恒都精制牛肉块有味道，精制牛肉块是纯牛肉吗
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牛肉汤第一名是谁
第一名:徽兰庭牛肉汤
徽兰庭以精制牛肉汤著称，一碗汤要熬8小时，匠心工艺红遍美食界，被广大吃货奉为“牛肉汤中的极品”!牛肉汤以有机散养黄牛为原料，年龄控制在2-3岁，精选新鲜牛骨头、十余种食材熬汤。
精制牛肉块是纯牛肉吗
精制牛肉块是纯牛肉。
精制牛腿肉是牛前后腿肉，不包含牛蹄部分的肉质称之为牛腿肉，肉质结实脂肪含量少，肌肉多。这是因为牛的前肢运动最大，后肢又比前肢的筋更少，肌肉大块一点，因此牛腿肉价格高于其他部分的牛肉，也是人们喜爱的主要部分之一。
恒都精制牛肉块怎么做
主料：牛肉（瘦）200克，
辅料：番茄100克，
调料：香油15克，大葱5克，姜5克，八角2克，盐5克，白砂糖15克，芡粉5克
做法
1.将牛肉切成长5厘米、宽3厘米的长方形；
2.西红柿洗净，切小块；
3.勺内打底油，炸大料至枣红色；
4.放葱姜炝锅，加高汤、盐，再放牛肉上火焖5分钟；
5.把葱姜、大料捞出，再放番茄、白糖焖一会；
6.用芡粉挂点芡，翻个出勺即可。
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