炒牛肉为啥有血沫子呢，牛肉焯水血沫多咋回事
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为什么牛肉焯水血沫子是红的汤也很浑浊
牛肉焯掉血沫子以后，汤仍然很浑浊，是正常现象，因为我们是整块的牛肉，放进去烧汤的学墨子只是刚刚出来的，在牛肉切开以后，内部还有很多的血水没有出来，所以汤不会很清澈，直到所有的雪木子完全来以后，这个时候再煮的汤才会非常清澈
牛肉焯水血沫多咋回事
只有两种可能，第一种可能是宰牛时血水没完全放干净就分割牛肉了，第二种可能性是牛不是宰死的，这时分割的牛肉焯水血沬就会很多。
洗牛肉有很多泡沫是什么原因
买的牛肉洗的时候有很多沫沫很正常。
现在也有一些不良商人给牛肉注水，所以洗牛肉的时候会洗出来一些牛肉中的水分，还有肉里面的血沫，还有一些肉渣和残留。包括也有一些脏东西，都会一起洗出来的，所以还是仔细清洗一下。
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