加州牛肉面包早餐推荐减肥(加州牛肉面炖牛肉秘方)

加州牛肉面包早餐推荐减肥(加州牛肉面炖牛肉秘方)

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加州人的主食

加州人的主食

美国是个多民族的国家,不管是看美剧还是听大家讲述,美国人吃饭很简单,有些想移民的朋友就比较关心美国人吃饭的主食是吃什么。

美国是多民族的自由国度,没有固定的、消费单一的主食。

美国人也吃米饭的,就连欧洲很多国家也吃米饭啊,西餐中有很多菜是配米饭的。西方的主食主要还是以面试为主,比如面包、点心一类的,还有匹萨饼、馅饼一类的,还有意大利面、面片一类的。

美国人吃午餐和吃晚餐之前通常要喝点鸡尾酒,但在加利福尼亚州,人们大都喝葡萄酒。

吃主食之前,一般都要吃一盘色拉。炸磨茹和炸洋葱圈可作为开胃食品,牛排、猪排和鸡(腿)为主食,龙虾、贝壳类动物以及各种鱼类甚至包括淡水鱼被统称为海鲜。

炸土豆条是深受人们喜爱而且几乎成了必不可少的食物。另外应特别注意的一点,如有吃剩的食物,一定要打包带回家,以免浪费。

主要是各种面包和肉食,烤过的切片面包夹培根肉和腊肠之类的,肉有牛肉,猪肉,野兔,野猪,海狸,驼鹿等,禽类有家鸡,家鹅,火鸡,野鸭,雉鸡,松鸡,鹌鹑等,鱼类也是以鲭鱼,沙丁鱼,金枪鱼等海鱼为主。

美国人吃饭一般讲究的是否科学、营养,讲求效率和方便,一般不在食物精美细致上下工夫。

早餐时间,一般在8时,内容较为简单,烤面包、麦片及咖啡,或者还有牛奶、煎饼。午餐时间通常在中午12时至1时,有时还会再迟一点。

午餐也比较简单。许多上班、上学人员从家中带饭莱,或是到快餐店买快餐,食物内容常常是三明治,汉堡包,再加一杯饮料。

有很多的移民朋友去美国后刚开始都不太适应美国的饮食。如果有要去生活的朋友还是早点是应为好。

加州牛肉面炖牛肉秘方

加州牛肉面炖牛肉秘方

原料:

牛腩1斤,蕃茄(大)1颗,白萝卜1/2条,葱2支,老姜数片,大蒜5粒,高汤适量。2.拉面,青菜,酸菜,葱花,辣豆瓣酱3大匙,酱油1/2杯,冰糖少许,香料包1包,香料包38元1包。

√制作流程:

(1)先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块,葱切段,大蒜拍碎备用。

(2)煮一锅热水将牛腩氽烫过后,将血水挤出,沥干待用。

(3)锅内放入食用油,中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒,加入辣豆瓣酱、酱油,使牛腩上色。

(4)在锅中加入高汤,盖过牛腩为准,并将蕃茄、红白萝卜、香料、葱、冰糖、香料包1包加入汤中,大火煮开捞除泡沫,转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉汤。

(5)将面条煮熟,倒入牛肉汤,加上葱花、烫青菜、酸菜即可

加州牛肉面怎么做

加州牛肉面怎么做

食材:牛腩250g、胡萝卜一根、香菇5个、香菜适量、小葱适量、生姜一小块、料酒15ml、八角一个、老抽适量、生抽一汤勺、番茄酱半汤勺、盐适量、水适量。

做法:

1、准备好牛腩,提前准备好配菜和其他调料。

2、牛腩洗净切成小块,冷水下锅,放入几片生姜。

3、再倒入料酒,煮开后再煮一分钟左右。

4、把牛肉倒入提前准备好的温水里,冲洗干净后沥干水分备用。

5、锅里放入适量玉米油,放入八角、生姜和葱爆香。

6、倒入牛腩,煸炒片刻,依次放入老抽、生抽、番茄酱,一起炒匀。

7、兑入适量开水,大火烧开。

8、倒入汤煲中转小火继续煲四十分钟左右,炖到牛肉软烂。

9、胡萝卜切成小丁。

10、牛腩炖到差不多的时候加入胡萝卜丁、香菇和适量盐,继续煲二十分钟即可。

11、红烧牛肉面汤底完成后就可以下面条啦。另起一锅,锅内水烧开后下入面条煮开,加入适量的盐和玉米油。

12、面条快好的时候放入小青菜,汆烫一分钟即可盛出。

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