马峰小炒牛肉饼，西安去哪吃小吃西安吃货攻略2019

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西安哪里有好吃的小吃

西安，一个名副其实的主食天堂，每次说到西安的美食，大家都会最先想到肉夹馍，其实夹馍分为腊肉夹馍、卤肉夹馍(最常见的那种)，粉蒸肉夹馍，锅盔肉夹馍，金丝脆饼夹馍。传统的肉夹馍，馍是用土炉子烤出来的白吉饼，外脆里嫩，饼较厚，配上沁满卤汁的卤肉，饼吸收掉肉汁，不会觉得干也不会觉得腻。

而金丝脆饼，则是薄一些，整体酥脆，饼内是一层一层，咬下去掉渣，配上肉馅，口感更酥更油润。饼里的肉馅，传统就是卤肉，后来加了青椒碎等配菜解除油腻，也有了夹腊肉，夹粉蒸肉的吃法。感觉西安属于那种不需要做攻略，顺着一条街走，就能吃一路的地方，去年去西安玩，真就吃了一天不重样的小吃，根本不用动脑子。

想吃面可以去赵记腊汁肉，附近还有子午路肉夹馍，开心牧场黄牛肉（虽然不知道这个是不是当地食物，但是很好吃），筷子巷的点心还有momopark附近的金丝牛肉饼也很好吃，回民街的话可以去洒金桥附近。对啦，来西安一定要尝一下茶话弄的奶茶或纯茶（超爱！）搅团，鱼鱼也是值得一吃，陕西美食确实多，面食也有好多种做饭，麻食，削筋面，棍棍面。biangbiang面，老wasa，过事的臊子面确实香。一种面也有好多种吃法，杨凌蘸水面，户县软面，咸阳汇通面，还有好多好多，味道都不一样。

子午路张记肉夹馍翠华路店或者建设东路店王魁肉夹馍东关吉祥肉夹馍秦豫肉夹馍、竹笆市樊记肉夹馍总店、吴鑫米皮、朱选民大米皮、大皮院一真楼泡馍刘信的泡馍和小炒泡馍，马峰、马斌、马洪小炒泡馍、乌家小炒泡馍。志亮灌汤蒸饺的八宝粥、红红酸菜炒米、海家灌汤蒸饺、石家包子。老味道酸汤水饺、桥梓口老杨饺子、杨家砂锅、杨家面馆，新凯涮肉。老味道炒饼炒面八宝稀饭，他家的八宝稀饭和孜然炒肉夹馍绝赞。

大皮院就在鼓楼后面北院门的西边，你走进去就没有难吃的。一真楼泡馍、马乐烤肉、尔卜清真炒菜、清真饺子王、老回坊麻辣烫、花奶奶酸梅汤、穆萨砂锅、白翔甜食店、小贾八宝粥、老李家杂肝汤、定家小酥肉（水平有下降）、清真盛志望麻酱酿皮铺(大皮院总店)（网红后水平下降）、清真·马文砂锅大全、老乌家小炒泡馍。文文烤肉（刷的甜酱，刷牛肚豆皮、八宝粥、醪糟都特别好喝）。洒金桥、庙后街、桥梓口都是本地人爱去的回民坊。

汉民小吃像秋林公司、袁家村民俗体验店、长安大排档、醉长安都行。天发芽葫芦头、诚信和葫芦头、张文国葫芦头、朱秀英葫芦头梆梆肉、吾味香葫芦头、尚寨嘹咋咧裤带面、测绘路老白家面馆、坤坤菠菜面、赵西安三鲜煮馍、龙首村红街夜市、甘家寨夜市、海富荣锅贴（连锁店鼓楼对面的竹笆市就有一家）、钟楼小区里面的卤面、绿豆饼等，仝文手撕面（郭涛、郭京飞去过）、王二怪油泼面。

西安去哪吃小吃西安吃货攻略2019

西安的美食其实挺多的，今天小编就来给大家介绍一下西安的美食，有小吃，也有小吃街，大家都可以前往品尝，还有推荐的几家店，味道都还不错，你们去西安的时候可以试试。

1.肉丸胡辣汤

肉丸胡辣汤和白吉饼是标配。要一碗胡辣汤，浇一勺店家精心熬制的红艳艳的辣椒油，搅匀后掰馍泡进去，吃罢舌尖发麻，微微冒汗，浑身舒坦。

推荐：

刘老虎肉丸胡辣汤：莲湖区莲湖路洒金桥18号

邢老三胡辣汤：莲湖区劳动路16号

老李家牛羊肉泡馍肉丸胡辣汤：莲湖区洒金桥(近古都酒店)

2.油茶麻花

西安的传统坊间小吃，麻花泡在油茶里，待到绵软后再吃，此时油香、面香和着嚼碎的芝麻、杏仁、黄豆、花生干果的香味可一同把饥饿的感觉一扫而尽。

推荐：小贾麻花油茶、贾德祥油茶铺、暖胃香养生油茶

3.胡辣汤、包子

这里的胡辣汤指的是河南风味的逍遥胡辣汤，胡椒的味道更足，味道更重!里边的豆腐丝、海带丝、面筋块等，都非常好吃，泡上一根油条或者搭配两个时辰包子，一早上都超级满足!

4.豆花泡馍

豆花泡馍是宝鸡的美食，不过现在西安也很多，五六块一碗。其中的馍是切好的长条状，配上豆浆一样的汤汁，赏遍盖上一层鲜嫩的豆花，加上榨菜和辣椒，没有比这性价比再高的早点了!

Tips：

太白山、法门寺、青铜器博物馆、关山牧场都在宝鸡，还有非常著名的中华工艺，例如凤翔木版年画、凤翔泥塑等，如果你时间充裕，一定要来看看!

推荐线路：

5.古都华天爱心早餐

西安人吃的最多的早点应该就是路边的爱心早餐了，南瓜粥、八宝粥，酸豆角、香菇丝、香椿鸡蛋夹馍香的不行!还有各种包子、豆浆、油条和汉堡，可以说吃上一个月都不会重样吧!一般都是早上六点就出摊，九点到十点左右就卖完了。

6.腊牛肉夹馍、粉丝汤

很多卖腊牛肉和粉丝汤的，都只卖半天，早上是人最多的时候。看着师傅给馍里加入超多的腊牛肉就感到开心，在来一碗浓郁乳白的牛肉粉丝汤，可以说非常地道了!这算是早餐界的豪华配置了，像我们这些上班族根本没有时间坐在店里吃馍喝汤，只能一脸羡慕!

推荐：李老四腊牛肉夹馍、杨天玉腊牛羊肉店

1.陕西凉皮

陕西凉皮种类很多，比较推荐就是秦镇米皮，沾着辣椒红油，配上爽口的配菜，无论冬夏吃起来都很清爽!作为三秦套餐之一，和冰峰、肉夹馍搭配起来更爽了!

推荐：薛昌利大米面皮、朱选民大米面皮、子午路张记、魏家凉皮

2.酸汤水饺

酸汤水饺在本地也相当受欢迎，美就美在这口汤上。香醋，香菜，韭黄，芝麻，紫菜，虾皮等小料丰富。如果在坊上吃的话，还有一勺牛油，味道更香。

推荐：马二酸汤水饺、武家饺子

3.志亮灌汤蒸饺

吃的时候要小心，慢慢夹起来，可不能戳破了，连着汤、肉、饺子皮一起吃到嘴里，口感爆炸!他家的八宝粥请一定要喝，一定要喝!

推荐：志亮灌汤蒸饺

4.生汆丸子汤

这个在子午路张记的店里就可以喝到，分量很足，丸子很大，汤味鲜浓，白胡椒的辣味，无论冬夏，喝上一碗都让人精神气十足。

推荐：子午路张记

5.牛羊肉煮馍、水盆羊肉、葫芦头

西安吃泡馍有一句古话“米家的肉，刘家的汤”，自己耐心的掰馍，完了交给服务员，过汤上料，一晚热腾腾的泡馍面前，一切烦恼都消失了。

陕西人食用水盆羊肉时，多配用白吉馍或锅盔同吃，佐以鲜大蒜、辣酱或糖蒜，可以把馍泡入汤中一碗连吃带喝，也可以吃一口馍喝口汤。

猪大肠油脂较厚，形状象葫芦，因此叫葫芦头。泡馍，与羊肉泡馍的馍一样，有点硬，自己掰，掰完再煮，软硬度刚刚好。在要上一份梆梆肉，肥而不腻，加上一小份泡菜，绝对满足!

推荐：同盛祥、老米家泡馍馆、老刘家泡馍馆、马峰小炒泡馍、老白家水盆羊肉、长香源葫芦头梆梆肉、诚信和葫芦头泡馍馆

6.定家小酥肉

连本地人都相当喜欢的老店，现在人多已经成了网红店了。是用牛肉裹上粉糊先蒸后炸，肉质相当酥烂，配上酸梅汤就不会觉得腻!

7.酸菜炒米

酸菜炒米是一道以米饭、牛肉、胡萝卜等为原料，炒制而成的香、酸口味的西安家常菜，酸酸辣辣，很开胃。我一般倾向于让店家多放料，这样吃起来很爽。

推荐：红红酸菜炒米

8.粉蒸肉

粉蒸肉原料是牛肉和面，据说这是最早的粉蒸肉做法，面蒸出来的更香，油都沁在面疙瘩里，再把肉包起来，口感先软后硬，特别有嚼头。

推荐：杨家粉蒸肉、清真小房子刘家粉蒸肉

9.涮牛肚

涮牛肚实际上更像麻辣烫，辣的香，芝麻酱的香，爽脆的牛肚弹性十足，一份涮肚，一份涮豆皮，还有涮鹌鹑蛋都是吃货的好选择。

推荐：老兰家、土门常姐涮牛肚、杨翔豆皮涮牛肚

10.粉汤羊血

羊血鲜嫩、粉丝光滑筋软、辣香扑鼻，最适合冬天吃!泡馍也是完全没问题的，可以边喝边泡，也可以掰成铜钱粉汤羊血粉汤羊血大小，交给师傅来泡。总之，喜欢吃辣的朋友一定不要错过!

推荐：东关赵记粉汤羊血、吴记羊血大王、惠记粉汤羊血

11.烤面筋

夜市小吃之王!如果晚上遛弯遇见了，不要犹豫，三块钱一根，有辣椒孜然的，也有果仁的，都非常好吃，千万不要错过!

12.槐花麦饭

槐花麦饭承载着很多人温暖的童年回忆，这是个季节性很强的美食，一般在四五月份可以吃到，其他时间都吃不到。刚蒸出来有着槐花的清香，放上蒜泥、辣椒、蒜苗，加上一勺滚油，瞬间让人胃口大增。

13.葫芦鸡

葫芦鸡的传统菜是西安的名菜，被誉为“长安第一味”，其在陕菜中的重要地位由此可见一般。葫芦鸡皮很脆，肉很嫩，吃起来又油又香，蘸着辣椒面或者孜然吃味道更让人回味不止。

推荐：西安饭庄、竹间葫芦鸡、一品葫芦鸡、长安大排档

14.蒸碗

蒸碗是古城西安有名的一道美食，因为食材要放在碗内然后用火蒸而得名。蒸碗肉菜更多，承载着一年的辛勤劳作，是重大节日必不可少的佳肴!

推荐：曹家蒸碗

15.菜疙瘩

菜疙瘩是陕西相当传统的美食之一，用各种时令的野菜或者绿菜，伴上面粉蒸制而成。配上辣子和蒜末调制而成的蒜汁，非常好吃!

推荐：袁家村关中印象体验地

Tips：

袁家村关中印象体验地就在陕西历史博物馆附近，推荐大家第一天早上逛完陕西历史博物馆以后，就去袁家村印象体验地吃美食，下午再去兵马俑，人少不拥挤，体验会更好一些!

1.甑糕

西安人的经典早点之一，一般有早市的地方可能会有，回民街的东南亚甑糕王也还不错，就是价格有点贵。

2.八宝甜饭

逢年过节桌上必不可少的甜点之一，各地的做法不一样，有的料很多，有的只有红枣和花生。不过无论料多料少，撒上白糖，都很好吃。

3.黄桂柿子饼

也算是西安的特色小吃了，有时候家里也会做。有原味、豆沙、枣泥、黄桂等口味，炸出来可能有些烫嘴，慢着吃，回民街就有哦

4.镜糕

回民街到处都有卖的，有的5块一个，有的3块一个，都一样的。这个一般就是将糯米粉放入蒸格，蒸好后取出，抹上喜欢的口味，选经典的玫瑰味很好吃。

5.陕十叁

陕西本土的哈根达斯，很小资的特色甜品店。这里的冰淇淋口味很独特，脑洞很大，比如有醪糟味、油泼辣子味、豆腐味等等，不过别怕，还有比较常见的那些味道啦!店里一般人都会比较多。

地址：大皮院东门，人均30元左右。

6.绿豆饼、绿豆糕

推荐：军军绿豆糕、赵记绿豆馅饼素斋、全盛斋清真传统糕点(西羊市店)

7.龙须酥

经过7道工序最后拉丝而成，传统的龙须糖馅包括砂糖、花生、芝麻和椰丝等，外观洁白绵密如龙须。但是每次吃的时候不要说话，一说话粉末全喷出来，非常搞笑。这个回民街就有卖，可以买一盒尝尝、

8.蜂蜜凉糕

也是偏甜口的，吃起来冰冰凉，很爽口，淋上蜂蜜红糖，还可以嚼得到玫瑰哦，反正我是很喜欢吃。这个也相当饱腹，可以几个人分着吃，毕竟还要吃别的嘛!

推荐：马家蜂蜜凉糕

9.桃酥

街上好多卖桃酥的专卖店，都是买十元送五元这种活动。从小就爱吃，直到现在桃酥的味道还是那么经典，入口香酥，根本停不下来!

10.琼锅糖

最有名气的就是陕西省富平县流曲镇的，白芝麻味道很浓郁。自己吃或者送好友都可以!

1.回民街

西安回民街作为西安风情的代表之一，是回民街区多条街道的统称，由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成，在钟鼓楼后。

游客们去的回民街，那通常是北院门街，还有这个旅游纪念品街，还有钟鼓楼。

看下图，红色是游客们去的回民街，蓝色是本地人逛的回民街：

本地人会去的回民街的是北广济街和大学习巷，大麦市街，洒金桥等等，藏的比较深，而且那游客去的也是比较少的，在这个地方的话可以吃一吃那些当地人百吃不厌的东西。

2.永兴坊

永兴坊汇集了陕西各地特色美食五十余家，有省级非物质文化遗产美食，市级非物质文化遗产美食

，还有手工民俗技艺表演及各地名小吃。这里的美食和回民街的截然不同，因为这里的美食才是正宗的陕西民间小吃。

陕北区：子长煎饼、子洲_馅、绥德碗托、陕北黄馍馍、横山烤羊肉串、榆林羊杂碎、横山手抓羊肉、老榆林拼三鲜、陕北大烩菜、榆林羊杂碎、神木炒洋芋擦擦、羊肉臊子揪面片、佳县和菜饭、榆林小白菜烩豆腐

Tips：

陕北不但美食多，美景也非常多!壶口瀑布、宝塔山、乾坤湾、枣园、毛主席故居等等景点!西安区壶口瀑布比较远，一般行程走一天，70%的时间都在路上。所以区壶口瀑布最好安排两天的时间，这样行程不紧，还能欣赏到更多的美景!

关中区：三元千层油饼、岐山擀面皮、潼关肉夹馍、粉汤羊血、礼泉醪糟、西安甑糕、大荔带把肘子、长安葫芦鸡、咸阳biang

biang面、秦镇米皮、澄城羊肉泡、春发芽葫芦头泡馍、白水九煲一锅、礼泉农家豆腐、乾县锅盔

陕南区：安康蒸面、柞水洋芋滋粑、紫阳蒸盆子、白火石汆汤、洋县大咸德、城固热面皮、汉阴炕炕馍、镇巴炕洋芋、宁强核桃馍、汉阴炕炕馍、宁强千锤酥、摔碗酒、旬阳太极手打粉。

还有很多网红小吃：酸奶、麻花、毛笔酥、杨梅冻等等。更有传统工艺可以欣赏或者购买留作纪念：马勺脸谱、麦秸画、凤翔剪纸、华阴皮影、民间布艺等。

3.小寨袁家村关中印象体验地

袁家村城市体验店带来的都是袁家村的原班人马，带来的都是现场制作的原汁原味!

袁家村赛格国际店带来27种关中美食：包括凉皮、粉汤羊血、驴蹄子面、生汆丸子汤、biangbiang面、__、臊子面等7种经典关中美食;还有砂锅、锅贴、油糕、涮锅油饼、煎饼卷、菜稀饭、菜疙瘩、牛肉饼、包子、猪蹄、

酸辣粉、捞凉粉、蒸馍、花卷、蜂蜜粽子、豆腐脑、搅团、肉夹馍、醪糟等特色小吃!非常齐全，是你一站打卡陕西关中美食的好地方!

Xi安有哪些吃的地方——美食推荐

西安的美食真的很多，但是怎么选，吃什么就看你个人爱好了。不过有一点需要注意的是，首先要知道当地的特产是什么，才能更方便的选择。

杨天玉腊牛羊肉

到达西安，所以你不能没有一个肉三明治。这家杨天宇腊牛羊肉创建于民国12年，至今已有近90年的历史。现在已经传到第四代了。店里卖得最好的一定是腊牛肉和肉夹馍。

但是，任何好吃的肉夹馍，一定是精致的，热的时候能酥脆掉渣的那种，配上它的秘制腊肉就完美了。

地址：洒金桥132号

胖子甑糕

胖子的糯米糕也算是洒金桥的老牌名摊了。每天九点档口卖完就关门，所以人气一直很旺，每次都围得水泄不通。

看过电视剧《那年花开月正圆》的朋友应该对这种烤蛋糕很熟悉。它主要是一种由红枣和糯米制成的小吃。红枣蒸熟后，变成枣泥，拌入糯米。口感层次丰富，香甜绵软，枣味浓郁。

地址：洒金桥路与老屋巷交叉口

马二酸汤水饺

马二酸汤饺子在撒金桥开了30多年，馅料都是自己做的，选择只有一种：牛肉韭菜馅。配上自己秘制的酸辣汤和辣椒里的芝麻，越吃越香。

这家顾客多，服务速度一般，想吃就做好等的准备。

地址：洒金桥131号

刘信小炒泡馍

大家都知道在西安要吃包子，但是包子其实有很多种，外人可能不太了解。除了牛羊肉小笼包，西安当地的油炸小笼包也是一大特色。我记得当我第一次去西安的时候，出租车司机推荐我们吃刘鑫做的油炸馒头。

来他家一定要尝尝最经典的生肉炒菜。一大块肉配上红色的酱料，再配上煎蛋和西红柿，稍微搅拌一下就是扑鼻的香气，让人流口水，吃了绝对不会后悔。弱弱地说，我真的不习惯牛羊肉泡馍，但是煎包也很好吃。

地址：洒金桥129号

安家小炒泡馍

老安家离上述刘鑫不远，味道还可以。优先考虑刘鑫。如果人太多，可以过来吃饭安顿一下，记得点一些优质的小炒包子。

值得一提的是，在西安，包子是用手撕的，无论吃包子还是炒菜，大部分人都会选择自己掰，这样可以根据自己的喜好来控制包子的大小。所以，如果你进了一家包子店，看到大家都在掰，千万不要大惊小怪。

地址：西羊市街111号

志亮灌汤蒸饺

志良汤圆被西安土著人视为最好吃的汤圆。唯一的缺点就是人太多了。基本上从点餐到最后吃都要等一个小时左右，所以不要为了心急的朋友而吃。蒸饺裹着鲜美的羊肉馅和饱满的汤汁，皮薄而小。先入口吸汤，再几口吃蒸饺，一口一个，根本停不下来。

除了招牌蒸饺，还有红枣、山楂、莲子、核桃仁等不得不尝的八宝粥.满满一碗食材，酸甜可口，也很受欢迎。

地址：庙后街134号

马志忠香酥牛肉饼

就在志良灌汤蒸饺对面。爱吃蛋糕的不妨来一个刚烤好的。虽然整个回民街都有牛肉饼卖，但是西安的还是有点不一样。特别是这家餐厅的皮，真的无敌脆。里面的大葱和牛肉互为美味。个人觉得唯一的凹槽就是姜味有点重。

地址：庙后街200号

马乐贝腊牛肉夹馍蛋菜夹馍

马洛贝的腊牛肉和鸡蛋蔬菜包子真心推荐。里面的馅太满了。一口下去，是咸鸭蛋黄的油香味，腊牛肉的鲜美肉汁，口感不错的牛肉，再用甜甜的玫瑰咸菜中和。所有的口味都一样

说起网上名人西安的鸡蛋蔬菜包子，应该是老金家的。在TikTok经常可以找到，但是如果你真的吃了会发现它的味道有点干，它的空口吃起来有点咸。我不是故意踩的，但是Mallebe的味道真的很好。

地址：洒金桥111号

杨家粉蒸肉

我第一次看综艺《街头美食斗士西安篇》在这家店种草。蒸猪肉用牛肉，保留了回族的特色。它是新鲜的和咸的，有一点点麻。

可以单独点一份肉，也可以和荷叶饼一起吃。建议在蛋糕中加入黄油和大蒜。真的超级好吃。

地址：洒金桥与新寺巷交叉口旁

上面说的店都是近在咫尺，撒金桥地铁一出站就可以一路打卡进去。我接下来要说的基本是大皮院附近，离撒金桥不远。只有十分钟的路程。

盛志望麻酱酿皮

酿皮是一种凉面。与普通凉面相比，它更大更结实，经常被做成芝麻酱。

香醇的芝麻酱酿皮，淋上一些油和辣子，吃起来超级过瘾。请大家自己看图片和产品。

地址：方慧大皮院西口225号

定家小酥肉

说完麻酱塞皮，然后就不得不说隔壁的小酥肉了。在西人的眼里，两家是要一起吃饭的。如果你告诉隔壁的脆皮肉店里卖馅皮的人打包，人家一点都不会惊讶。一进这家店，就能看到一盆盆酥肉堆得高高的，整个房间都弥漫着肉香。

一份酥肉配一碗米饭。肉要炸，要蒸，所以嫩脆。量才是真正的良心。当地人的一种吃法是把米饭扣在酥肉的碗里，但对于游客来说，还是分开吃比较好。更常见的是用米饭来解闷。

地址：方慧大皮院西口223号

老字号贾家肉丸胡辣汤

肉丸胡辣汤是西安穆斯林的穆斯林小吃，也是西人最受欢迎的早餐之一。贾的招牌丸子胡辣汤相当不错。有机会一定要试试安利。

一端上来的肉丸几乎是满满的，伴随着麻辣油和热汤的味道，让人咽不下嘴。丸子味道很好，基本没有淀粉，里面的其他配料也很实在。土豆，白菜，胡萝卜煮的很软很烂，好吃的时候就完了。

地址：光明巷33号

石家包子

这种包子因为个头大，馅大，价格低，在当地很有名气。最受欢迎的是葱牛肉和孜然牛肉。皮很软，馅也调得很好。

哦，对了，它的八宝粥也很好吃。可以和包子一起点。

地址：大皮院217号

马峰小炒牛羊肉泡馍

这家也是西安本地朋友推荐吃的炸包子，说可以和刘鑫的炸包子媲美。不懂的话就选优质生肉，用一个鸡蛋炒。大部分人去它家吃这个，它用糖和蒜无敌。

地址：广济北街254号(近广济街，大皮院)

尔卜餐厅

由于食材的限制，徽菜馆的炒菜并不多，布尔就是其中之一。当年这条街有20多个炒菜点，现在只剩下布尔一家，可见它的强大。

咸蘑菇、红烧牛尾、鱼香茄子盒、牙签肉是这里的必点菜品。它们数量大，价格实惠，性价比高。如果有想吃正宗爆炒的朋友，来这里吧。

地址：大皮院79号

刘明柿子糊塌

刘明柿子糊在方慧倒塌。有两家分店，一家在撒金桥，一家在大皮院。两家店相距不远，都是路边摊。它们也很受欢迎。你可以去任何方便的地方。

该油炸柿子酱是通过混合柿子果肉和面粉来油炸的。外脆里软糯，尤其是冬天出锅的时候。又热又超级治愈。柿子糊崩是甜友来西安不能错过的美食之一。唯一的缺点就是季节性强，9月份才能吃。

地址：大皮园布尔餐厅对面

花奶奶酸梅汤

如果来回芳芳，华奶奶的酸梅汤也是必喝的。它的酸梅汤真的是熬出来的，味道不能d

地址：大皮院中段老童生生对面

陕拾叁

山石三是安当地的一家冰淇淋店，环境相当不错。很多口味真的吃不出西安，建议打卡进去。

特别是可以吃到传统的糯米雪糕，最惊艳的是油辣雪糕，大概10块钱一个球，价格也不贵。

地址：大皮院中段22号

上面提到的还是集中在分配上，所以你知道我为什么说西安真的需要一个强大的胃。

最后，当地的美食家强烈给了我几家安利店。虽然地点比较分散，但是每一家真的能保证特别值得吃。

子午路张记肉夹馍

伍兹路上的张记肉夹馍是老字号肉夹馍中的佼佼者。包子很脆，里面的肉煮的又软又烂。另外，卤汁又咸又淡。虽然里面全是肉，但是一点也不觉得无聊。超级好吃。

来到张集，你还可以尝尝西著名的“三秦套餐”。所谓三秦一般是指冯冰、凉皮、肉夹馍。这一整套才20元左右，但是真的很过瘾。

地址：翠华路227号

马家老六水盆牛羊肉羊杂羔

如果你看过《长安十二时辰》，你一定和我一样对水盆羊肉很好奇。西安有很多回民，他们每天都吃牛羊肉。这个马老六在莲湖公园经营了近六十年，几乎没有游客。来吃的多是本地人，回头客也不少。

马老六的水盆羊肉，一端上来，全是鲜美的羊肉。汤底不腥，大块肉不臭。标配两个馒头，捣碎泡在汤里，别提有多好吃了。

地址：莲湖公园东门对面(这个也出现过街边吃货)

天发芽何记葫芦头泡馍

如前所述，西安泡馍种类繁多。除了最基础的牛羊肉泡馍和上面说的油炸泡馍，还有一种比较常见的，就是葫芦头泡馍。葫芦头，其实就是猪大肠和小肠交界处的肥肠。因其葫芦形而得名。

如果不习惯吃牛羊肉，不如试试这家吃葫芦丝包子的老店。可以说是西安葫芦包中的极品，当地汉族人都很爱吃。具有地方特色的西凤酒是令人满足的宵夜。

地址：洪基街18号

尚寨嘹咋咧面馆

众所周知，西安的面食文化博大精深。我向和我一样喜欢面条的朋友推荐这家上寨扎扎面馆。虽然门面看起来很普通，但却是很多西人最爱光顾的面馆，很有崂山特色。

店里比较受欢迎的有挂面、油面、肉末面，其中我个人最喜欢的是油面。大碗，宽面，配菜，辣椒面.最后倒了一勺滚烫的油在上面，隔着屏幕都能回忆起来的香味让我哭了。

地址：开元路与凤城六路西北角。

环南路西段155号印象城购物中心一楼(分店)

老李家biangbiang面

很抱歉因为biang(第四音)笔画太多，打不出来，但是店铺还是很好找的。钟鼓楼附近有很多分支。来吃老李家的biangbiang面，记得点三合一的西红柿鸡蛋酱炸酱面。

biangbiang面虽然和油泼面差不多，但总体感觉食材比油泼面丰富，有肉末、蔬菜、西红柿、鸡蛋等.而且味道也多了几层。这家面馆因为是现拉的，可能要等很久，但还是强烈推荐。

出去吃东西的时候，我建议你选择你想吃的餐厅，然后在地图上标注出来，这样会事半功倍。老规矩，方便你我他发个图。PS:撒金桥和大皮园的那些店可以一起去，而且都离得很近。

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