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90后香辣牛肉丝零食店(麻辣牛肉泡饭的做法)

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麻辣牛肉泡饭的做法

材料

牛肉250克，萝卜0.5根，木耳3克，枸杞若干，米饭1碗，大料1个，姜3片，大葱3段，花椒5克，盐适量，胡椒粉适量

做法

1.把牛肉用凉水洗净，与大料、姜、大葱、花椒，冷水下锅煮2小时;

2.把牛肉连汤盛出(1人份)，大火烧开后加切好的萝卜、木耳炖大约20分钟;

3.加入少许盐、胡椒粉；

4.大碗内放入米饭，把煮好的牛肉汤淋到米饭上，加枸杞、芝麻即可。

关于带有川字的零食

关于窗子的零食有很多，比如酸辣粉或者有很多很多的肉夹馍，或者有很多很多的圈子，很多超级好吃的推荐关于川字的零食有很多，比如有一些带川字的，或者穿穿粉粉有很多的，因为是酸辣粉和肉夹馍是最好吃的，因为川子的很少在超市买，一般都买不到

香辣牛肉粉丝包子馅的做法

用料

面粉500克

水260克

酵母5克

白糖（发面用）5克

牛肉250克

老姜一小块

小葱100克

胡萝卜1根

生抽3勺

耗油3勺

料酒1勺

白糖1勺

甜面酱1勺

盐适量

食用油适量

五香粉1小勺

牛肉粉丝包子的做法步骤

步骤1

温水加酵母、白糖搅拌均匀，倒入面粉，和成面团，放入盆里盖上保鲜膜，室温放置一小时左右，醒发至两倍大，按压不回弹，成蜂窝状。

步骤2

牛肉用清水浸泡出血水（多换几次水），去腥。

步骤3

干香菇用热水泡发。

步骤4

小葱切沫，葱白葱绿分开装。

步骤5

胡萝卜切小段，同泡发好的香菇一起用切碎机，切成成小颗粒。

步骤6

去好血水的牛肉加一小块老姜，用切碎机切碎。

步骤7

粉丝用热水泡发，切段备用。

步骤8

锅里热油，放入葱白爆香，放入肉丁翻炒至变色再放入香菇胡萝卜碎，炒至水分消失，加甜面酱中火继续翻炒至炸出香味，调入生抽、耗油、白糖拌匀炒大概2分钟即可关火。因为甜面酱和生抽足够咸，就不用再放盐了，如咸度不够，可加入适量盐。

步骤9

拌入粉丝段，完全冷却后放入冰箱。

步骤10

待凝固后拌入葱绿。

步骤11

包子馅就做好了。

步骤12

将醒发好的面团取出，揉一会排气，分成多个小剂子（500g面粉我分成了24个剂子），每个剂子都擀成中间厚周围薄的面片，中间加入肉馅。

步骤13

包成自己喜欢的形状！放置15分钟左右进行二次发酵。

步骤14

冷水入锅，水开后，蒸15到20分钟。然后不要着急开盖子，焖3-5分钟再迅速把盖子打开。

步骤15

包子就好了。

文章到此结束，如果本次分享的90后香辣牛肉丝零食店和麻辣牛肉泡饭的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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