西班牙创意牛肉 西班牙牛肉烩饭做法

西班牙创意牛肉 西班牙牛肉烩饭做法

大家好,关于西班牙创意牛肉很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于西班牙牛肉烩饭做法的知识,希望对各位有所帮助!

西班牙牛肉烩饭做法

西班牙牛肉烩饭做法

用料

300克短粳米,冲洗沥干后约重350克160克牛腩,切2×2厘米块,焯水备用40克胡萝卜,切1×1厘米丁40克土豆,去皮,切1×1厘米丁1片香叶340克水8克油15克蚝油,可根据个人口味调节

做法步骤

1将短粳米、牛腩、胡萝卜、土豆、香叶、水和油放入主锅,以6分/Varoma/s/速度0.5烹煮。

2用刮刀棒兜底翻拌后,再以烩饭烹煮,加入蚝油,用刮刀棒搅拌,盛入碗内,即可享用。

西班牙的牛肉是欧洲最好的吗

西班牙的牛肉是欧洲最好的吗

是的。西班牙RubiaGallega被誉为世界上最好牛肉。

ElCapricho牧场内的RubiaGallega品种,则会等待至15至17岁才会屠宰,肉味更浓郁。而且,牛肉更会风干熟成最多至200日。如果制成Cecina(干餣肉)则更会长达3年之久。

至于饲养的牛只品种,有著名的RubiaGallega,牧场内还有葡萄牙名种Barossa,以及矜贵的西班牙濒临绝种牛Sayaguesa,后者与古老的绝种原牛非常接近。

西班牙牛肉怎么样

西班牙牛肉怎么样

西班牙牛肉质量很好,因为他们有严格的监管系统,从小牛呱呱坠地起,到养大被杀死切成片卖到市场上,西班牙的牛在人生(牛生)的每个阶段都被生产监管部门严格地监视着。

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