盐城家常菜牛肉,盐城最有名的10道菜
• 阅读 19• 作者 北风光亮
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盐城哪里有卖羊肉片
青年路与开放大道十字路口西面一个桥下(桥西),是盐城肉类批发市场,有很多牛羊肉、海鲜冷冻食品销售,每个店铺都有自己的冷库。
里面就有卖切好的羊肉片。
盐城最有名的10道菜
本人回忆了一下,盐城最有名的10道菜有:红烧狮子头,炸肉皮烧杂烩,萝卜烧乌子,涨蛋糕,红烧肉,藕粉圆子,大纵湖大闸蟹,虾来羹,大冈盐水鹅,红烧鱼等。
盐城八大碗正宗做法
盐城土菜八大碗第一道菜---膘,也叫肉皮杂烩。无膘不成席,号称“江北头道菜”。
盐城土菜八大碗第二道菜---红烧糯米肉圆,也叫錾肉,肉坨子,糯米饭加肉油煎而成,一桌8人24个,1人3个。
盐城八大碗第三道菜---牛肉粉丝青菜。
盐城八大碗第四道菜---红烧肉。
盐城八大碗第五道菜---鸡肉丝粉丝。
盐城八大碗第六道菜---蚬子烧茶干
盐城八大碗第七道菜---一网鲜[野生的鱼、虾、蟹]。
盐城八大碗第八道菜---虾米羮[茨菰切成丁,加虾米做成羹]。
最后还上青菜豆腐汤,做人要清清白白,清清爽爽。
好了,关于盐城家常菜牛肉和盐城最有名的10道菜的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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