西班牙产什么牛肉多(巴西水牛品种)
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巴西水牛品种
主要品种有内络尔牛Nellore)、居尔牛(Gyr)，皆为过去从印度引进，至今保持纯种繁育。
另一种数量较多的牛为克利罗牛(Criollo)，是19世纪从西班牙引进的，成年公牛体重可达800-1020kg。1997年巴西牛存栏数1.63亿头，年产牛肉515万t，占当年世界牛肉产量的9.5%。仅次于美国，居世界第2位。
黄牛和德尔塔牛的区别
黄牛和德尔塔牛区别是牛的品种不同。
黄牛和德尔塔牛区之间的主要区别在于体型和肉质。黄牛比较大，肉质肥硬，适合食用，而德尔塔牛则较小，体型结实，肉质较嫩，但不太适合食用。
西班牙的牛肉是欧洲最好的吗
是的。西班牙RubiaGallega被誉为世界上最好牛肉。
ElCapricho牧场内的RubiaGallega品种，则会等待至15至17岁才会屠宰，肉味更浓郁。而且，牛肉更会风干熟成最多至200日。如果制成Cecina（干餣肉）则更会长达3年之久。
至于饲养的牛只品种，有著名的RubiaGallega，牧场内还有葡萄牙名种Barossa，以及矜贵的西班牙濒临绝种牛Sayaguesa，后者与古老的绝种原牛非常接近。
文章到此结束，如果本次分享的西班牙产什么牛肉多和巴西水牛品种的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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