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签友牛肉串串香串串香的牛肉是真的吗

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串串香的牛肉是真的吗

是真的肉。因为串串香的肉串是由新鲜的鸡肉、牛肉、羊肉等猪畜肉制成的，并在制作过程中经过了多道工序的处理，如去膜、去筋、切块、串烤等。同时，串串香的肉串也有明确的供应链和生产标准，经过了卫生检疫监管，消费者可以放心食用

香菜牛肉串串香怎么做

串串香的牛肉为麻辣牛肉，制作方法:

材料：

主料：牛腿肉300g

辅料：生姜半块醋1勺辣椒10克老抽1勺花椒2克八角2克

做法：

1.牛肉焯水之后，放入压力锅内，放入老抽、花椒、八角等卤料，压半个小时。

2.卤好之后，牛肉浸泡在卤水中越2个小时再拿出来切片。

3.牛肉放入碗中，倒入蒜水。

4.放入老抽。

5.放入陈醋。

6.放入小米辣。

7.放入自制油辣椒。

8.放入葱花和香菜。

9.放入一勺花椒粉。

10.最后放入芝麻油拌匀即可食用。

哪里的串串香比较好吃

重庆最好吃的串串香如下，

1、石灰市李串串

地址：渝中区大同路108号

石灰市李串串太出名了，我就不多说了！味道的确很巴适，虽然辣但是也很香，吃起来欲罢不能！其实最怕这种店了，明明里面就藏着让人欲罢不能的美味，却长了一幅路过100次都会不小心错过的店面。虽说是苍蝇小馆，饭点人真的是太多了，去了不排队就能吃到的人，算你走了好运，必须吃牛肉，各种牛肉绝对不放过，再配上干油碟，简直完美~

2、签友牛肉串串香

地址：南坪五小区桃源路（金色印象对面，就在五小区车站前面点）

撸串喜欢吃牛肉的朋友一定要来这家，这家的特色就是牛肉串串香，麻辣牛肉，香菜牛肉，麻辣牛肉，都很嫩。菜品也很新鲜，随时在更新。

3、何王氏串串香火锅

地址：渝中区两路口桂花景苑

好吃真的不是乱吹的，据说是重庆串串香菜牛肉的首创者，鲜嫩麻辣的牛肉配上香菜，香嫩爽口，棒呆！香菜牛肉，果然不同凡响，干贡菜也不错，五花肉又嫩又滑，菜品都很新鲜，店内食材新鲜，品种多，份量实，服务态度也很好，价格也合适。下回吃饭真的要早点去，早点去人太多简直是痛苦，看着好吃的东西却还要残忍的排队，实在不能忍

4、饿狼串说

地址：回龙湾菜市场旁

饿狼店内菜品比街边店的要新鲜，菜品种类也很丰富。跟现在很多串串店一样，签签是用秤的，吃起来真的是一分价格一分货，超级值的呢！而且香油也是特有的，仅此一家别无他货哦。

5、嘿串串

地址：江北区金源路66号附3号

觉串串比火锅还要好吃，里面的东西品种有很多，荤的放在冷柜里，素菜放在外面，比如牛肝+干油碟，绝对是重口味的最爱。只能告诉你，一定要点鹅肠，嫩肉片，牛肝。

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