以使劲吃~

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下面是成都的火锅大全哦~

1、龙鹰鸭王火锅(美食天地「火锅」/城东)

龙鹰鸭王火锅布置典雅，壁上的山水画显得朴素亲切,具有浓郁古色古香的中式风格。除用餐大厅外，还有豪华商务包间、大小优质包间15个，能同时容纳500人就餐，休闲设施、娱乐设施、会议设施齐全。而且其火锅味道正宗，在锅里烫出来是脆、嫩、爽、滑、鲜、香、麻、辣，是一处极佳的用餐去处。......特别亮点：龙鹰海鲜锅、龙鹰红锅、龙鹰鸭王煲、美人美

地址：成都市紫荆东路51号公交路线：93

2、仁缘火锅大酒楼(美食天地「火锅」/城东)

特别亮点：鲍鱼火锅、老火锅

地址：成都市玉双路6号

3、鼎上鲜热锅鱼(美食天地「火锅」/城东)

特别亮点：鼎上鲜热锅鱼

地址：成都市一环路东三段60号附1号

4、蜀香源老火锅(美食天地「火锅」/城南)

一走进蜀香源老火锅的大门，一阵阵浓香扑鼻迎面而来，置身其中，已被香味陶醉。蜀香源凭着物美价廉，服务周到赢得了广大顾客们的信赖。这儿的火锅用料精制并且全用上等调料配成，蜀香源老火锅带着浓厚的重庆风味，火锅菜品新鲜地道，烫出来味道不摆了！厅内环境清爽舒适的，四周盆景的衬托，......特别亮点：红白火锅、特色汤锅

地址：成都市一环路南三段63号公交路线：27、34、11、109、59、94、28、78、61、45、72

5、老船家鲜鱼府(美食天地「火锅」/城南)

特别亮点：鲜黄辣丁、特色鲢鱼汤锅

地址：成都市广福桥6号

6、岁月火锅(美食天地「火锅」/城西)

岁月火锅位于清溪东路上，整个火锅城外观极像古时的深宅大院，具有浓厚的古朴气息，这儿的火锅选用全牛油，炒料采用独特配方配制而成，不辣、不燥、不腥、不腻是该火锅的特色，来点生抠鹅肠、新鲜毛肚，在锅中烫上几秒种即可，香脆爽口，不禁让人大呼过瘾！岁月火锅环境舒适，宽敞明亮的大厅可容纳300人就餐，....特别亮点：生抠鹅肠、肥牛肉、鲜毛肚

地址：成都市清溪东路99号

7、黑龙滩鱼头火锅(美食天地「火锅」/城西)

特别亮点：黑龙滩鱼头火锅紫苏全鱼头

地址：成都市战旗小区同盛路11号公交路线：62、64、79、88

8、重庆天天旺鳝鱼火锅(美食天地「火锅」/城西)

特别亮点：鳝鱼火锅

地址：成都市战旗小区同盛路11号公交路线：62、64、79、88

9、辣肥仔火锅(美食天地「火锅」/城西)

特别亮点：霸王鹅肠、霸王鸭肠

地址：成都市清溪西路40号

10、添一味火锅酒楼(美食天地「火锅」/城西)

特别亮点：鱼头火锅

地址：成都市清溪西路40号

11、张大胡子鱼头火锅和孔亮鳝鱼火锅天天人爆满~（高立黎同学提供的哦~）

地址：成都市清江东路34号公交路线：5、13、47、19、64、78、81、113

12、天乐宫大酒店(美食天地「火锅」/城东)

天乐宫一直以独特的微渣鸳鸯火锅及滋补火锅立足于火锅行业。丰富多样的菜品，鲜菜果汁，鲜扎啤酒，都是火锅的极好“搭档”。天乐宫环境优雅，每天都有歌舞、娱乐表演，可容纳近300人用餐，是婚礼、宴会、聚餐的理想场所。......特别亮点：微渣鸳鸯火锅及滋补火锅

地址：成都市二环路北三段高笋塘口公交路线：1、2、9、50、24

13、梁记老火锅(美食天地「火锅」/城西)

一进梁记老火锅的大厅，一阵阵浓香扑鼻迎面而来，置身其中，已被香味陶醉。梁记老火锅凭着物美价廉，服务周到赢得广大顾客们的信赖。这儿的火锅用料精制，配以特制的炒料和家传烹制方法，带着浓重的新鲜地道，烫出来味道不摆了！厅内环境乡土味浓厚，红色的梁柱红色的厅堂，更衬托出火锅的火辣热烈。......特别亮点：特色汤锅、针笋、雪笋

地址：成都市白果林小区百寿路西口8号

14、红天鹅火锅(美食天地「火锅」/城南)

红天鹅火锅，已成为广大消费者认可喜爱的品牌；在2000年10月“四川省首届川菜名店名师、名菜（点）”认定活动中，被四川省人民政府财贸办、省流通行业办、省烹饪协会评定为"四川餐饮名店"企业。红天鹅“金龟鲍鱼火锅”也被评为“中国名火锅”。在此基础上红天鹅又精心研制成功火锅精粹——“金龟三黄鸡煲......特别亮点：土鲢鱼火锅、野生岩板鱼火锅、金龟三黄鸡煲鲍

地址：成都市高新区永丰路45号（永丰立交桥侧）

15、南飞雁火锅大酒楼(美食天地「火锅」/城南)

南飞雁火锅大酒楼位于永丰立交桥头，装饰古朴自然，大红门楼，大红桌椅，全都洋溢着喜庆的氛围。宽敞明亮的用餐大厅走廊壁画盆景点缀其间。让人吃着舒服，看着舒心。上百种新鲜的菜品和精致美味的小吃随挑随选。此处能同时容纳200人就餐，是你和你的亲朋宴会、聚会的好地方。......特别亮点：全自助火锅

地址：成都市永丰立交桥北侧

16、王土木山珍(美食天地「火锅」/城西)

王土木山珍以西南山区特产的众多野生菌菜为主，通过精选、细细加工、特色烹饪而成，是集保健、美容为一体的美味佳肴，营养丰富。另加了豆芽、香菇等素菜以及各种滋补营养材料，汤色雪白、清香粘稠，吃过后口舌生津，余味悠长。餐厅装潢以淡黄色为主，配以各色植物，格外自然清新。上下两层的用餐环境可容纳200余......特别亮点：野生菌菜山珍火锅

地址：成都市西安北路11号

17、千品楼火锅超市(美食天地「火锅」/城东)

特别亮点：涮烤火锅

地址：成都市下东大街18号公交路线：18、76、301

18、老东门香辣蛙火锅(美食天地「火锅」/城东)

特别亮点：乌珍冷锅鱼、香辣蛙火锅

地址：成都市天仙桥北街3号

19、聚香源火锅(美食天地「火锅」/城南)

聚香源火锅推出的“茶薪菇”，属自家精心培植，纯为鲜品。虽是珍品，却是物美价廉，加之辅以独具风味特色的火锅汤料，尤其是他的“锅中锅”，大锅红汤，套小锅菌汤别具一格，风味诱人，口感一新。红汤清淳鲜亮，麻辣鲜香，滋味醇厚，回味悠长；菌汤，那更是言语难述，似茶非茶，奇香妙味，鲜美无比，喝一碗齿颊留香......特别亮点：茶薪菇烫品、松茸土鸡煲

地址：成都市武侯祠大街87号公交路线：1、8、26、53、57、82、94、109、301、302、503

20、红楼秀(美食天地「火锅」/城南)

红楼秀大酒楼总店位于百花潭旁。酒楼以四大名著之红楼梦为蓝本，吸取了古今中外建筑艺术的精华，总面积达3950平方米，规模宏大。风格别致、造型独特，布置了许多红楼梦背景装饰。大酒楼一楼为火锅大餐厅，可同时容纳300人进餐。大厅以红色为基调，地上铺着黑色花纹的瓷砖，黑色的餐桌椅，餐桌上铺着深色的餐......特别亮点：传统火锅

地址：成都市一环路西一段28号

21、赖皮鱼冷火锅(美食天地「火锅」/城西)

赖皮鱼冷火锅赖皮鱼特色风味火锅，70年代发展于长江之滨的万县，其创始人系长江流域打鱼船上的渔民。在渔船上长期煮食鲜鱼的过程中，逐渐形成了自己独特的烹鱼方法和口味，一直流传至今。1996年，一位赖姓食客在品尝了该鱼后，被其鲜、香、嫩所吸引，潜心研制，遂将其改良以适应现代人的口味，并于同年在重庆......特别亮点：赖皮鱼特色风味火锅

地址：成都市羊西线蜀通路

22、米氏跳跳蛙火锅城(美食天地「火锅」/城东)

成都的火锅实在是多，要想与众不同，就得有杀手锏。米氏跳跳蛙火锅城就特别推出来自川东口味的椒香冷锅鱼，鱼肉吃起来香滑、可口，配上特制的山椒，不仅香嫩，而且温补不上火。还有各种蛙类火锅，营养丰富，滋味无穷。这里同能时容纳200人就餐，布置富丽堂皇，是宴会、聚餐的好地方。......特别亮点：椒香冷锅鱼

地址：成都市星辉西路1号

23、三只耳火锅连锁有限公司(美食天地「火锅」/城东)

成都三只耳火锅连锁有限公司是一家以火锅为主导产业，集原料生产、食品开发、物流配送、职业培训、酒店管理、管理咨询为一体的全国餐饮连锁企业。相继获得“四川省知名火锅”、“四川省知名餐饮企业”、“四川省火锅协会会员单位”等荣誉称号。其三只耳火锅（冷锅鱼）继承祖传秘方，秉承传统制作工艺、流水作业，用......特别亮点：三只耳火锅（冷锅鱼）地址：成都市玉双路25号

24、蜀记冷锅鱼火锅(美食天地「火锅」/城南)

蜀记冷锅鱼火锅位于青羊宫附近，其锅底口感好，汤汁浓白，鱼肉鲜美嫩滑。红色的门楼、明黄色的窗格是整个餐厅显得古色古香。宽敞的厅堂可同时容纳200人进餐，是广大食客品尝冷锅鱼和川味火锅的极佳选择。......特别亮点：精品鱼头、特选鱼片

地址：成都市青羊上街234号

25、七福鳝鱼火锅(美食天地「火锅」/城西)

七福鳝鱼火锅位于沙湾路上，传统的火锅文化在这里得到了提升和拓展。巴蜀乡土气息的火锅与传统文化气息融合得自然和谐，明清风格的仿古建筑装修，颇得饮食文化氛围的精髓。黑色的窗沿、黑色的用餐桌椅，配以红色的楼柱，将个福字衬托的淋漓尽致。火锅店可容纳300多人的大厅经常客满为患。......特别亮点：鳝鱼火锅、鲜鹅肠

地址：成都市沙湾路23号

26、巴香缘火锅(美食天地「火锅」/城南)

特别亮点：鲜鹅肠、竹荪、北泉豆干

地址：成都市玉林中路31号

27、川人爽自助火锅(美食天地「火锅」/城南)

自助火锅

地址：成都市双楠路9号

28、太安居(美食天地「火锅」/城南)

特别亮点：豆花鱼、豆花牛蛙地址：成都市菊乐路10号

29、玉洁苑鲜鹅肠火锅(美食天地「火锅」/城东)

玉洁苑鲜鹅肠火锅布置典雅、古色古香，镂空花雕的仿明建筑风格和桌椅显得朴素亲切又不失雅致。鹅肠是每天新鲜送来的九尺鹅肠，肥厚宽大，烫出来是脆、嫩、爽滑、鲜香麻辣，让人百吃不厌。这里的招牌菜就是鲜鹅肥肠火锅，在别致的吊灯下的大厅能同时容纳200人就餐。......成都市玉洁西街17号

30、如果鲜火锅连锁超市(美食天地「火锅」/城西)

位于二环路西一段（双楠）的“如果鲜火锅连锁超市”可容300人以上同时用餐，以其川东麻翻天冷锅鱼、酸汤泉水鱼头，鱼头自选超市，、酒水饮料超市以及花鲢鱼头10元／斤，四大热点迅速赢得八方食客喜爱。其川东麻翻天火锅。以“麻翻天冷锅鱼（鱼头）”、“酸汤泉水鱼头”为主打。具有香辣酥麻，辣而不燥，麻而......

特别亮点：麻翻天冷锅鱼（鱼头）、酸汤泉水鱼头

地址：成都市二环路西一段43号

31、重庆大坪土灶火锅(美食天地「火锅」/城南)

重庆大坪土灶火锅营业面积达200余平方米，环境优美，装饰古朴典雅，设备齐全、可容纳200余人同时共餐，是家庭消费、婚寿庆典、宾朋聚会和商务洽谈的首选场所。特色菜有新鲜肥牛、野生黄辣丁、点杀泥鳅和膳鱼、生抠鹅肠等，冬天特添羊肉类，还有十数种小吃任你挑。......特别亮点：牛烧、野生黄辣丁、点杀泥鳅地址：成都市玉林中路1号

32、鲜上鲜罐罐鲢鱼火锅(美食天地「火锅」/城东)

鲜上鲜罐罐鲢鱼火锅其明黄色的装修很是醒目。火锅城不大，却别有风味。其各种火锅风格各异，适合不同口味的消费者，想吃鲜，有汤色白嫩、营养丰富的罐罐鲢鱼火锅、想吃特色的，樱花冷锅鱼不能错过。加上价格实惠。吸引了很多的新老朋友光顾和关照。火锅店分上下两层，可容纳100人。......特别亮点：罐罐鲢鱼火锅、樱花冷锅鱼

地址：成都市二环路北四段108号

33、宜宾何氏冷锅鱼(美食天地「火锅」/城东)

所谓冷锅鱼，即红汤煮沸之鱼片也。味极美，鲜中带辣，辣中带鲜。且有新鲜笋干辅之，更具风味。宜宾何氏冷锅鱼正是冷锅鱼中的佼佼者，其锅底口感好，汤汁浓白，鱼肉鲜美嫩滑。古典的黑色门楼装修充满了古色古香，宽敞的厅堂可同时容纳200人进餐，本着精艺求精决心追塑新世纪口味和管理节拍，何氏冷锅鱼将为广大食......特别亮点：冷锅鱼

地址：成都市梓潼桥正街72号新2号

34、重庆谭英雄（谭鱼头）火锅(美食天地「火锅」/城南)

重庆谭英雄火锅连锁有限公司是一家致力于重庆火锅研发、推广的专业性餐饮企业。公司以弘扬巴渝餐饮文化为已任，立足长远，倾力打造旗下“谭英雄”鱼头火锅品牌。公司自2000年成立以来，已开办“谭英雄”鱼头火锅连锁分店近50家，2002年年产值达8000万元，先后获得“餐饮名店”、“中国绿色餐饮企业”......特别亮点：新鲜花鲢鱼头火锅

地址：成都市科华北路153号

35、巴渝人家老火锅<巴渝人家老火锅>(美食天地「火锅」/城西)

地址：成都市青羊上街195号公交路线：35、17、5、58、59路

36、澎湖湾火锅坊<澎湖湾火锅坊>(美食天地「火锅」/城西)

澎湖湾火锅坊位于成都市二环路西二段置信中路19号（菊乐路直行出二环路200米处）。其店堂设计巧妙独特：一条弯弯曲曲的水道萦绕在大厅内，将宽敞的大厅分割成了各个雅座；一只只木质小船载着盛装有各色菜品的精美小碟缓缓漂行于水道间，随您喜好，任意取用，别有一番情趣。这里有精制的红白汤锅，红锅麻辣......

地址：成都市二环路西二段置信中路19号

37、龙林火锅<龙林火锅>(美食天地「火锅」/城西)

龙林火锅是注册品牌，其创始人经数十年钻研，形成了自己独创的底料配方和调味技术。龙林火锅底料新鲜、现炒现卖，汤味浓郁、久煮不浑，食之辣而不燥、鲜香爽口，可谓营养丰富、老少皆宜。"龙林"还有自己的系列产品，如龙林豆花泡菜鱼、龙林鱼头、龙林兔头、龙林干锅兔、龙林泡椒兔、麻辣泥......特别亮点：龙林豆花泡菜鱼、龙林鱼头、龙林兔头、龙林干锅兔、龙林泡椒兔、麻辣泥鳅、干锅香辣脆排、芋儿笋子鸡地址：成都市西安南路63号金座大厦底层

38、三毛火锅城<三毛火锅城>(美食天地「火锅」/城西)

三毛火锅城位于杜甫草堂北大门斜对面，整个火锅城漆成红色，具有浓厚的古朴气息。火锅选用全牛油，炒料采用独特配方配制而成，不辣、不燥、不腥、不腻，招牌菜有生抠鹅肠、肥牛肉、鲜毛肚，人均消费仅35元。......特别亮点：生抠鹅肠、肥牛肉、鲜毛肚地址：成都市杜甫草堂青华路25号

39、牛魔王火锅<牛魔王火锅>(美食天地「火锅」/城西)

重庆火锅大师沈太明先生经过十余年的摸索，对传统火锅菜品进行改革创新，推出的四大特色菜品：晶莹牛肉、爽口丸子、牛菊花、麻辣牛肝现已成为牛魔王火锅的招牌菜品。牛魔王火锅选料考究、加工独特、底汤红亮、辣而不燥、细嫩化渣、口感香醇，真正的体现了川菜的色香味三大特点。......特别亮点：晶莹牛肉、爽口丸子、牛菊花、麻辣牛肝

地址：成都市一环路西三段百寿路2号

40、皇城老妈<皇城老妈>(美食天地「火锅」/城南)

皇城老妈是四川火锅的著名品牌，开业十余年来，以浓郁的川蜀文化风韵、优质的服务、精美丰盛的菜品和勇于创新的文化经营个性，赢得了顾客的青睐。皇城老妈多次获得省、市级荣誉称号，先后在沈阳、北京、上海等地开设数家连锁加盟店，为当地政府和市民所认同。2001年底，荣膺中国餐饮协会......特别亮点：老妈牛肉片、老妈嫩鸡片

地址：成都市二环路南三段

41、重庆酸萝卜鱼头汤锅<酸萝卜鱼头汤锅>(美食天地「火锅」/城东)

好吃不燥火的鱼头汤锅在这里！新华公园后门的重庆酸萝卜鱼头汤锅，开业7年来一直食客如云。招牌菜酸萝卜鱼头汤锅，主要原料泡菜选用上好萝卜及青菜等蔬菜老坛泡制而成，鱼头新鲜，现吃现点。老板谭林一手调味绝技，熬出的锅底，无论红味白味均香味浓郁，数十米远外都能闻到。而且，由于所用均......特别亮点：酸萝卜鱼头汤锅

地址：新华公园后门61路车站旁地址：成都市新鸿南路120号（新鸿路派出所斜对门）公交路线：乘65、33、114路在新鸿南路下车即到，也可乘8、75、71、61路在好又多站或新华公园后门站下车

42、蓉城老妈(美食天地「火锅」/城北)

蓉城老妈源于成都市半边桥的"老妈火锅"，后迁至东通顺街，曾改名为"小关庙老妈火锅"，现企业发展已具相当规模，故更名蓉城老妈火锅。创业至今已有十余载，蓉城老妈以其独特的经营方式和绝妙的火锅口味，独领川味火锅潮流而扬名海内外，曾先后被授予四川名优火锅，中国名火锅等殊荣。其火锅红汤油色......

地址：成都市太升北路东通顺街13号

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