牛肉丝能炒香莴笋吗，莴笋丝炒什么好吃-菲力牛肉网

牛肉丝能炒香莴笋吗，莴笋丝炒什么好吃

大家好，关于牛肉丝能炒香莴笋吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于莴笋丝炒什么好吃的知识，希望对各位有所帮助！

莴笋丝炒什么好吃

莴笋260克、鸡胸脯肉500克、食盐5克、醋5克、味精3克、料酒5克、生抽4克、辣椒油5克、白糖4克、胡椒粉3克、植物油5克。

做法：

1.莴笋去叶子，切去老根，削去皮，处理好的莴笋用刮皮器刮出长薄片。

2.锅内放水烧开，水开后滴几滴植物油，加少许盐，将莴笋片放油盐水中焯一下，马上捞出过凉水。

3.我偷了一下懒，直接用焯莴笋的水煮的鸡胸脯肉。

4.葱段姜片放水中，然后加少许料酒，放入洗干净的整块鸡胸脯肉煮熟。

5.煮熟的鸡胸捞出来晾凉，然后用手撕成细丝。

6.另拿一小碗，放生抽、醋、白糖、味精、食盐只加一点点或者是不加，白胡椒粉。

7.辣椒油搅拌均匀成料汁，莴笋片摆盘中，然后摆鸡肉丝，放兑好的调味料(可以把调味料直接淋到鸡丝上，吃的时候用莴笋卷着吃或者是沾料汁来吃)

腊牛肉炒莴笋怎么做

原料：腊牛肉250克、莴笋一根、油、盐各适量，葱姜蒜沫各一勺。

做法步骤：

第1步、腊牛肉切片，莴笋切成片备用。

第2步、起锅倒油，大火油烧热，放葱姜蒜爆香，放腊肉下锅炒出油。

第3步、放入莴笋翻炒均匀，放入调料继续翻炒均匀。

第4步、莴笋变色后调入盐即可。

第5步、出锅。

莴笋炒牛肉的家常做法王刚

主料：

熟牛肉适量，莴笋一根

辅料：

姜丝适量

调料：

稻米油适量，盐适量，鸡精少许

做法步骤:

1.新鲜莴笋去皮备用。

2.切成薄片备用，姜丝备好。

3.熟牛肉备好。

4.热锅冷油，下姜丝煸香。

5.放入牛肉翻炒均匀。

6.放入莴笋翻炒均匀。

7.加入适量热水，盐焖三分钟。

8.待莴笋熟即可，调入少许鸡精出锅装盘。

牛肉丝能炒香莴笋吗和莴笋丝炒什么好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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