时蔬牛肉虾辅食做法窍门？时蔬鲜虾粥做法图解-菲力牛肉网

时蔬牛肉虾辅食做法窍门？时蔬鲜虾粥做法图解

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时蔬敲虾汤怎么做好吃又简单,做法图解分

1.备料油麦菜，明虾，玉米淀粉。

2.明鲜去头去虾线，微冰冻后去壳，用剪刀剪至虾体对半分。

3.案板上铺上玉米淀粉，用肉锤敲至虾体扁平备用。

4.将敲好的虾片平铺在容器里静放备用，使外表淀粉微有回潮备用。

5.汤锅加水煮开。

6.将回潮的敲虾下锅。回潮后的敲虾色泽上微有不同，显得潮湿一点。

7.再将油麦菜下锅煮制汤底大开。

8.加适量熟的芝麻油提香。

9.再关火加适量细盐及冬菜调味。

10.最后再加适量葱段提香味即可。

11.一份时蔬敲虾汤完成

时蔬鲜虾粥做法图解

1、大米淘洗干净。芦笋、白玉菇焯水，沥干水分捞出。芦笋切末。白玉菇切末。虾去头去尾。

2、挑选新鲜的虾，主要看虾头尾是否与身体紧密相连，虾头已经掉了或者是黑色的虾都是不新鲜的。虾身有一定的弯曲度，虾皮壳发亮，闻起来没有异味。剥掉虾皮。去除虾线。

3、宝宝吃的虾肉，去虾线是一定要做的。虾线就是虾的消化道，在虾的背部一道黑线。里面不仅有脏东西，还能加重虾的腥味。

4、虾仁切成小块。胡萝卜切小丁。大米倒入锅中，到入适量的水。

5、煮开后，加入胡萝卜丁。搅拌均匀，转小火煮10分钟。

6、煮粥的时候，一定要看住火候，时不时的用勺子搅拌一下，不然容易糊锅还很容易溢到锅外。

7、加入芦笋末、加入白玉菇末。搅拌均匀，继续煮5分钟。

8、加入虾仁丁。加入少许盐，搅拌均匀。

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步骤step

虾仁用料酒腌制15分钟待用

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将竹笋去壳、芦笋和胡萝卜去皮洗净

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将笋和胡萝卜切丁

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将芦笋切丁

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在热水里焯三分钟

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起油锅，倒入蔬菜丁翻炒一下

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然后倒入虾仁翻炒一下

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加入适量的盐

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加入适量的鸡精翻炒一下即可起锅啦

关于时蔬牛肉虾辅食做法窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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