哈密牛肉四分体精修？新彊哈密有什么好吃的？-菲力牛肉网

哈密牛肉四分体精修？新彊哈密有什么好吃的？

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新彊哈密有什么好吃的？

新疆哈密最有名的档案是哈密瓜咯！但哈密真不仅仅只有哈密瓜，还有诸多美食等你翻牌子。

新疆的特色，在哈密也是被发挥得淋漓尽致。

烤羊肉串则无需赘述，在特制的烤肉铁槽上烤灸而成。比起新疆许多地儿都是大块肉大片肉的串串，哈密的串串要精巧许多：精羊肉切成3平方厘米见方的薄片，依次穿上铁钎，置放在烤肉槽上。

一边用煤火烤，一边撒上精盐、辣椒粉、孜然粉等佐料。

3～5分钟左右翻烤另一面，街边就有很多哟。大概是因为当地的羊肉好，随便烤烤都美味扑鼻。

另外，哈密拉条子也很不错，一种不用擀、压的方法而直接用手拉制而成的面食，再加上佐餐的拌面菜。拌面菜一般也是青椒炒肉、芹菜炒肉、菠菜炒肉等，是不是有种似曾相识的感觉。

壹周君忍不住大力推荐哈密的羊肉焖饼子，这可是一道当地隆重的大菜。

先把适量的连骨肉剁成小块，红烧好，在炖肉的同时擀制饼子，饼子同锅一样大小，每张擀得像纸一样薄，一张一张抹上清油，摞起来，待肉块烧熟时，把饼子摊放在肉上，锅上加盖封严，然后用中火煮蒸。饼子软而不粘、油而不腻，薄而不碎。

还有点更接地气的吗？当然！

炒米粉！！和湖南湖北四川广西的米粉都不一样，哈密的炒米粉热辣过瘾、耐人寻味、

尤其推荐泡椒系列，回味无穷，再买上个热乎乎的馕，沾着红艳艳的浓汁，也是一番酣畅淋漓。

哈密什么东东最好吃

哈密的小吃1、凉皮子，黄面，是哈密女性的最爱之一。

数丰茂市场那一群回族妇女做的最好吃，她们做了几十年了，又精道、又好吃。

尤其是调料味好，可以说在全疆算的上做得好的。

2、擀面皮、牛筋面、米皮，要数地区医院旁边的那一家，他家的油泼辣椒香，也在哈密做了多年，好吃。

3、酸奶子，工人市场里的酸奶子，又香又好吃，糖随便放，夏天吃一碗，好爽。

4、工人市场旁边的风城拌面，以前的托克逊拌面，也是非常有名的，面精道，菜好吃。

5、石油基地的大盘肚，还有现在大修厂附近的一家餐馆的大盘肚、大盘牛肉，既便宜也好吃。

6、大十字，电视台的烤肉、烤鱼、羊腰子、羊排骨，也非常有哈密的特色啊。

7、工人市场的馕坑肉，又嫩又香。

8、还有夜市上，维吾尔族做的冰激凌，奶子味浓，一块钱一杯，也好吃。

9、最近工人市场上的烤面筋，也不错。

10、军分区旁边的火凤凰，串串香，味道好，便宜。

11、工人市场旁的香辣蟹，也不错啊！12、工人市场旁边的巴里坤的油酥饼，有香又酥，还能放。

13、还有哈密的阿不拉馕饼子。

14、哈密的薄皮烤包子。

水果类1、哈密的桑葚桑葚还有补血生津润肠作用.主治阴血虚所致的头晕,失眠,白发,热病而产生的口渴或是大便干结.本品味甘,可生用.2、哈密的杏子就是杏子和李子嫁接的，非常甜，杏核也可以吃，有甜的，酸的2、哈密的杏子6月哈密的杏子就熟了，有小李光杏，大李光杏，毛杏、桃杏，最好吃的还是要数李光杏，就是杏子和李子嫁接的，非常甜，杏核也可以吃，有甜的，酸的。

3、哈密瓜哈密，是哈密瓜的故乡，到了6月要吃的水果就多起来了，有大南湖的哈密瓜、有早熟哈密瓜、我最爱吃的还是哈密的一包糖哈密瓜，个不大，1公斤一内，黄色的瓜皮，白色的瓜肉，非常甜，你不需要有挑瓜的技巧，就可以买到好吃的哈密瓜，本地人买的最多的就是这种瓜，一块五毛左右一公斤，比其他的哈密瓜贵一点，但好吃！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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