国产辣椒牛肉怎么样？牛辣椒肉是哪个部位的肉
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兰州拉面为什么要放辣椒
正宗的兰州拉面叫兰州牛肉面，是适合早中晚三餐都可以吃的，早上吃可以不放辣椒，比较清淡，但吃起来也有不一样的清香味。
中午和晚上吃都是放了辣椒，油泼的辣子激发出来辣椒的辣香味，每一口面都裹上了辣椒浓浓的香味，吃起来香辣顺滑，可好吃了。
牛辣椒肉是哪个部位的肉
辣椒肉是牛里脊旁边的肉，状似辣椒，所以称为辣椒条；
牛辣椒肉可以做成“辣炒牛肉”，做法如下：
原料：牛脊肉200克；
调料：菜油、香油、酱油、绍酒、味精、淀粉、葱姜丝、花椒水、精盐各适量；
做法：
1、将牛肉顶刀切1厘米宽、2厘米长的薄片，放在碗里，加适量淀粉和少量水，抓拌均匀；
2、炒锅置旺火上，加底油烧热，肉片下锅，炒熟，待肉片炒至相互分开时，放入葱姜丝、绍酒、酱油、精盐、味精、花椒水，颠炒几下，迅速勾芡，淋上香油，装盘即可。
牛油辣椒好吃还是羊油辣椒好吃
应该是牛油辣椒好吃一些，我们经常听说西餐都是用牛油作为食用油，比如说牛油煎牛扒，牛油做披萨等等，但是没有听说过用羊油做食物，更是没有听说过羊油辣椒，而且牛油的热量比较高，用牛油制作出来的菜谱据说吃了不怕冷，关键是从来就没有听说过用羊油做菜。
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