西藏什么牛肉最正宗 西藏牛肉干和内蒙古牛肉干的分别

西藏什么牛肉最正宗 西藏牛肉干和内蒙古牛肉干的分别

大家好,关于西藏什么牛肉最正宗很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于西藏牛肉干和内蒙古牛肉干的分别的知识,希望对各位有所帮助!

西藏牦牛肉干谁最正宗

西藏牦牛肉干谁最正宗

目前西藏的成品牦牛肉有:齐圣牌,山湖牌,喜马拉雅牌,藏北牌等知名企业的产品。

可可西里耗牛肉干,选用高原原生态牦牛,精选后腿肉,肉质紧致细腻肉质细嫩、均匀、纹理清晰没有筋膜,适合做肉干。先腌制,再放入秘制卤汤卤香;再放入特制炒锅中炒香在炒制期间,喷入鲜味汁使之呈现出适度的焦香,沁人心脾口感层次丰富。

奇圣耗牛肉干,肉食宝宝不能错过的美食,九成风干,口感干硬有嚼劲,回味无穷,停不下来的享受。看的见的肉质纹理,深度入味,每一口都在挑逗你的味蕾。口味多选,追剧玩手机必不可少的一款零食,无限回购不能停。

西藏牛肉干和内蒙古牛肉干的分别

西藏牛肉干和内蒙古牛肉干的分别

西藏牛肉干和内蒙地区的牛肉干区别有两点,首先选用的牛肉不同,西藏牛肉干使用的牦牛肉而内蒙牛肉干使用的是黄牛肉,其次西藏的牛肉干是通过油炸后制成,而内蒙的牛肉干是把牛肉腌制后,自然风干只做而成!两种牛肉干相比较,内蒙的牛肉干味道更好!

藏族牛肉正宗做法

藏族牛肉正宗做法

原料

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牛肉(一斤)

西红柿(2个)

土豆(两个)

盐适量

辣椒适量

胡椒粉适量

生抽适量

耗油适量

食用油适量

1/在锅里放入适量的油,加入蒜和干辣椒,调中火,放入切好的牛肉,注意不要翻动牛肉。

2/一会儿等到表面煎到金黄色,然后再翻动转,另一面继续煎,见到两面均为金黄色,之后用碗盛出放到压力锅里,然后再加入高汤上压,大概30到40分钟。

3/然后放入洋葱番茄百里香一起炒,喜欢辣的朋友可以多放几个干辣椒。

4/等上压完成后将牛肉转到锅里和刚刚炒好的酱汁。放入少许香叶,胡椒粉提香,三十分钟后把香叶取出。

5/等牛肉炖到筋软软的就可以出锅啦,香味扑鼻而来,这时候撒上一点葱花会更有食欲,香辣的炖牛肉就完成啦。

6.美味又好吃的藏族牛肉正宗做法完成开吃了。

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