双椒牛肉的功效葱爆双椒牛肉——滋养健脾缓解贫血-菲力牛肉网

双椒牛肉的功效葱爆双椒牛肉——滋养健脾缓解贫血

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双椒牛肉是哪个部位

里脊部位。双椒牛肉是一款美食之一，主要原料有牛肉、尖椒、彩椒等，主要是牛的里脊部位，因为该地方的肉质好，新鲜，脂肪含量低、蛋白质含量高，非常营养健康，而且做出来的菜非常美味，并富有营养。

双椒牛肉的做法

双椒炒牛肉

备料：牛肉300克、红椒2个、青椒3个、姜3片、玉米油1勺、五香粉1勺、鸡精半勺、盐2勺、葱2段、蒜3瓣。

做法：把牛肉洗净切成薄片，青红椒洗净切成片、姜切成末、小米椒洗净切成段备用。

锅中烧油，油热后倒入葱姜蒜和花椒翻炒出香味。倒入牛肉翻炒均匀，炒至变色。加入盐、五香粉翻炒均匀，再加入青红椒翻炒断生，倒入鸡精翻炒均匀，关火出锅装盘即可食用。

香煎鱼块

备料：鱼250克、葱3段、辣椒5个、鸡精1勺、盐1勺、玉米油2勺、姜1块、蒜3瓣。

做法：把鱼清理干净洗净切成块，加入生抽搅拌均匀，腌制备用。辣椒洗净切成段、姜切成片、葱洗净切成段备用。

锅中烧油，油热后放入鱼块中火煎至表面金黄，捞出控油备用。锅中烧油，油热后倒入葱姜蒜、干辣椒翻炒出香味，倒入煎好的鱼，加入盐、五香粉翻炒均匀。关火出锅装盘即可食用。

香辣泥鳅

备料：泥鳅600克、蒜苔200克、红椒8个、油适量、盐1勺、生抽15毫升、料酒20克。

做法：把泥鳅处理干净控水备用。蒜苔洗净切成段、辣椒洗净切成碎、姜切成丝备用。锅中烧油，油热后倒入泥鳅炸至表面金黄，盛出备用。

锅中烧油，油热后倒入蒜苔、姜丝、辣椒翻炒出香味，倒入盐翻炒均匀，再倒入炸好的泥鳅和料酒翻炒均匀，再加入生抽炒匀，关火出锅装盘即可食用。

葱爆双椒牛肉——滋养健脾缓解贫血

肉类食物是我们生活中不可缺少的一部分，虽然说吃肉吃多了会影响健康，但是要知道的是肉类给予的营养是很多食物都没有的。牛肉蛋白质丰富，而且脂肪量小，是不错的选择，牛肉怎么吃呢，下面就介绍葱爆双椒牛肉的做法。

葱爆双椒牛肉

主料：牛肉300g、青椒1个、红椒1个、芹菜1棵、洋葱半个、蒜瓣4个

辅料：油适量、盐适量、蚝油2勺、淀粉1勺、醋适量、姜适量

步骤：

1.牛肉加入油，淀粉，醋，盐腌制15分钟。腌制盐少许入味即可。

2.青红椒切棱形，芹菜切段。洋葱切小片，蒜瓣，姜切小条。

3.锅里放入油，油热以后放入蒜瓣和姜爆炒出香味，然后放入牛肉，快速的翻炒到变色以后盛出备用。

4.再另起一个锅，加油烧热以后放入青红椒，洋葱进行翻炒到软，然后放入芹菜，牛肉继续的翻炒，加入蚝油翻炒均匀，最会放入盐进行调味即可。

葱爆双椒牛肉对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。牛肉的营养价值比较丰富，而且还可以增长肌肉哦，还能增强你的免疫力，促进蛋白质的合成和代谢，有助于身体的恢复。同时铁是牛肉中含有的物质，可以起到缓解贫血的作用哦，大家可以放心食用，对健康是有好处的。

关于葱爆双椒牛肉的做法和它的营养价值，上面已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也有了一些了解和认识了吧，经常食用牛肉可以增长肌肉的同时还可以帮助恢复体质，减少贫血带来的困扰。

关于双椒牛肉的功效，葱爆双椒牛肉——滋养健脾缓解贫血的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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