牛肉和免肉可以同时吃 兔肉煲饭做法

牛肉和免肉可以同时吃 兔肉煲饭做法

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兔肉煲饭做法

兔肉煲饭做法

材料介绍

兔肉1000g,南瓜150g,大米适量,盐适量,鸡精少许,料酒适量,老抽适量,葱适量,姜适量,蒜末适量

制作方法

1.兔肉洗净泡在清水里,中途换三次水,到兔肉颜色发白,捞出沥水。把兔肉切小块,加盐,少许老抽,料酒腌制30分钟.

2.大米用清水泡30分钟,沥干备用.

3.南瓜切丁,葱姜蒜切末.

4.锅烧热,放少许色拉油,油温上来后爆香葱姜蒜末

5.把腌制好的兔肉放进去煸炒至变色

6.放南瓜块进去一起煸炒至南瓜软身,加少许料酒和老抽继续翻炒均匀.

7.放泡好沥干的大米进去翻炒片刻.

8.加水,适量盐和鸡精煮一分钟.(水的量根据你家喜欢饭的软硬度情况来定,比平时煮饭的水稍稍多一点就可以了)

兔肉最佳搭配的食物

兔肉最佳搭配的食物

兔肉+葱,最佳搭配

兔肉中所含蛋白质高于等量的牛羊肉,且易于吸收,而且兔肉脂肪含量低,所以一直被认为是美容食品。葱有降血脂的功效。二者搭配炒食肉嫩易消化,营养丰富。

兔肉宜和什么蔬菜搭配

兔肉宜和什么蔬菜搭配

兔肉宜和菠菜搭配。因为兔肉肉质细嫩,含有较少的脂肪和胆固醇,适合搭配绿色蔬菜来增加膳食纤维和维生素的摄入。而菠菜富含叶酸和钙,有利于身体健康,与兔肉搭配能够提高菜肴的营养价值。另外,兔肉还可以搭配土豆、茄子、芹菜等蔬菜,根据个人口味和喜好进行选择。

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