吉林市延边牛肉汤饭延边牛肉汤饭的做法-菲力牛肉网

吉林市延边牛肉汤饭延边牛肉汤饭的做法

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延边牛肉汤饭的牛肉酱是怎么做的,用什么材料

牛肉酱具体材料和做法如下：

需要提前准备好的材料包括：牛肉碎320g、辣椒碎320g、熟花生碎55g、熟芝麻18g、蒜末适量、菜籽油适量、豆瓣酱适量、甜面酱适量、豆豉适量、五香粉适量、白糖适量、盐适量、花椒粉适量

1、第一步备好食材，放一旁备用。

2、锅内放油加热，放入准备好的牛肉碎，快速翻炒。

3、锅中放入准备好的豆瓣、甜面酱、姜、蒜末和豆豉，快速翻炒。

4、然后放入辣椒碎，开始熬。

5、接着锅内加入五香粉、花椒粉和白糖，搅拌均匀。

6、锅内加入花生碎和芝麻，大火熬6分钟。

7、6分钟后即可盛出，这样牛肉酱就已经完成了。

延边牛肉汤饭的做法

食材用料：

牛骨

牛肉相克食物

葱姜蒜

菜谱做法：

1.牛肉，牛骨，用清水浸泡两小时以上，去尽血水

2.把泡牛肉，牛骨的水倒掉，换上清水放在火上烧开，烧开后大火转小火，炖两小时以上，期间去掉飘在上面的血沬。把牛肉取出，沥水放凉，骨汤，继续炖一小时。

3.牛肉切成薄片。

4.葱姜蒜切末，放置碗中，根据喜好还可以加上香菜，蒜苗和其他辅料，加少许盐，喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒油。

5.将烙好的饼切成丝儿。

6.炖好的汤盛入碗中，饼丝儿泡入汤中，一碗鲜美的牛肉汤就做好啦。

吉林省延吉市怎么样

本人就是延吉人，要讲起延吉来，确实有说不完的话，在此只谈三点。

第一，尽管是在延吉市可以听到天南地北的各种方言，但是，在公共场合人们都说着和新闻联播极为近似的普通话，如果你是走遍东三省的，会相信延边人的普通话多么标准。

第二，延吉市，乃至于扩大到整个延边，民风的淳朴，人情的纯净，令人称奇，可以称得上是人世间的净土了。或许，延吉人不觉得，只要外地人来到延吉住上一阵子，或是延吉人出去转一圈，便会深深体会到此言不虚。

只是延边毕竟是个小地方，自身的净化能力有限，不如人意的地方也不是没有的。

第三，要说的是城子山遗址，这座山在图们市辖区，不归延吉市，却在延吉市市郊，公交车直达山下，不过，两座城市都在延边州辖下。《盗墓笔记》里有个东夏国，其都城就在城子山，而这东夏国是真实存在的，现已发掘出东夏国的宫殿遗址，规模很大。

另有资深学者考证，城子山便是渤海国初都之地——东牟山。另外，考古发掘的东夏国宫殿以为的大型建筑遗址，似乎揭示出还有更早于渤海国的部落都城。

城子山是延边的一座宝山。

物价高工资低，挣得少花的多，一个好吹牛的城市。如果不出国挣钱的话，一个很穷很穷的城市。

昨天刚从延吉回来。那里是我的故乡。从人文角度比全国同规模城市相比还是很不错的，有民族特色。城市发展的也不错。公交车上第一句语音提示大家要做文明市民印象很深。新建的西市场内干净整洁。人的穿衣打扮都比较时尚。城市亮点：

学校建的都非常漂亮！这在全国应该是走在前面。说明对教育特别重视。布尔哈通河两岸包括几座桥灯光设计漂亮。民俗村规划非常有特点。餐饮商家门头广告牌做的醒目漂亮。总之是特点非常明显的城市。说点不足：城市核心地段（光明街四周）的公共部位路面设施脏乱差，城市路面破烂不堪。破坏了城市的整体形象。（人民公园改建的不错）新建楼房缺乏延边特色（特别是住宅外观）。给人感觉城市总体规划不是很好。

还有一个优点，作为边疆城市，有机场高铁，交通还是很便利的。

我是延边人，在延边出生长大，生活了35年后离开的。我来给您介绍一下延吉市。

延吉市属于县级市，面积1748.3平方公里，汉族和朝鲜族居多，还有少数的满族、回族和蒙古族。延吉市是延边朝鲜族自治州的首府，也是全州政治、经济、文化与对外交流的中心地带。延吉市是我国优秀旅游城市之一，全国百强县之一。在2014年中国城市排名表里，延吉市曾被列入四线城市。成为了吉林省除了长春市和吉林市以外，城市分级排名最靠前的城市。

朝鲜族人口占总比57%，延吉市历史悠久，在唐朝及以前，延吉市曾先后隶属于渤海国、高句丽王朝基地。

延吉地处长白山区，森林、矿产、土特产资源丰富。近700多平方公里的茂密森林里有900余种经济植物和数十种珍贵野生动物。人参、貂皮、鹿茸被誉为东北三宝。还盛产苹果梨、人参、鹿茸、烟叶及各种山野菜等。

我们延边素有“歌舞之乡”之称，这里的人们能歌善舞。同时，延吉市也是美食、购物天堂。各种朝鲜族美食让游客流连忘返。延吉北侧有镜泊湖、吊水楼瀑布、大孤山等风景区，还有气势雄伟的长白山巍巍耸立的白云峰，波光粼粼的天池，眺望中朝俄三国交界的防川岛，一眼望三国。

延边盛产大米，且香气扑鼻，全国文明。这里的苹果梨也是全国独有。松茸、猴头菇、蕨菜、哈士蟆油、西洋参、高丽红参、鹿茸、熊胆制品、灵芝都是在全国独此一份。紫菜包饭、冷面、全州拌饭、石锅拌饭、米肠、金刚山泡菜、打糕、牛肉汤饭、酱汤、米酒等朝鲜族美食更是数不胜数。

受朝鲜族影响，延吉市极为干净，人们服饰整齐、彬彬有礼。街道两旁很难看到生活垃圾。延边人不排外，对外地来旅游的客人极为热清。

延吉市设有飞机场和高铁站，全国各地到此旅游都极为方便。来到延吉市您仿佛置身于韩国的首尔，因为所有的商家店铺的牌匾都是朝语和汉族两种文字，充分的体现朝鲜族自治区特色。您还去什么韩国首尔啊，来延吉吧。延边人民欢迎您。

差矣，延吉人口是净流入。吉林省也就是长春，延吉俩城市人口净流入。现人口近70万。好与不好延吉人自己心里有数。出去转一转，走一走，我觉得延吉还是很不错得。四季分明，兰天白云。很适合生活，也很宜居。

如果和二三线城市比较的话，延吉市算是边陲小镇，但极具地域特色。在延边朝鲜族自治州中，算是最发达的市。

朝鲜族与汉族居多，满族、蒙古族也较为常见。店铺的牌子一般都是朝语与韩语并存的。

延吉美食种类丰富，冷面、辣白菜、米肠、米酒算是比较出名的，还有许多东北菜和地道的韩国菜。

延吉市还有一所211大学，延边大学。

夜景很美。

目前，延吉市最大的特点，就是干净。穿街走巷遛广场，所到之处，就是干净。在主街上，有现代化的清扫车一边喷水一边刷街，脏水又马上被刷子上方的吸盘吸走。在动用机械清洁主街路段的同时，所有的路段，全天候有环卫工人维护清洁成果。去年，为创建文明城市，延吉市组织了志愿者团体。在节假日里，志愿者有组织地走上街头捡烟头，捡垃圾。延吉市的干净，还体现在餐饮服务上。不管是大饭庄还是小餐馆，都极讲究卫生，让人看了就餐环境后，极放心。街巷及公共场所的洁净，连索净化了空气，空气质量好。

现在，感觉延吉市的治安非常好。居民拨打110，民警在五分钟之内到场，速度堪比曹操。凭这点，公民可以挺着腰杆子走路，在遵守公共秩序的前提下，可以享受公民的自由与平等，不必害怕被黑恶势力或流氓团伙盯稍。至少，邪不压正。在高铁通到长春还未通到延吉市时，延吉市（老）火车站周围的居民区，很乱，以致拐带着整个城市的风气都*，在那段时期里，骨子里潜伏着下流基因的贼渣，都不失时机地大秀本色，急皇皇地自贴标签，反复露心愿，唯恐别人不知道ta是那种货。这两年，那些极不要面的家伙忽然间开始要脸了，以致不能容忍ta们自己曾经刻意设计的话题与做出的举动。如果谁再提ta们重复了多年的言行，领导会劝解：“这让ta们怎么活呀？”恢复法制观与道德观，这是好事情。这说明人们想安分守己地过日子了。在一座人人安分守己的城市生活，安稳性指数比较高。安全、安稳、安适，而后才能奢侈地谈及安居乐业，才敢快乐地享受生活。

物价水平高，房价低，人口不断流失，整体发展缺乏动力，缺少工业支柱产业，财政压力很大。美食多，夏天气温低，节奏慢，很安静，适合短期旅行

表面的安静，深深的埋藏着精神文明，这是一个有素质的城市。交通的拥堵，堵不住一颗颗有着良好教育的心

延吉还不错。

第一，美食多。

延吉市号称东北小香港，物价高，跟北上广差不多，消费娱乐场所很多。

延吉是全国闻名的美食城，延吉冷面是中国十大面条之一，还有韩式烧烤，石锅拌饭，狗肉，辣白菜，米肠，汤饭，明太鱼，鱿鱼干，加州牛肉面，各式韩国料理，米酒等美食佳肴。

当然，如果能赶上好时节，也能品尝松茸等山珍。

啤酒屋，酒吧，KTV，咖啡店星罗棋布，加上布尔哈通河无敌夜景，为这个城市增光添彩。

第二，景点多。

延吉的景点不局限于市内，应该说是分布于延边州内。

中国十大名山长白山（天池和瀑布），敦化正觉寺，珲春防川，图们边境口岸，和龙金达莱民俗村。

近几年，有很多大中型山庄和水上娱乐项目纷纷上马，延吉铁南的民俗村，和龙青龙山庄和裕龙湾娱乐场，碧岩山，帽儿山，汪清兰家大峡谷都值得一去。还有，恐龙园项目正建设中。