深圳自助牛肉火锅m8 8牛肉区别
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和牛m7与m8什么意思
和牛m7与m8是对于澳洲和牛按照雪花等级来进行的等级区分的意思。其中m后面的数字越大，证明和牛的雪花含量越均匀丰富，所以其和牛的等级就越高，自然肉质口感也会越好，而从目前来说也有市面上的和牛也有m10、m11、m12等更高的等级。
m5 7 8牛肉区别
1、口感区别
m5肉质比较硬，比较适合用于吃火锅的时候烹煮；m9的质地比较软，用来煎牛排比较合适，牛排因为脂肪煸香的缘故香气四溢，再加上口感较软，比m5口感更好。
2、价格区别
m等级的牛肉都是数字越大价格越高，澳洲牛排分为m1～9，其中m1是最便宜的牛肉，因此m5的价格要比m9便宜很多。
3、脂肪含量区别
以m开头后面加数字的就是澳洲牛排的分级，而数字越大实际上牛肉含有的脂肪含量就越高，因此m5的脂肪含量比m9要低。
雪花牛肉m7和m8的区别
大理石花纹标准中，M值越大，牛排等级越高，价格越贵。M7、M8指的是牛肉中脂肪值（脂肪含量），后面的数额越大，脂肪含量越高。也就是说m8的指标含量大于m7的脂肪含量。
OK，关于深圳自助牛肉火锅m8和m5 7 8牛肉区别的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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