牛肉片饨白菜做法大全牛肉炖大白菜做法-菲力牛肉网

牛肉片饨白菜做法大全牛肉炖大白菜做法

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牛肉炖白菜正确方法牛肉炖大白菜做法

1、食材：牛肉500g、白菜300g、大葱10g、花椒适量、姜10g、蚝油适量、八角适量、南德（调料、类似十三香）适量、辣椒适量、盐适量、鸡精适量。

2、牛肉洗干净，切小块，然后放入有水的炒锅中焯一下去掉血沫，捞出再用温开水冲洗干净。

3、趁着牛肉在锅中焯一下的时间准备大葱、姜、八角、花椒、辣椒，洗干净，大葱切成一小段一小段的，姜切片，待用。

4、炒锅洗干净，放燃气灶上锅烧热，放食用油，油烧热，再放入大葱、姜、八角、花椒、辣椒，榨出香味，然后把牛肉块放入锅中，炒几下然后放入酱油，再往锅中打入开水，大火烧开后，转小火慢炖一小时。

5、炖一小时后将洗好切好的白菜放入锅中一同翻炒，再小火炖8-10分钟，最后放入盐、鸡精、蚝油、南德调味，美味的牛肉炖白菜即可出锅。

白菜土豆炖牛肉的做法

白菜炖土豆，牛肉的做法就是。先将牛肉。清炖半个小时然后牛肉。不容易乱然后再把土豆白菜放进去都20分钟这样就可以了。

生牛肉烧大白菜的做法

材料

主料：牛肉200g、大白菜一棵；

辅料：葱10g、姜10g、红辣椒5g

大白菜烧牛肉

大白菜切好，装盘中待用。

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锅内放油。

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油热后放入花椒，葱姜，红辣椒。

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放入牛肉翻炒。

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倒入料酒、老抽、醋后继续翻炒一会。

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加入大白菜后翻炒，加一小半碗水。盖上锅盖。

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烧开后加少许盐后即可出锅。

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