青笋牛肉藕片怎么做好吃？如何才能做出超好吃的水煮牛肉-菲力牛肉网

青笋牛肉藕片怎么做好吃？如何才能做出超好吃的水煮牛肉

大家好，今天给各位分享青笋牛肉藕片怎么做好吃的一些知识，其中也会对如何才能做出超好吃的水煮牛肉进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

如何才能做出超好吃的水煮牛肉

您好!这样才能做出超好吃的水煮牛肉

所需食材：牛肉、豆芽、香菜、火锅底料、郫县豆瓣酱2勺、淀粉、生抽、料

具体做法：

1.首先将食材准备出来，除了固定的牛肉以外，配菜我就只选择了豆芽，如果大家不喜欢这个配菜，也是可以更换成别的。

2.将豆芽清洗一下放在一旁备用，之后把牛肉洗干净，之后顺着肉的纹路，横着切成片。

3.将切好的牛肉放在碗中，之后加入1勺生抽和一勺料酒抓匀后，再放入淀粉和1勺芝麻油，锁住牛肉中的水分，口感也会更好。

4.起锅放适量的油，之后加入一小块火锅底料和2勺豆瓣酱，小火给煸炒到融化，在炒出香味。

5之后加入适量的清水，开大火煮开后，将豆芽放进锅中煮5分钟，等熟了后，再加点味精记性调味。之后将豆芽捞出来放在碗中备用。

6.等锅中的汤再次煮开后，将牛肉放进锅中煮到熟位置，然后将牛肉捞出来，放在豆芽上，再放点汤。

注意：

牛肉按照纹理横着切，这样切出来的牛肉，口感也比较好。

番茄汤汁雪花肥牛卷生菜藕片怎么煮

番茄汤汁雪花肥牛

介绍:以肥牛卷、金针菇为主料的菜品

番茄肥牛是以肥牛卷、金针菇为主料的菜品鲜爽可口。。

中文名:

番茄肥牛

主要食材

肥牛卷，金针菇。

用料

材料:

用量

肥牛卷，

可多可少

金针菇，

100G

。番茄，

3只。

高汤精，

盐，

食用油

，小葱或香菜。

酸爽开胃，配上米饭，再淋上汤汁超好吃今天做番茄肥牛，超级下饭。降温了，做一锅暖暖的番茄肥牛煲！酸酸甜甜的番茄肥牛宽，嗦一大口太满足啦！

做法

1.番茄洗干净，切小块；金针菇去根，冲洗掰散；小葱切葱花；

2.锅内倒入适量的食用油，烧至八成热，倒入番茄煸炒，待番茄熟透泛糊，倒入适量的开水，加盐和高汤精，大火煮开，改文火熬煮10分钟

3.放入金针菇大火煮，待金针菇熟透，放入肥牛卷，稍加涮涮即可关火装盘，撒上葱花或香菜点缀。

牛蛙怎么做好吃

做干锅牛蛙好吃，做法如下：

准备材料：牛蛙3只、小尖椒三个、青辣椒两个、油适量、盐适量、胡椒粉适量生抽、酱油一勺、生姜一个、大蒜两个、淀粉适量。

步骤：

1、食材都准备好，牛蛙一般都是包杀，买的时候就请店家杀好，去掉内脏、去皮后洗干净。牛蛙的皮虽然也可以吃，但是本人还是有点怕，所以每次都便宜了商家了。小尖椒和青辣椒都切成圈，姜蒜切末备用。

2、将牛蛙剁成小段，加入一勺酱油和适量盐，撒入绍兴淀粉，用手抓匀腌制十分钟左右。

3、锅里倒入一大勺油，将牛蛙块倒入锅中，煸炒至肉块变色。

4、盖上锅盖，不用放水，直接焖一分钟，不放水，用油直接焖出来的牛蛙，特别椒香。牛蛙焖至熟透后，捞出来。

5、炒牛蛙剩下的余油继续加热，倒入姜蒜末，炒出香味。

6、加热剁辣椒和小尖椒，撒入适量盐，稍微翻炒。

7、倒入牛蛙炒匀。

8、加热胡椒粉、酱油、适量盐，翻炒入味后淋入适量麻辣油即可出锅。

9、成品。

OK，关于青笋牛肉藕片怎么做好吃和如何才能做出超好吃的水煮牛肉的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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