山姆会员店的牛肉片怎么做 山姆牛上脑薄片怎么腌
各位老铁们好，相信很多人对山姆会员店的牛肉片怎么做都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于山姆会员店的牛肉片怎么做以及山姆牛上脑薄片怎么腌的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
山姆牛上脑薄片怎么腌
用料：山姆牛上脑片250克，洋葱半个切丝，蒜一瓣切片，姜两片、黑胡椒碎，料酒两勺，两勺肥牛饭酱油，两勺薄盐生抽，两勺蚝油，盐适量
腌制：牛上脑放料酒、姜片、黑胡椒、盐、蒜片、腌制十五分钟
做法：
热锅放少许油，下肉，炒至微微变色，放黑胡椒粒，放洋葱，放调料，炒熟出锅摆盘。如果喜欢吃浓郁的可以加水淀粉。
牛上脑薄片做法
1、牛肉洗净泡出血水切薄片。
2、加入除烧烤料外的所有调料拌匀。
3、葱白切片拌入牛肉片中腌制半小时左右。
4、电饼铛只开下火，倒入少许油，再倒入牛肉。
5、不断翻烤至牛肉全熟，关火撒入烧烤料拌匀。
6、取出装盘。
山姆牛肉块做法
将澳洲牛腩提前取出解冻退冰用冷水浸泡去污
步骤2
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冷水牛肉下锅开火煮开后去浮沫后冲洗干净
步骤3
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起油锅，热锅冷油下干辣酱、大蒜、茴香、桂皮爆香后加入白砂糖与番茄沙司翻炒片刻
步骤4
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加入郫县豆瓣后倒入牛肉加入生抽翻炒均匀
步骤5
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加热水淹没牛肉后大火煮开转小火焖煮2小时候
OK，关于山姆会员店的牛肉片怎么做和山姆牛上脑薄片怎么腌的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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