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卖清真牛肉挣钱么？是不是真的

• 阅读 12• 作者 骨架博厚

卖清真牛肉挣钱么？是不是真的

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清真牛羊肉是不是品质更高一些相比汉族人卖的那些

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品质都是一样，传统屠宰都是用刀杀，现在屠宰行都是用电击，其市售肉品都需要官方防疫检测部门盖了合格章才可以销售。

清真牛肉好吗

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第一个不同，清真是不会食用自死牛的。

第二个不同，清真禁止饮血液。清真饭店在屠宰牛羊牲口时都是大刀口地放尽血液，从而保证了牛肉的品质。

第三个不同，伊斯兰教认为真主是万物的创造者，生命的赋予者和终结者。因此，在宰牛羊等可食动物时是以真主的名义进行的是合法的是清真的，具有宗教文化。而市场普通牛肉缺少文化含义。

第四个不同，清真饭店的牛肉及其制品沿用了六十年的传统工艺和独特的配方，加上优质的原料，其干切牛肉切片后保持完整不散，切面呈豆沙色，肌肉中少量的牛筋黄而透明，食之咸淡适中，酥而爽口。这些我也是在中国清真牛肉交易网上看到的，你可以参考一下。

批发市场清真回民卖的鲜牛肉35一斤,是不是真的

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理论上是真的。这个你只要能知道是否清真摊点售卖就基本没问题了。真正的清真是不可能卖假牛肉的，都是阿訇宰杀后的。

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