牛肉片面汤辅食做法?宝宝牛肉粥怎么煮肉嫩
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下牛肉片面汤辅食做法的问题,以及和宝宝牛肉粥怎么煮肉嫩的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
宝宝辅食一岁以上牛肉肠的做法
1、食材:牛里脊肉150克,青瓜30克,鸡蛋1个,洋葱8克,淀粉5克,中筋面粉20克。
2、牛肉剔去筋膜,切小块,加水没过牛肉,放上柠檬片浸泡1小时泡出血水,中途可多次换水。没有柠檬可以放1片姜以去除腥味。
3、牛肉沥干水分。
4、青瓜去皮切小块,洋葱洗净切小块。
5、将牛肉,青瓜,洋葱,鸡蛋,淀粉,中筋面粉,20ml左右的水放入搅拌机中搅拌成细腻的糊状。满周岁的宝宝此时可加少许盐调味。
6、把搅拌好的牛肉泥放入裱花袋中。
7、准备锡箔纸剪成合适大小,在裱花袋上剪个口子,挤上牛肉泥。
8、把锡箔纸轻轻卷起来,卷的时候稍微压实一点。
9、将两边拧紧。
10、冷水上锅,水开后蒸40分钟左右。
牛腩粥做法儿童
主料:稻米120克
辅料:牛腩50克,白萝卜50克,
调料:盐3克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)5克,味精1克,白砂糖2克,姜3克,香菜5克
做法:
1.牛腩洗净,切片
2.牛腩片拌入盐、胡椒粉、淀粉备用
3.白萝洗净后切片
4.大米洗净后用水浸泡1小时
5.锅置火上,放入高汤与大米,大火煮开后,转小火熬30分钟
6.加入牛腩片、盐慢火煮熟,再放白萝卜片略煮5分钟
7.用味精,白糖调味后,撒上姜丝、香菜即可
宝宝牛肉粥怎么煮肉嫩
食材:牛绞肉150公克,白饭1碗,鸡蛋1颗,姜丝1大匙,葱花适量,香菜适量,高汤1又1/2杯,A.酱油1/2大匙,B.椰奶1/2杯,鱼露1大匙,糖1/2小匙,白醋1/2小匙,胡椒粉适量
做法
1.牛绞肉、酱油混合,搅拌均匀;鸡蛋取蛋液放入汤碗内,备用。
2.取一锅,加入白饭、高汤、姜丝与所有调味料B煮至沸腾。
3.加入作法1拌匀的牛绞肉,略拌煮至熟后,撒上葱花、香菜、胡椒粉。
4.再将作法3的粥倒入作法1有蛋的汤碗内即可。
文章到此结束,如果本次分享的牛肉片面汤辅食做法和宝宝牛肉粥怎么煮肉嫩的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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