牛肉和黄瓜炒好吃吗(青瓜可以和牛肉一起炒着吃吗)
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牛肉炒黄瓜窍门
黄瓜炒牛肉的做法
准备食材:黄瓜两根,牛肉150克,3颗蒜,姜6片。
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洗净的牛肉薄片,姜,蚝油1匙,淀粉1匙,黑胡椒小半匙,料酒1匙搅拌均匀腌制。
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黄瓜洗净去皮切片,蒜拍碎。
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干净锅加油,油温5层热。
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倒入腌制好的牛肉,爆炒微稍变色盛出。
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另起油加入蒜爆香。
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倒入切好的黄瓜片。
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黄瓜炒至微稍变色倒入炒过的牛肉。
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黄瓜变软添加盐出锅装碟,即可食用。
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黄瓜炒牛肉的家常做法大全怎么做好吃
1.牛肉切丝,黄瓜切片,辣椒切丝。
2.先炒牛肉,
3.大火快炒,
4.炒片刻,放进南瓜和辣椒,
5.放点盐,
6.再翻炒几下,
7.洒上生抽,
8.炒入味,
9.放进孜然粉和味精即成。
青瓜可以和牛肉一起炒着吃吗
青瓜和牛肉是可以一起炒着食用的,而且两者食物食用的时候会对鸡体没有任何危害,牛肉和青瓜属于丰富的营养成分而牛肉里面含有蛋白质氨基酸维生素矿物质等而黄瓜里面含有水分维生素。使用以后可以促进机体的代谢提供能量
牛肉里面富含蛋白质维生素热量比较低和青瓜一起食用可以对肌肉力量增强和智齿的作用增进维生素膳食纤维可以促进肠道蠕动而且牛肉和青瓜里面含有维生素矿物质和微量元素所以是可以一起使用的但是不要大量的进食大量进食会出现胃部刺激导致消化系统负担影响食欲减退等现象。
牛肉和青瓜一起翻炒的时候首先需要将牛肉清洗干净然后使用热水进行焯一下这样可以将牛肉里面的血沫焯出起锅烧油。放入葱姜爆香以后再放入牛肉进行翻炒翻炒均匀,以后再放入青瓜继续翻炒翻炒制一到两分钟即可,这样制作出来的牛肉,青瓜牛肉的腥味会随着青瓜的清香慢慢地散去,所以虽然青瓜和牛肉可以一起炒着吃但是一定要适量的食用不要大量的摄入。
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