探店牛肉丸子汤怎么做的，驻马店牛肉丸子汤怎么做
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驻马店牛肉丸子汤怎么做
食材：牛肉丸，白萝卜，葱
做法
1.调料：盐一勺加鸡精、白胡椒粉适量和香油一勺
2.牛肉丸解冻洗净，萝卜切片，准备点葱花。
3.先下锅煮萝卜八分钟煮软。
4.倒入牛肉丸，煮八分钟后加调味，再煮俩分钟搅匀出锅撒点葱花即可。
牛肉丸汤的家常做法
食材：牛肉丸10颗、日本豆腐2条、平菇250克、盐适量、鸡精适量、芝麻油适量
步骤1/8
平菇洗净撕开到开水锅中焯煮一下，捞出。牛肉丸可以放整的，也可以切成片。日本豆腐切片。
步骤2/8
锅中不用放油，开火，先放入牛肉丸炒几秒。牛肉丸本身带有一点牛油。
步骤3/8
加入焯好水的平菇，继续炒。
步骤4/8
加入开水，大火煮开。
步骤5/8
煮开后放入切好的日本豆腐，豆腐太重，一倒进去就沉底了
步骤6/8
大火至少煮五分钟，加盐，鸡精，芝麻油，撒上香葱
步骤7/8
或者把葱花放在汤碗里，待会热汤一冲就成了！
最后一步
倒入碗中，成了
牛肉丸子汤怎么做
食材
牛肉馅半斤、大萝卜半个、粉丝适量、淀粉适量、葱花适量、盐适量、花椒面适量、香菜少许、姜4--5片
烹饪步骤
步骤1/3
准备食材：大萝卜切丝；牛肉馅加盐、花椒面、葱末、淀粉，水少许搅拌均匀。
步骤2/3
大勺加水，放葱花、姜片，（烧水的时候，把肉馅做成丸），水煮沸后肉丸下锅，加盐，煮至七分熟时加粉丝，用筷子把粉丝搅拌开，避免粘连在一起，然后加盐、萝卜丝，待萝卜丝煮熟时，加醋、胡椒粉、味精，即可出锅。
最后一步
出锅喽，汤上面加点香菜，点缀一下更好看哦。
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