牛肉片金针菇的家常做法大全(金针菇牛肉的做法)
各位老铁们好，相信很多人对牛肉片金针菇的家常做法大全都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉片金针菇的家常做法大全以及金针菇牛肉的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
金针菇牛肉的做法
1.牛肉切薄片，金针菇洗净。
2.牛肉加入淀粉，盐，酱油，鸡精混匀（太干了就加少许水）
3.油锅烧热加蒜瓣炒个10秒（如果是用蒜粉，蒜粉拌牛肉里）
4，开大火，倒入牛肉炒快熟了就放金针菇，然后炒至看不见红色生肉就可以了。
金针菇水煮牛肉片的家常做法
步骤
水煮牛肉的做法步骤11.牛肉切片放盐，生抽，胡椒粉，料酒，生粉拌匀，倒入半汤匙食用油腌20分钟
水煮牛肉的做法步骤22.所有蔬菜洗净备用，大白菜撕成小条
水煮牛肉的做法步骤33.锅中烧热水，放入适量盐，依次放入豆芽和大白菜和金针菇焯至断生，捞出铺在一个深盆的底部待用,放点葱花在上面
水煮牛肉的做法步骤44.锅里放油把蒜茸爆香后，将郫县豆瓣放入锅里小火慢炒出红油
水煮牛肉的做法步骤55.加入高汤（或清水）加入糖、盐调好味，把汤烧开
水煮牛肉的做法步骤66.将腌好的牛肉片放入煮开的汤中，用筷子拨散，等汤再次烧开肉片变色即关火
水煮牛肉的做法步骤77.将煮好的牛肉片倒入铺好焯过的蔬菜的锅中，撒上葱花和香菜末
水煮牛肉的做法步骤88.另起锅放进3-4汤匙油，放少许花椒加热至8成热后浇在牛肉片上即可
水煮牛肉的做法步骤99.自已做的水煮牛肉可是真材实料，吃得放心
如何做牛肉片金针菇汤
1、牛肉切薄片，备用。2、牛骨汤加入粉丝煮沸。3、加入金针菇煮沸。4、加入洋葱丝煮沸。5、粉丝熟透后，加入牛肉片烫熟，关火。6、最后加盐、胡椒粉，撒香菜末即可。
关于牛肉片金针菇的家常做法大全到此分享完毕，希望能帮助到您。
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