山姆芝士牛肉饼有血,山姆牛肉饼煎多久
• 阅读 20• 作者 行云巧丽
大家好,今天小编来为大家解答山姆芝士牛肉饼有血这个问题,山姆牛肉饼煎多久很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
山姆牛肉饼烤箱做法
食材:
高筋面粉270克(冰冷)
牛奶85克(冰冷)
淡奶油35克(冰冷)
炼乳30克(冰冷)
鸡蛋55克(冰冷)
奶粉25克
糖30克
酵母4克
黄油20克(室温软化)
盐3克
以上面粉和液体都需冰冷,以免揉面过程摩擦升温提前发酵。
做法:
1.主锅加入除黄油和盐以外的所有食材,30秒速度3-6混合均匀,再6分钟揉面;
2.加入黄油和盐,揉面3分钟,揉出薄手套膜;
3.取出平均分为8份,揉圆放至铺了烘焙纸的烤盘里,发酵至二倍大;(没发酵箱就烤箱设置35度,再放盘热水发酵,既有温度又有湿度,发酵约30-40分钟)
4.预热烤箱180度,汉堡坯表面刷蛋液,撒芝麻;
5.中层,上下火175度烤20分钟,不同品牌的烤箱脾气不同,自己调整哦~~颜色够深就盖锡纸;
6.切开夹上你喜欢的一切吧
山姆超市必买十大食物排行榜武汉
第一奥尔良鸡翅第二牛排第三海盐苏打饼干。
第四奶油西瓜,第五青檬汁。
第六鲜榨果汁第七提拉米苏。
第八黑森林蛋糕。
第九比利时巧克力。
第十榴莲千层蛋糕。
山姆牛肉饼煎多久
牛肉饼差不多要煎10分钟左右,是这样煎的:一面放在锅里煎,3分钟以后就翻面,同样也煎3分钟;然后再翻面,再煎2分钟,2分钟煎完后,又翻面煎2分钟,这时,营养又好吃的牛肉饼就煎好了。
山姆大叔家的肉饼,cheese,面包不错,尤其牛肉饼,纯肉饼,也不咸,出锅撒少许盐和黑胡椒,配上烤好香脆面包,超级美味。
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