不注水牛肉价格多少不赔本？为什么有些牛肉干很便宜-菲力牛肉网

不注水牛肉价格多少不赔本？为什么有些牛肉干很便宜

大家好，今天来为大家分享不注水牛肉价格多少不赔本的一些知识点，和为什么有些牛肉干很便宜的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

为什么有些牛肉干很便宜

每个行业都会有一些黑暗的领域，只要是有利可图就会有商家蜂拥而至，所谓的门道其实我们也可想而知，那就是牛肉干的原材料是问题牛肉，或者根本就不是牛肉，甚至可能根本就不是肉。其实只有你想不到，没有不良商家做不到的，在近些年媒体曝光过很多造假牛肉的问题。

比如用猪肉造价，而且用的还是劣质的猪肉，比如老母猪的肉或者公种猪的肉，因为这种肉非常便宜，而且在肉质上来说也比较接近于牛肉，但是这样毕竟在口感上和牛肉还有很大的差距，这些奸商们就会在猪肉中多次注水，将猪肉里面的空隙变大，然后会加上一些不值钱的猪下水，跟造假的猪肉一起下锅煮，以此让这些造假猪肉变得既像牛肉又有牛肉的味道，这个时候再将这些肉脱水压缩，制作成假的“牛肉干”，并让它们流向市场。

除了用猪肉造假以外，还有人会选择用鸭肉造假，鸭肉可以说是非常便宜的，将鸭肉切条后经过一系列的处理，然后加入一些添加剂使它有牛肉的味道，最后经过风干处理之后就可以出售了。这些虽然可恨，但是至少还是肉类制成的，可还有的不法商家甚至不用肉就可以制作出牛肉干，他们用鸡蛋、白魔芋粉、石灰石等等调制成肉状的东西，再用牛油让这些“肉”变得有牛肉味，然后就可以拿出去卖了。

所以，如果是喜欢吃牛肉干的朋友，在卖牛肉干的时候一定要注意，要知道一分钱一分货，商家是不可能做赔本买卖的，所以不要贪图便宜，否则吃亏的肯定是自己。

自助的牛肉是真的吗

在高额利润的驱使下，很多人都为了牟利铤而走险。比如现在市面上有很多牛肉干，牛肉丁，这种东西其实都是人造牛肉，小编先不给大家说这种人造牛肉的配料，但凡能够吃出牛肉味，那十有八九就是加了牛肉香精。当然了我国一直都在不遗余力的打击食品造假，但还是有很多黑心商人偷偷制作。为了能够避开市场监管，现在很多人黑心商人都用制造火腿肠的方法来做牛肉。比如商贩可以用牛肉香精、牛肉精粉、牛肉膏和冻猪肉搅拌在一起，打成所谓的成品“牛肉”，然后再加上色素，把做好的假牛肉放到冰箱里冻几个小时，再拿出来的的肉就是“牛肉”了，如果有需要还可以直接加工成“熟牛肉”。

真牛肉

这样一说相信大家都知道小编为什么不让大家在吃火锅的时候点牛肉了吧，大家自己想一想，自助火锅一个人才多少钱？生牛肉一斤多少钱？说到这里相信大家都清楚自助火锅店里面的牛肉卷到底是真牛肉还是假牛肉了。喜欢吃牛肉的人在吃自助火锅的时候，都不会点牛肉卷，因为只要吃一口，他们就能吃出和牛肉不同的口感。所以懂行的人都不会在吃自助的时候去拿牛肉卷

好了，关于不注水牛肉价格多少不赔本和为什么有些牛肉干很便宜的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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