监利卖牛肉的地方在哪里 武汉最有名的甲鱼馆是哪家?

监利卖牛肉的地方在哪里 武汉最有名的甲鱼馆是哪家?

大家好,今天小编来为大家解答监利卖牛肉的地方在哪里这个问题,武汉最有名的甲鱼馆是哪家?很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

武汉最有名的甲鱼馆是哪家?

武汉最有名的甲鱼馆是哪家?

话说武汉人还是蛮爱吃的,来到这里后深受影响,随性的我也变成了“好吃佬”一枚,听说武昌江滩一家吃甲鱼的开业不久,带着朋友过来一顿美餐。

甲鱼与我的渊源还是小时候,那时候妈妈单位聚会总是爱去我初中对面的一家店吃甲鱼,有炖汤有红烧,我总是仗着自己年纪小并且集“万千”宠爱于一身去蹭饭,长大后倒是吃得少,一方面是因为甲鱼虽然是平价补品但对我来说也并不便宜,另一方面也是缺少了一起胡吃海喝的人,这次正好几个朋友难得聚在一起,搞点“硬货”补补。

听说这家店的老板杨元银,曾在中南海做过五年“御厨”。如今,自己有点爱好和想法希望玩点“新花样”,于是开创了一个新品牌“元银甲”,希望在传统中找到新味道。因着这点小小的“野心”,这家元银甲也就这么诞生了,位置挺好找,临江而立,雅致而亲民。

一、甲鱼烧牛蛙

算是招牌了吧这道菜。甲鱼其实也分很多种,野生的家养的,又因地域水域环境而价格不同,这家元银甲也是如此定价,最便宜的仅仅只要33一斤,对于我这种吃土少女来说也负担的起,今天朋友们都在我们就折中选择了荷塘甲鱼,双拼牛蛙。

加入他们店特制酱料,微辣鲜香,色泽鲜亮,入口浓郁,满满的胶原蛋白,吃完感觉皮肤都好了一层。

甲鱼的精华在裙边,我随便夹起一块都有厚厚的裙边,哪怕是壳边的也是一般小店比不了,入口软糯滑腻,滋味浓郁,一块绝对不够饱口欲,乘着大家都在聊天赶快偷夹几筷子。

二、石首鮰鱼肚

鮰鱼肚其实是鱼鳔,生活中红烧居多,但这次借着甲鱼汤的鲜美一煮滋味又有所不同。相比红烧而言,鲜汤煮过之后明显口感更加软糯而非腻腴,汤汁更加浓厚可口,夹起来一抖一颤十分可爱。其实鱼肚也提亮了甲鱼汤本身的鲜味,拿来拌饭别有一番风味。

(几乎不吃内脏的我吃了好多好多块,实在是太好吃了!)

三、老卤土鸡

卤鸡其实是很家常的一道菜,很多家户人家自己会制作或者购买,但用土鸡做卤味还是很少的,一方面是土鸡相比洋鸡成本实在太高,另一方面土鸡中富含丰富的氨基酸和脂肪也会对卤汁风味产生影响。但这家的卤鸡确实口感和味道都很不错,一端上来就被扫劫一空。

(除了分量有点少其他都还不错,是今天这一行很让人惊喜的一道菜了)

四、凉拌黄瓜

准确说是刀拍黄瓜,话说我自己拍黄瓜都没有成功过,要不就是力度不对要不角度不对,总之就是四处飞溅,完全不成样子。同样是黄瓜,用刀拍和刀切差距很大。刀拍的力道破坏了黄瓜中的组织纤维,使味道更容易融入每一个细胞,口口汁味饱满块块生香,适合浓郁鲜辣的拌料。而整切则大多保留了黄瓜原本的清新和脆劲儿,加点麻油给点醋就十分美好。

五、清炒藕带

藕带即是年轻的小藕,趁着莲花根部将熟未熟采摘下来,就是现在人们常吃的藕带了。春夏之交,几乎家家户户都会吃那么一两顿,稍微好吃点的小伢更是将藕带作为零嘴儿吃个不停。不管是酸辣、清炒、凉拌、泡椒,鲜嫩多汁永远是第一特征。放入口中轻轻一咬,汤汁瞬间在嘴里炸裂开,特有的清甜滋味与酱料的鲜香完美融合,perfect!

吃完这一餐,几个好友顺着武昌江滩公园一路谈天说地,远处的广场又是大妈们的天地,华灯初上的大武汉烟火气浓浓,只有远处的龟山电视塔还是那样挺立高耸,这样的“好吃”与美食之城怎能让人不爱?这样的市井与雅致交融的江城怎能让人不爱?

作者:周伶俐

图片:青蛙、舒怀

更多武汉美食,请关注“大武汉美食榜”。

美食的作文六年级

美食的作文六年级

中华饮食文化博大精深、源远流长,在世界上享有很高的声誉。下面为大家分享了美食的作文,一起来看看吧!

关于美食的作文1

俗话说“民以食为天”,食物在人的生活中,那是必不可少的,相信同学们吃过不少美食。可“要问我也——非猪肚鸡火锅不可”。

说起猪肚鸡,那可是令人垂涎三尺,唇齿留香!软软嫩滑的童子鸡,酥脆可口的猪肚。联接它们的是大片金灿灿的汤,那汤里还加有姜、枸杞、红枣等,做的这样别致,只有广东人才能想的出来!黄、金、棕、红、白,做出来也是那样的五彩缤纷,真是色香味俱全呀!

猪肚鸡做法中等,但时间特别长。首先要把童子鸡和猪肚洗干净,放入碗中,用盐或白醋分两次搓洗猪肚,并用水冲洗干净,再将猪肚放入滚水中烫3分钟,捞出后切成条状。再把鸡剁成小块,放入滚水烫3分钟,用清水洗干净后,在锅里加入清水,放入姜片和胡椒粒,大火烧好后,再煮20分钟,再加盐和鸡精。美味就这样大功告成了!当然,一向爱滋补的广东人可不是胡乱做的,而是因为猪肚和鸡有安神,降逆止呕,补虚美容等功能,吃了以后,保证你浑身倍儿强,倍儿壮!

可广东人就不按常理出牌,他们吃饭的第一件事,就是把已经消毒的餐具用茶水洗一次,这到底是为什么呢?哦!原来那里比较潮湿,蚊虫多,茶水可以消毒这样吃饭更卫生。原来如此!猪肚鸡上来了,可第一件事不是吃鸡,而是喝汤,这又为什么呢?因为广东人特讲究,光喝汤有助于营养消化,去热气。哇!每个广东人和营养师一样啊!

美味的猪肚鸡在我的脑海里印上了深深的记忆,这不仅是味蕾上的体验,更是在心灵上的一次永恒的一道美味!

关于美食的作文2

对于我这一个既爱做白日梦又属于典型“吃货”的孩子来说,白日梦里肯定是少不了美食的。这不,看到眼前一排排的美味佳肴,我可是又“口水直流三千尺”了!

端着一个洁白的盘子,我像条泥鳅一样穿梭在人群中。看到我最爱吃的水果拼盘上来了,马上飞步上前,使劲往碟子里夹。旁边的一个姐姐不由得退后一步笑着说:“唉呀!看你长得这么瘦,不是因为吃水果减肥成功的吧!”这一句话,惹得好多人都看过来了。我只好笑着说:“不是啊,这只是我饭前开胃的小菜,等等我还要吃好多好多的。”说完,我立刻见好就收,继续寻找美食。咦!哪来这么扑鼻的香味啊?我不停地吸着鼻子,好象一只猎狗一样循着香味一路找过去。原来是刚出炉的榴莲酥,这可是我的最爱啊!趁着人不多,我还是先下手为强,拿起夹子就往盘子里夹了四块。

就这样一边走,一边取着各种各样的美食:粉蒸排骨、炭烤生蚝、蛋糕、牛扒……我的一个盘子都不够用了,里面的美食堆成了一座小山,只好找个位置坐下来,开始尽情享受。现在的我,应该就像一头饿坏了的狼,因为太多好吃的摆在眼前,反而不知道先吃什么。只好是这里尝一下,那里咬一口,狼吞虎咽起来!不到半小时,刚才的那座“小山”就被我铲平了。我喝了一口饮料,舒舒服服地打了个饱嗝,伸伸腰,舔舔嘴:“啊!真好吃……”

“弟弟,弟弟,快起床上学,要迟到了!快点……”姐姐使劲拍着肩膀叫唤我。我睁开眼一看,原来自己还赖在被窝里,刚才的美餐只是一个白日梦啊!

关于美食的作文3

流水总是配着人家,夕阳总是追随山峰,家乡也总是连着美食。

我的家乡在监利,古语里有“监鱼米之利”的意思,所以,我的家乡便享有了“鱼米之乡”的美誉。家乡除了有这个美称,还有许多的特色,美食当然不能不谈了。

下面就让我一一为你介绍吧,你可不要口水直流三千丈哟。

监利人最为自豪的,应该是咱们的——团子了。这道菜,可只有我们监利才有哦。别的地方你想吃都买不到呢。团子是由糯米做保护,里面包着菜馅或肉馅,经过几十分钟的蒸气之后,它立马变得圆圆滚滚,白白胖胖,让人忍不住想咬上一口。直到吃完,你还会觉得意犹未尽。团子之所以叫团子,是因为它还有一个美好的寓意:团团圆圆。每到新年或元宵节时,那些卖团子卖出名的商家门口便排起了长长的队伍。不仅是为了吃团子,更为了买个团团圆圆,与家人一起分享。

俗话说:“早吃好,中吃饱,晚吃少。”那么我们监利人每天是怎样将早餐吃好的呢?大多数监利人在早晨都会选择去油炸店买一个金灿灿的糍粑。糍粑一般呈三角形,用江米做成,放在油堆中一炸,一阵噼哩叭啦之后,原本的白米瞬间变成了金色。油炸之后的糍粑更加金光灿灿,一口咬下去,江米的滋味立即入口,如果再配上一杯豆浆,那早餐可真称得上完美了。糍粑一直被监利人所喜爱,它总让我们百吃不厌。

每逢过年的时候,那美食可真的数不胜数了,它也许不是家乡所特有的,但它总会被咱监利人做出各种花样来。

这些极具色,香,味俱全的美食出自谁之手,已经被人们所淡忘,唯一不变的,只是那味蕾上熟悉的味道。

关于美食的`作文4

每个地方都有各自不同的习俗和爱好。当然,各地的吃食习惯也各有特色。如湖南人喜欢吃辣椒,北京人喜欢吃烤鸭,武汉人喜欢吃热干面……我家在农村,村子里各家各户关系都特别好,所以经常几大家子聚在一起吃饭,每到这时候,几乎没人吃饭,因为各种各样的菜都吃不过来啦,哪有时间吃饭,通常大家最爱吃的便是炸龙虾。

龙虾,在乡村是很常见的。小时候,。我最爱玩的就是钓龙虾。因为钓龙虾不仅是一种娱乐活动,钓的龙虾还可以吃呢。

炸的龙虾,一般都是很大的,炸出来后,整个都是红红的,油腻腻的,看着就叫人直流口水。吃起来就更不用说了。

记得上次吃龙虾还是去年的事了。那天,好几家子人聚在我家吃饭。因为那天正好我们几个小孩闲着无聊钓了好多龙虾,我们又吵着要吃,所以爸爸干脆上街又买了很多,那天的情景可真是壮观啊。“吃饭啦!”听到这三个字,大家都不约而同地向餐桌靠近。“哇……”一听就知道是我们这些小馋猫的叫声,但也难怪,桌上好几大碗炸龙虾,一个个又大又红,谁看了不激动!

筷子都没拿,我们这些小孩就开始竞争,看谁抢得多。大人们看着都哈哈大笑。拿着一只超大的龙虾,啊,怎么办呢?是先吃尾巴还是吃爪子?管他呢,千万不要以为夹子不好吃,实际上龙虾最好吃的就是它,但可惜的是只有一点点肉。

“咔嚓”一声,终于咬破了,这夹子也太硬了,但是,为了里面的美味,付出这点力气是值得的。尾巴也是很美味的。先剥去壳,里面的肉本是白色的,但由于经过油炸之后,有的染了点红色,软软的,放在嘴里,咬上两口,天啊,简直像在天堂生活。

其实,还有好多好多好吃的食物,但是,我最热衷的还是炸龙虾,有机会,希望大家都去尝一尝,一定不会让你们失望。

关于美食的作文5

我们一家三口都是江南人,生煎包是爸爸小时候最爱吃的江南小吃之一,他早餐的时候经常吃生煎包。他告诉我,卖生煎包的店大部分都是临街的,门面很小。门口有一张桌子,桌子后面有一个人在收钱,用黄色的纸袋装包子,那人的背后有两个黑色的大平板锅,一个放在灶台上煎宝子,旁边工人在包包子,包好包子就往另一个大平板锅里面放,我爸爸在长长的队伍里听到滋啦啦,滋啦啦的声音,盼着赶快出炉,回家可以大吃一顿,这是我爸爸童年时的美好回忆之一。

非常幸运的是我们江南小组经过一番讨论后,我们选择了做生煎包,由精通面食的陈睿羲妈妈来带领大家做。

做包子前首先要发好面,这是非常关键的,它可以影响到包子的口感,陈妈妈一大早就开始发面,我们去她家时,面已经发好了,馅也拌好了,是全肉的,放了姜末和葱花,这样就会很香。

面在包包子前要先揉,要增加它的弹性,我就跟着陈睿羲妈妈学习揉面,揉面不能太用力,也不能用很小的力气,揉面时还要洒面粉,这样就不会粘到手,也不会粘到案板上。但撒太多也不好,会使面团太干,有一次,陈晨拼命的洒面粉,结果,导致了面团太干,变成一层一层的,我就只好再使劲揉,又把面团揉在一起了。

擀皮儿就是第二步,这可是个技术活儿。先揪一小块面团,搓成一个长条,再用刀切成一块一块的,用手压扁,然后就可以用擀面杖擀皮儿了。我很认真地向陈妈妈学习擀皮,我决定基本已经掌握了。

第三步,就要开始包了,这也是个技术活儿哦,馅不能放多也不能放少,还得包的完美,包子的口,要捏的好看,可是我们功夫不到家,包的奇形怪状,什么样子的都有,主要还是陈妈妈包的多。

包子包好了,就可以下锅了,先在锅里铺一层油,然后把包子放进去煎一会儿,然后再往包子上浇点水,在焖一会儿,等到可以闻到包子的香味飘出来时,就可以打开锅盖,如果发现,它的底部已经是金黄色的,而且包子的表面是油汪汪的,就可以在上面撒一些芝麻和葱花,就可以出锅了。

刚出锅的包子香气扑鼻,在客厅就可以闻到包子的香味,咬一口,满嘴香味,汁水在我嘴里打转转,滑到我的食道里,吃完后,还有一股咸鲜的回味,这是我爸爸童年的美好回忆,也将成为我的童年的美好回忆。

关于美食的作文6

我的家乡在丹东,我爱丹东,却更爱丹东的美食。

丹东有挺多好吃的,我喜欢用玉米面做的叉(第三声)子,叉子的外表金黄,一根根宛如面条。你一靠近它,香味好像有了灵性,猛往你鼻子里钻。叉子可以煮也可以炒,我喜欢炒着吃,因为这样比煮会更香一个档次。口感劲道、实惠。正是因为用玉米年做的,所以它有非常高的营养价值。

丹东有许多海鲜:虾爬子、大黄蚬子、胖头鱼、虎头蟹和面条鱼。我最喜欢大黄蚬子,因为它个头大,有三种吃法:涮、烤和凉拌。它的肉肥而鲜美。我最喜欢烤着吃,因为烤完之后会出油,油很香,肉金黄金黄的,壳九十度张开,好像在对我说:“来吃我呀!我很香的,一定会让你回味无穷。”你肯定会一个接一个地吃,吃到空盘才肯罢休。

我的家乡和朝鲜只有一江之遥,所以这里有许多朝鲜美食:打糕、泡菜和冷面。冷面真的名副其实,的确是冷。面条晶莹剔透,上面有几条切好的细黄瓜条,几片酱牛肉,好一点的冷面会加上几片苹果片或鸭梨片,汤汁鲜美,酸酸甜甜的犹如人生。在炎热的夏天吃上一碗冷面,真是透心凉,心飞扬,精神可以多加几分。爽!

这是我家乡的美食,我也想知道你家乡的美食,快来告诉我吧!

关于美食的作文7

鸡蛋灌饼既是小吃也能当饱,比起中国这个美食之国的众多美味,它唯独让我百吃不厌。

我住的村子里每天都能听见鸡蛋灌饼的吆喝声,常常没有看见卖饼人时,香味就隐约缠绕在鼻尖了,不油腻,不浓烈,不刺鼻,却是极有象征性的气味,仿佛真的看到了一张仍然冒着热气的鸡蛋灌饼。

走近看,或许卖饼人的一张饼刚好做完,他会拿起钳子或者戴上手套,将热气腾腾的饼放进袋子里,刚出炉的鸡蛋与饼搭配在一起,可以混合出最完美的金黄色。鸡蛋灌饼的内部空气膨胀所形成的“层层叠叠”的样子再加上前者,真会让人不觉垂涎三尺。

至少对于我来说,真正爱吃鸡蛋灌饼的食客应当知道它其实有不少做法。最常见的应该是将两张面饼放到电饼铛上,把鸡蛋敲开在其中一张饼后,将另一张盖好。经过配料的放置和一段时间的翻整,饼的外层稍焦,此时是拿出来的最好时机,做出的饼清爽有嚼劲,不然少一分则软,多一分则僵,据说真正有一手的人做的饼,应当是一口咬下去在感受到饼面起酥的香脆时,还有似有似无的回甘。这种做法的鸡蛋灌饼还常常会用刷子把酱料均匀地涂在饼上。一次我买的鸡蛋灌饼酱料涂多了,咬下去连牙跟都火辣辣的,可偏偏做的不赖,只会强忍着烧灼感吃完。

另一种做法似乎更受资深食客们的青睐。要将中空的面饼摊到电饼铛上,把鸡蛋飞快打碎后,再用镊子把饼挑出一个小洞后倒进,最后撒上配料,静候即可。看似简单,实则更考验做饼者的能力,无论是对时间的掌握,还是打碎鸡蛋,以至于倒蛋液的过程都更加的苛刻。稍不留神就会失误,那样的饼不仅卖相难看,口感也差。

当你读着这段话时,我或许又在哪里吃鸡蛋灌饼了呢,当咸中带甜的味道在口中荡漾的时候,我不仅想到,女娲造人时给人类捏上舌头真是一件太美妙的事了。

关于美食的作文8

我的家乡在常州,常州的小吃数不胜数,有纤如细丝的银丝面,油而不腻的小龙包……其中我最喜欢的还是常州麻糕。

麻糕长着椭圆形的身体,身上还镶嵌着一颗黑色的宝石,还有那淡绿色的葱末。一看就很有食欲,让人垂涎三尺,胃口大开呀!像我这种资深吃货怎会不被吸引呢?

虽然麻糕看起来让人胃口大开,但那个做法,那叫一个费劲呀!麻糕师傅先把水倒入面粉中,麻糕师傅一运气,将面粉一揉,一搓,一按,那动作是多么地熟练而有力。那面粉转眼就变了一个姿态,变成了一个圆滚滚的大面团!

哇!师傅的神功练成了!唰唰几下就让面粉变了一个模样,我两眼发光地看着师傅,眼睛里写满了对他的崇拜与佩服。

电光火石之间,一个个白嫩嫩的面团出现在我的眼前,出场时,还莫名地带着一种白色的仙气,哇!那是多么气派!这阵势,真是吓到我了。瞧!它们都是以个个拳头大小,排着队,圆滚滚的,好似蜗牛一样在慢地爬行,它们是一个个灵活可爱的白胖子。

麻糕师傅在里面塞入葱末和酥油,封好口,然后擀成椭圆形咋,再撒点黑芝麻就好了。注意!注意!重头戏来了!师傅开始烘烤麻糕了!但是要把麻糕放进去,火炉的温度这么高,师傅的手能伸进去吗?我不禁为师傅担心,但是看师傅的神情却镇定自若。唰!师傅以迅雷不及掩耳之势把麻糕放在了炉子上。哇!这是怎么做到的,我还没回过神,麻糕怎么就到了炉子上了呢?嘭!麻糕出炉,那香味扑鼻而来,我的口水都要流下来了。

拿到麻糕,我迫不及待地咬了一口,哇!酥酥的,甜甜的。仔细品尝,还有一股淡淡的喷香,让我有一种飘飘欲仙的感觉。

常州麻糕真是让人回味无穷呀!

关于美食的作文9

俗话说:“民以食为天全。”祖国各地都有自己独特的小吃,我的家乡天津有许多著名的小吃,今天我要给大家介绍的就是家乡名吃——耳朵眼儿炸糕。

耳朵眼儿炸糕是“天津三绝”食品之一。耳朵眼儿炸糕有“黄、软、筋、香”四大特点。它选用优质糯米作皮面,优质的红小豆、赤白砂糖炒制成馅儿,并以香油炸制而成。成品外型呈扁球形,淡金黄色外皮酥脆,内里软粘,馅儿心红细腻,香甜适口,是津门多年来深受欢迎的标志性特产。耳朵眼儿炸糕闻起来香味儿扑鼻,吃到嘴里酥脆可口,香甜粘软,外层炸得酥脆,趁热吸一口汤,虽烫但甜、粘美味,不过要小心馅汁会溅出来哦!

你知道“耳朵眼儿”这个名字的由来吗?耳朵眼儿炸糕的生产有百余年的历史啦,创始人就是“炸糕刘”刘万春。他早年以卖炸糕为生,由于做工精细,并逐渐形成独特的风格,深受人们的喜爱。刘万春做的炸糕选料精、做工细、味道好、口感妙,物美价廉,童叟无欺,在众多炸糕高中出类拔萃,独树一帜,买卖日渐兴隆,他也赢得了“炸糕刘”的美称。又由于卖炸糕的店铺紧靠着一条只有一米多宽的狭长胡同儿——耳朵眼胡同。人们便风趣地以“耳朵眼儿”来称呼刘记炸糕铺。耳朵眼儿炸糕铺越来越火,名字越叫越响亮,所以炸糕也就被称为耳朵眼儿炸糕了。

耳朵眼儿炸糕自一九八三粘以来多次被市政府、市商委、市烹饪协会、市饮食公司评为”优质食品全鼎奖“。一九九四年,第五届亚太博览会荣获金牌,一九九七年十二月被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”,深受中外游客的喜爱,成为了天津一道独特的“风景”。

这就是我家乡的天津名吃,怎么样?快来尝尝吧!

有人觉得湖北菜没什么名气,这是为什么

有人觉得湖北菜没什么名气,这是为什么

有名菜,只不过,没有八大菜系那么有名:

湖北出名菜肴是什么?

湖北菜虽不在八大菜系之列,却是我国重要的地方菜系之一。湖北素称“千湖之省”,是著名的“鱼米之乡”,早在春秋战国时期楚菜就在长江流域形成雏形。湖北菜系由荆南、襄郧、鄂州、汉沔四大风味流派组成,传统的湖北菜是以“水产为本,鱼菜为主”,烹调方法以烧、蒸、炖、煨见长,尤其擅长烹制淡水河鲜,蒸菜、煨汤和制作各种汉味小吃,口味上多汁、滚烫、入口即化,最能保存原味,讲究鲜、嫩、柔、滑、爽,做工更是精、奇、细、巧,十分具有南派美食的特点。

菜品推荐

沔阳三蒸

特点:在荆州,自古有“无菜不蒸,不上格子不请客”之说。沔阳三蒸是湖北粉蒸菜代表之一,具有嫩、香、粉糯的特点。

清蒸武昌鱼

特点:武昌鱼的吃法种类繁多,而湖北著名蒸菜清蒸武昌鱼便是其中的代表之一,咸鲜味,鱼肉鲜嫩软滑,原汁原味。

湖北煨鸡汤

特点:湖北煨鸡汤起源于荆楚民间,具有独特的楚乡情韵,汤汁鲜醇,清澈见底,味甘鲜。红烧洪湖鸭特点:湖北用野鸭制作菜肴历史悠久,红烧洪湖鸭是全国著名野味菜之一,色泽酱红,咸鲜回甜,香味浓郁,营养丰富。

家乡人说家乡菜

好像一提起湖北菜,大家的第一反应都是“武昌鱼”,武昌鱼能流行到如此程度恐怕还得感谢毛主席那句经典的“才饮长江水,又食武昌鱼”。不过从传统来讲,湖北人做武昌鱼的确没得说,技法细致不说,口感更是细腻、滑嫩,将河鱼特有的土腥味处理得恰到好处,让你想不爱它都不行。除此之外,湖北的热干面、三鲜豆皮、各种糯米的甜食等小吃也是十分的有特色,女孩子们应该都会喜欢。

湖北地方代表菜有:清蒸武昌鱼、网衣鳜鱼、鱼糕丸子、清炖鱼、黄州豆腐、荷包丸子、粉蒸肉、蒸珍珠丸子、蒸白肉、烧三合、三鲜酥肉、散烩八宝、黄焖甲鱼、红烧野鸭、母子大会等。

[清蒸武昌鱼]

“清蒸武昌鱼”,是选用鄂城县梁子湖产的鳊鱼(即团头鲂),配以多种调味料经蒸制而成,鱼肉肥美细腻,汤汁鲜浓清香。毛主席在武汉曾多次品尝此菜,并写下了“才饮长沙水,又食武昌鱼”的著名诗句,更使“清蒸武昌鱼”扬名中外,成为武汉地区主要名菜。

其制法是:将鱼收拾干净,两面剞上兰草花刀,用开水烫一下装入鱼池内,相间地摆上冬菇片、熟火腿片、冬笋片、撒上猪肥膘丁、青豆、葱结、姜片、精盐、绍酒、清汤,上屉蒸约10分钟取出,拣出葱姜,将鱼汤滗在勺内烧沸,打净浮沫,加味精、鸡油、胡椒粉,浇在鱼身上即可。

[红烧[鱼回]鱼]

“红烧[鱼回]鱼”,是湖率传统风味名菜,驰誉省内外。

选用长江石首至武昌金口镇一带产的蛔鱼,收拾干净,剁成方块,放入油勺内,加绍酒、葱段、姜片煎煸后,加清水烧至九成熟时,加酱油、精盐、味精,再用慢火烧至汤汁浓稠,用淀粉勾芡即可。

特点是色泽金黄,鱼肉嫩滑、口味鲜香。

[蒸珍珠丸子]

此菜系用猪肥瘦肉茸、[鱼感]鱼肉茸和荸荠丁,加上精盐、胡椒粉、葱花、姜末、绍酒和成馅,挤成小丸子,滚上浸泡滤干的糯米,上屉蒸制而成。

色泽洁白,米粒晶莹如珍珠,丸子软糯鲜香爽口。

[烧三合]

“烧三合”,是湖北黄陂县的传统名菜,近百年来一直流行于民间。

此菜用精制的鱼圆、肉糕、肉圆,加上玉兰片、黑木耳、酱油、味精、猪油等调配料经红烧而成。一菜三样,色泽艳丽,滋味各异,质软鲜嫩。鱼圆是用[鱼感]鱼肉,加葱姜末、味精、精盐、蛋清、淀粉、用水氽熟;肉糕是猪肉丁加上鱼茸、硝水、葱姜末、精盐、白糖、味精、淀粉和均,摊在豆腐皮上蒸熟;肉圆是猪肉丁加上鱼茸、荸荠丁、葱姜末、胡椒粉、精盐、味精和均,用芝麻油炸熟。

[网油八宝鸡腿]

此菜是湖北沙市地区传统名菜,历史悠久,誉满荆沙。系用鸡脯肉丁、猪肉丁、香菇丁、鱿鱼丁、冬笋丁......

我是青岛人,大学四年在武汉,到现在还比较喜欢吃湖北菜。我以一个外地人的身份来说说喜欢的湖北菜。

首先当然是各种鱼啦,虽然名气最大的是武昌鱼,但因为刺多,个人并不是很喜欢。反而是洄鱼比较喜欢,砂锅洄鱼还是非常不错的。

然后是藕汤啊,首推排骨藕汤,其他地方即使做法一样,但因为藕不行,也不如湖北的排骨藕汤好吃

接下去当然是沔阳三蒸。这个是大家都赞的湖北菜,不多说了。

洪山菜苔。必须是正宗的,那也是好吃的不得了,读书的时候要背回青岛的。

其他还有一些小菜,比如藕夹,藕带,珍珠丸子,皮蛋等等,也都好吃。

小吃就太多了,热干面、欢喜坨、牛肉粉、豆皮等等都好吃。

在很多外地朋友的印象里,鄂菜就是武昌鱼、热干面、周黑鸭!个人以为,鄂菜无名气是多方面因素导致的——

首先,鄂菜是一种融合性菜系,很容易造成定位不清。

官方的定义,鄂菜是以烹制淡水鱼鲜技艺见长,以“味”为本,讲求鲜、嫩、柔、滑、爽,富有浓厚的江南水乡特色,自成体系,被列为全国十大菜系之一。

之前姬图米有一段话说的很好,“武汉人跟广东人学融汇,跟江西人学专注,跟山东人学浑厚,跟江苏人学精细,跟浙江人学清雅,跟湖南人学浓烈,跟安徽人学宽实,跟四川人学变化,跟福建人学守真,不断受到来自各地菜肴和食客口味变化的驱遣,使鄂菜得以不断衍变,得以生存、发展和壮大。”

然而,这样的融合,这样的好学,在另外角度上则是特色鲜明度不够,就如同当年武汉市市长李宪生,曾接连发问——“武汉在哪里?”、“武汉在哪里?”、“武汉在哪里?”一样,湖北及鄂菜处于一个模糊不清的位置。

鸭脖子乃至周黑鸭的技术对四川、江西、湖南等嗜辣之乡并无秘密可言。光绪年间就有的四川宜宾绪府燃面与三十年代才有的热干面那叫一个相似。

其次,鄂菜跻身于十大菜系的时间短。原来是八大菜系,后菜系扩编,鄂菜在1983年跻身中国十大菜系之列。

实际上,鄂菜虽然低调,但历史久远。它起源于春秋战国时期,经汉魏唐宋渐进发展,成熟于明清时期,可谓历史悠久。因地处南北东西之中间,鄂菜现在已经形成了熔汉沔风味、荆宜风味、襄郧风味、鄂东南风味、鄂西南土家族苗族风味于一炉的鄂菜鱼馔特色。其方法以蒸、煨、炸、烧、炒为主,讲究鲜、嫩、柔、滑、爽,注重本色。

据不完全统计,鄂菜现有菜点品种三千多种,其中传统名菜不下五百种,典型名菜点不下一百种。其代表菜品有清蒸武昌鱼、沔阳三蒸、汤逊湖鱼丸、红烧野鸭、排骨藕汤、红菜苔炒腊肉、黄陂三鲜。

但是,鄂菜在外地能够叫的响的名菜,依然停留在“才饮长沙水,又食武昌鱼”的武昌鱼上,其他大菜的知名度始终没有起来。

再次,鄂菜几大菜系夹缝中求生存,西有川菜的强势,南有湘菜的香辣、粤菜的清而不淡鲜而不俗、东有浙菜苏菜等江南风味,鄂菜似乎难以冲出湖北范围。

同时,鄂菜餐饮企业在全国影响力有限,2007年度全国餐饮百强名单中,湖北企业仅亢龙太子、小蓝鲸、艳阳天和三五醇入选。

十年过去了,鄂菜餐饮企业在全国的排名依然不够强势。在陈晓卿、董克平担当顾问、小宽等美食家评选的一大口美食榜2016【BEST100中国餐厅榜】中,仅有湖锦酒楼入选。而2017年度榜单,湖北餐饮企业居然无一入选。除了武昌鱼、小吃等闻名全国外,鄂菜走出去的道路依然任重而道远。

整理:舒怀

娶了个湖北老婆,以至于对湖北菜情有独钟。

我是江苏人,以前对湖北菜不甚了解,当然也去湖北出过几次差,因为时间短,所以没有啥特别的印象。九三年结婚,老婆湖北人,再加上后来每逢过年都一家三口坐绿皮火车奔波千里去湖北过年,不知不觉中对湖北菜有了了解,也彻头彻尾爱上了湖北菜。

严格说起来湖北菜的确没有八大菜系那么名声在外,但也不乏经典之作,广受好评的沔阳三蒸、莲藕骨头汤、红烧武昌鱼等也得到很好的传承。

湖北菜是川菜和湘菜的近亲,但却改良了川菜浓烈的麻和湘菜呛人的辣,也算一种融合。初食湖北菜,感到特别清新爽口,像干煸盘鳝、辣炒菜苔、红烧泥鳅、河蚌腊肉火锅具是地方特色,平民烟火。用料也就地取材,华实普通,炒煸烩炖,极具传统。他既没有江浙菜的酸甜,也缺少粤菜的猎奇;他没有鲁菜的大家风范,也不具淮扬菜的高雅讲究。他就一下里巴人,一不显山露水、地道纯正的下里巴人,养育了荆楚大地世世代代。

我一江苏人,往往流连湖北,不仅是亲情,也珍念那一口莲藕孔隙里的汤、那袅袅水气下的蒸鱼、蒸肉和蒸菜,还有早餐桌上那泡得脆脆的萝卜条,还有小米粥、热干面、炸糍粑、豆皮……,还有那绿皮火车上满满蛇皮袋的炒米。

不必纠结于那虚无的名气,湖北菜有地气、有拥趸就是传承。八大菜系只是名头,像湖北菜一样养家糊口。再特么高大上,你不喜欢,也是枉然。

其实,最好吃的,还不是故乡里小时候母亲土灶旁的那道菜?

作为一个厨师我来回答、湖北菜为什么不出名、那是因为因为湖北人太会吃了、清淡吃、特辣的也吃、麻辣照样搞、所以没有满著名的特点、食在四川、鲜在湖北。就整个湖北就有六大派系。一是位于鄂中的汉沔风味,包括武汉、沔阳(今仙桃)、孝感等地。它广泛吸收国内外各种风味之所长,融会贯通,自成风格,为鄂菜之精华。汉沔孝风味注重刀工、造型与火候;擅长红烧、黄焖、蒸及煨汤技术;咸鲜、咸鲜回甜及酸甜味菜突出;擅烹山珍海昧,甲鱼、鮰鱼、鳜(桂)鱼、武昌鱼、青鱼等高档水产品,鸡菜,野禽菜,鱼、肉茸类菜。工艺大菜、花色冷拼、食疗保健菜居全省领先水平。代表菜有红烧鮰鱼、珊瑚桂鱼、清蒸武昌鱼、沔阳三蒸、明珠桂鱼、双黄鱼片、海参碗鱼、空心鱼圆、珍珠圆子、鱼氽元子、泥鳅煨莴苣、螺丝蒸茼蒿、黄古蒿菜汤、毛嘴卤鸡、沔城牛肉饼、应山滑肉、紫菜苔炒腊肉、米酒蒸鸡、翰林鸡、瓦罐鸡汤、八宝鸭子、母子大会、黄焖野鸭圆、黄陂烧三合、葵花豆腐、白云黄鹤、糖醋麦啄、虫草八卦汤、海参武昌鱼等。二是位于鄂西北的襄郧风味,包括襄阳、郧阳、十堰、神农架等地。此区域为楚文化的萌生地,是先秦时楚人从中原进入湖北的第一站,加之物产因素,具有明显的中原风味特色。擅长炸、红扒、焖、回锅炒等烹调技术;口味偏重,干香、酥脆、软烂菜较突出;擅烹獐、鹿、野兔、熊掌、猴头、香椿、银耳等山珍野味,羊肉、搓头鳊、猕猴桃、香菇等菜也很有特色。代表莱有神农熊掌、武当猴头、八宝甲鱼、锅贴桂鱼、夹沙肉、网油沙、三镶盘、核桃腰、蜜枣羊肉、五味角鹿、五香野兔、太和鸡、豆油皮菇卷、银耳柑羹、拔丝猕猴桃等。三是位于鄂东北的黄冈风味。擅长烧、炸、煨等烹制技术;口味和色泽偏重;猪肉菜以及豆腐、萝卜、板栗等粮豆蔬果菜十分突出,五祖寺禅宗斋菜、东坡菜颇有声誉。整体上经济实惠,乡土味浓郁。代表菜有黄州东坡肉、板栗烧仔鸡、亮干肉、豆腐盒、豆腐圆子等。四是位于鄂东南的鄂咸黄风味,包括鄂州、咸宁、黄石等地。擅长干烧、炸、蒸、炒等烹制方法;与湘东赣西丘陵山地风味接近,咸鲜辣味突出;擅烹武昌鱼、石鸡、竹笋、猪肉、鸡鸭等水产畜禽及山珍。代表菜有鄂南石鸡、梅花牛掌、三鲜千张皮、油烹银鱼干贝、金包银、银包金、桂花红薯饼、春笋炒肉等。五是位于鄂中南的荆宜风味,包括荆州大部、宜昌等地。它是楚文化和湖北菜的兴盛地,擅长蒸、炖、熘、烧、烩等烹制方法;注重原汁原味,口味较淡雅,咸鲜、咸鲜酸甜味突出;质感多软嫩、软烂;擅烹野鸭、斑鸠、甲鱼、鱼肚、财鱼(黑色)、鳝鱼、蚌蛤、鸡、鸭等野禽、小水产及畜禽、淡水鱼鲜。代表菜有鸡茸笔架鱼肚、鸽蛋鱼肚、冬瓜*裙羹、粉蒸石头鱼、橘瓣鱼氽、黄如鱼氽豆腐、玉带财鱼卷、二回头、皮条鳝鱼、酥鳝、五彩义河蚶、沉湖明珠、千张肉、蟠龙菜、小笼粉蒸牛肉、琵琶鸡、红烧野鸭、元葱炒斑鸠、散烩八宝、龙凤配、网油鸡腿等。六是位于鄂西南的土家族苗族风味,包括恩施、建始、巴东、宣恩、来凤、鹤峰等地。风味古朴、粗放、自然;擅长腌鱼、腌肉、腌菜制作,多采用蒸、煮、烤、烧、炒法制菜;口味厚重,以酸辣最突出;以腌酸鱼、肉、菜,山珍野味与杂粮山菜为特色,鸡菜及糯米糍粑也很有特色。代表菜有小米年肉、辣骨汤、腌酸鱼、血豆腐、坨子肉等

吃过香辣的湘菜,麻辣的川菜,清淡的淮扬菜,甜甜的上海菜。始终觉得最爱的还是湖北的家常菜,妈妈做的年夜饭,有自己灌的香肠,卤的海带,藕和肉食,还有炸的肉丸和红薯丸子,炸豆腐,炸滑肉,有风干的鸡鸭鱼,虽无八大菜肴的名气,但味道却毫不逊色

在我记忆里,我嫁嫁(我们老家的一种土话,读ga,1声调)有一个很小的瓦罐。如果传到现在应该是个古董。那是我嫁嫁上两辈留下来的罐子,记得应该是十岁左右,那一年和我舅舅,舅娘一起回老家。我嫁嫁用那个小罐子煨过一次鸡汤,30年了,到现在我还记忆留心,当时农村里面烧的是用稻草做的靶子,烧火做饭时把装着鸡和红萝卜(萝卜是圆形的,外面的皮是红色的)的瓦罐放在烧火灶口旁,用那还带着火星子的草灰,一边做饭一边煨,不时得把那带着火星的草灰堆放到瓦罐周围,等一顿饭做好了,灶里也撤火啦,再把瓦罐放到灶里,利用最后的温度让瓦罐加热,随着灶里温度的慢慢散去,一罐真正的鸡汤诞生了,鸡的肉香与红萝卜的清香成就了我心中记忆的味道,那种香味让你闻过绝对不会忘记,可惜的是我没有那种口福,那灌汤只有我舅娘一个人独享,是因为她怀孕。隔年嫁嫁搬出农村入驻到城市,没有了农村的灶,稻草,瓦罐,那个瓦罐鸡汤也有成为了绝响。随着年龄的增长,在全国各地闯荡也吃过不少的各种靓汤,但一直没有儿时的那种香味,那种味道是记在心里的,一辈子也忘不了。这也是一种遗憾,一种对美味的遗憾。这就是我老家的味道一一湖北味道。

敢问你是湖北哪里人?我也是湖北人。虽然湖北菜确实没有川菜湘菜鲁菜粤菜名气响,但是味道可一点不比这些派系的菜差!荆沙鱼糕吃过没有?沔阳三蒸有没有听过?排骨炖莲藕汤喝过没有?珍珠圆子有没有尝过?榨胡椒扣肉吃过吗?随便说说都有不少!跟别省的菜比起来只能说各有千秋。一方水土一方人,我们这边都是家常味,既不像川湘菜那么辣,也不像沿海地带那么清淡。真的,从小吃到大的口味,别的地方口味还真吃不惯!这个鱼糕现在好多外省的超市都有的卖!鱼糕不论是下火锅,还是弄三鲜汤味道都是极好的!就在一个鲜字上!吃过的小伙伴一定会流连忘返!说到名气,远的不说就说近的,这个油焖大虾现在名气算响亮了吧!比如深圳这边现在也是到处都打着潜江油焖大虾名头的饭馆,这算是为湖北菜挣回脸面了吧!其实湖北菜蒸的、煮的、煎的、炒的那是真不少,色泽口感也绝不逊色于其它菜系!你说的名气不够响,可能的原因是湖北菜推广力度不够,别的省份对湖北菜的认同感不够强。毕竟中国有这么大,众口难调,这个也是不能强求的。大家觉得呢!?

你是个冒牌湖北人吧,湖北菜有没有名气?你根本就没有品味过领路过,怎么就敢于妄下断语!虽然有人总结出了中国有所谓的“八大菜系”,以为湖北榜上无名,殊不知武汉乃是“九省通衢”,博采众长,品味与名气本来就远远地超越各种地方菜系,又怎肯屈尊与它们为伍而相题并论呢?所以提这样问题的人纯粹是见识短浅孤陋寡闻!现在伯伯随便列出几样湖北菜,让你好好学习吧:武昌鱼(老毛有“又食武昌鱼”之句,知否?)、蟠龙菜(钟祥名菜,明朝嘉靖皇帝首享)、笔架鱼肚(石首名菜)风干鸡(荆门名菜)、监利鳝、潜江虾,洪湖野鸭杜婆鸡、滑鱼块、皮条鳝,天门三蒸毛嘴鸡、沙湖蛋、小胡鸭,聚珍三宝人人夸,洪湖蟹、监利藕,一尝就会赞不绝口,翘嘴鲷,长江鲢,洪山菜苔美味鲜,......湖北名菜太多了,到湖北来,包你吃撑,撑得叫你认不得爹和娘!

荆州特产在哪里买

荆州特产在哪里买

问题一:在哪能买到正宗的荆州特产?10分淘宝上店铺名叫熊记荆州特产,鱼糕、糍粑相当正宗。里面基本有所有荆州特产,都真空包装的,也坏不了

问题二:荆州有哪些特产在哪能买到东门肯德鸡旁有一家专门卖荆州特产的,还比较全

问题三:荆州有哪些特产在哪能买到东门肯德鸡旁有一家专门卖荆州特产的,还比较全

问题四:在网上哪能买到正宗的荆州特产?荆州的网店

问题五:荆州土特产哪里买比较好那要看你买什么特产。

鱼糕、香肠、腊肉、腊鱼等,算是荆州的特产吧

在沙市豉湖路上有一家卖特产的店。其实卖特产的店很多的。你上了的士,就会带你到的。

问题六:荆州的特产是什么通常有荆州八大名肴之说,但是,实际上,真正称得上有生命力的当数鱼糕,其次是八宝饭。鱼糕是荆州一带特有的风味,以吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,清香滑嫩,入口即溶被人称道。八宝饭:相传为清末慈禧太后御厨萧代所创制。萧代流落荆州城,被“聚珍园”老板留用传授技艺,从此,八宝饭便成为荆州的名肴而名播四方。八宝饭主要原料是糯米、红枣、莲子、苡仁米、桂圆肉、蜜冬瓜条、蜜樱桃、桂花糖等。先蒸制成坯,再加白糖、猪油散烩而成。色泽光亮,油而不腻,甜而不厌,素有“浅盏小勺细品尝,离席数时回味长”的美誉。荆沙甲鱼:咸鲜浓醇、滑嫩爽口营养价值:野生鳖肉中,含有多种特殊长寿因子和活性免疫物质,可增强人体免疫力,防癌抗癌,滋阴壮阳等食疗功效,被人们称为大补元气的滋补营养佳品。纸面锅块:它源于明、清时期,味道酥香,且有嚼劲。如今,这种小吃渐渐匿迹。粽子:起源,关于粽子起源的考究,最早现于南朝梁文学家吴钧的《续齐偕记》:“屈原五月五日投汨罗而死,楚人哀之,遂以竹筒贮米,投水祭之。”,在荆州,端午吃粽子,赛龙舟,更是充满了对屈原的祭祀文化。可见,荆州在粽子产业化方面有得天独厚的文化背景和可塑性,可惜,地方***的城市营销观念还不强,也缺乏对传统资源包括饮食文化的扶持和有效开发,以至于中国的粽子产业化没有出现在荆州,而浙江的嘉兴粽子却做到了全国有名。

希望采纳

问题七:荆州有什么特产荆州特产一览:1、山药泥山药泥为清末荆州知府的家厨徐银泉创制,其配料及制作方法为徐家秘传,建国后由其子献给国家。它以肥大山药为原料,洗净蒸熟加压成泥状。拌白糖再蒸后,加入桂花、蜜冬瓜条、蜜金桔、芝麻、樱桃、焦切(锅巴糖),在锅内混以猪油烩沸起黄,即可入席。此菜呈蓝褐色,香甜爽口,是一道甜膳。2、甜酸独蒜甜酸独蒜:其原料是一种不分瓣的野生大蒜,后来菜农引种,成为荆州地区特产。用它腌制的甜酸独蒜,颗粒溜圆,乳白晶亮,酸甜香脆,是开胃健胃、增加食欲的佳肴。还有预防肠道感染及皮肤病的作用。3、荆州刺绣早在春秋战国时期,荆州一带的刺绣水平即达到很高水平。誉为“丝绸宝库”的马山一号战国楚墓出土的丝织物,是中国乃至全世界现存最早、最完整的刺绣工艺品。秦汉后,继承楚国刺绣的传统,针法发展为直针、铺针、辫针等种类,色线掺和镶嵌更加成熟。唐代蚕桑业发达,出现规模较大的刺绣业,成为古代汉绣三大中心之一。明清时,应朝仪、宗教、戏剧等方面需要,荆州与汉口并列为湖北省两个刺绣基地。近现代,仍属汉绣中心地区。以绣局、绣货铺联络民间汉绣艺人进行加工,以大型堂彩最具特色,题材有“一百单八将”、“郭子仪拜寿”、“群仙祝寿”等。中型绣品有轿帘、桌帏、椅垫、围鼓担顶篷等,题材有“八仙过海”、“连升三级”、“麒麟送子”多种。小型绣品多为服饰,花型有龙凤、鸳鸯、花卉等,色彩艳丽,神情生动。现代汉绣绣局集中在荆州古城内便河桥一带。4、荆州漆器荆州漆器源于春秋战国时期的楚国。荆州楚墓中出土的众多木胎漆器,大都造型奇特,雕琢精细,绘画极工,形成典型的楚文化风格。在地下埋藏2300多年仍色彩艳丽,光泽夺目。荆州漆器世代相传,工艺水平不断提高。元末生产的金漆盆、金漆桶即是现在的胎花退光漆器的前身。明代生产的朱漆盒为全国著名的工艺品。晚清生产的成套神话题材木雕漆器如“十殿阎君”、“八仙过海”、“大闹天宫”等,销往南洋群岛及美国、日本、印度等国家,“金漆盘盆”曾参加1911年广州万国博览会。中华人民共和国成立后,荆州漆器继承历代传统工艺,制作仿古漆器,使古老的传统髹漆工艺大放异彩。仿古漆器选用从古墓中出土的古楠木为胎,采用退光漆(水磨漆)处理,制作工艺活泼精致,造型轻巧优美。花色主要有彩绘、贴金、嵌花三大类。尤其是仿出土楚文物制作的虎座飞鸟、虎座鸟架鼓、卧鹿、鸳鸯豆、耳杯、奁盒等漆器集装饰精美与耐用增值于一身。5、荆缎荆缎,亦称荆绵,是一种以蚕丝为原料的丝织物,它通常以经纬纱按一定的结构方式提花织成,表面平整,富有光泽,是一种高档的服装面料。荆楚大地出产绵缎织物,其历史最早可前溯至公元300年之前的战国时期,1982年出土于马山一号墓的战国丝绸中,即有以提花、抛棱为织造手段的古代锦缎。到了元、明之际,荆州一带的荆缎作坊便已相当普及,清朝咸、同年间,荆缎生产作坊进入全盛时期,荆州城内惠城街的张全盛机坊,其经营规模之大,工艺水平之高,居同业之首。著名的荆缎业提花匠人张祖禹,就是在这家机坊从15岁学徒开始而成为声冠荆楚、名播海外的一代巧匠的,由他改进织造的八团花缎、八枚缎、牡丹桌围等荆缎精品,一直是清廷王公贵族和西洋富商所热心追逐的抢手货。在1920年参加巴拿马国际博览会并荣获第三名的荆缎制品上,就有张祖禹为之付出的巨大心血。荆缎质地丰厚,花纹精致,外观瑰丽,色泽光鲜,在清代即被列为贡品大量进奉朝廷。民国初年,荆州一带尚有可考的著名机坊7户,织机23张,从业者200余人,年产荆缎8050丈。沙市的丝线街(现崇文街)就是荆缎生产的原料购买......>>

问题八:荆州特产有哪些荆州特产,刑台特产:鱼糕、八宝饭、财鱼火锅、荆州甲鱼、锅块、小胡鸭鸭脖子、荆州石首笔架鱼肚、荆州松滋沙道观鸡、荆州洪湖野鸭、洪湖莲藕、莲子、荆州监利荆半夏、监利贡猪等皆可为特产,如果要在特产中选择特产的话,荆州特产可谓“水”性十足,因此水产是荆州特产中的绝对特产

问题九:荆州特产是什么20分荆州特产:鱼糕、八宝饭、财鱼火、荆州甲鱼、锅块、小胡鸭鸭脖子、荆州石首笔架鱼肚、荆州松滋沙道观鸡、荆州洪湖野鸭、洪湖莲藕、莲子、荆州监利荆半夏、监利贡猪等皆可为特产,如果要在特产中选择特产的话,荆州特产可谓“水”性十足,因此水产是荆州特产中的绝对特产

问题十:荆州有什么特产洪湖莲子、笔架鱼肚、荆州鱼糕、洪湖莲藕、章田寺大米、海子湖青鱼、公安牛肉、荆州大白刁、八岭山朱橘、三湖黄桃、街河市辣椒、天鹅洲荻笋等等

OK,关于监利卖牛肉的地方在哪里和武汉最有名的甲鱼馆是哪家?的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。