牛肉和莴苣能一起吃吗,莴笋炒牛肉的家常做法王刚

牛肉和莴苣能一起吃吗,莴笋炒牛肉的家常做法王刚

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牛肉青笋馅饺子怎么调馅

牛肉青笋馅饺子怎么调馅

小葱切末,生姜切末,胡萝卜切末,香菇切末。春笋剥皮切成小条。

烧一锅开水把春笋条放进去煮6-7分钟,水里加点盐和料酒,可以去除涩味。

煮好以后捞起来放进凉水里泡一下,再沥干水分,剁碎,放进碗里。

猪肉搅成肉泥,放进碗里,然后把所有的调料加进去。

朝一个方向搅拌均匀。放一让吸收调料。

300克面粉加20克淀粉,加一小勺食盐,加165克清水揉成面团。

多揉一下搓成长条,再下成13克左右一个的小面剂。

撒干面粉,擀成饺子皮。

包上馅料挤成饺子。

烧一锅开水加一勺食盐,下饺子,水开后压3遍凉水就开吃了

莴笋炒牛肉的家常做法王刚

莴笋炒牛肉的家常做法王刚

主料:

熟牛肉适量,莴笋一根

辅料:

姜丝适量

调料:

稻米油适量,盐适量,鸡精少许

做法步骤:

1.新鲜莴笋去皮备用。

2.切成薄片备用,姜丝备好。

3.熟牛肉备好。

4.热锅冷油,下姜丝煸香。

5.放入牛肉翻炒均匀。

6.放入莴笋翻炒均匀。

7.加入适量热水,盐焖三分钟。

8.待莴笋熟即可,调入少许鸡精出锅装盘。

莴笋和牛排烧怎么做

莴笋和牛排烧怎么做

材料

牛肉300克,莴笋200克,油、五香粉、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。

做法

1、牛肉洗净焯水,莴笋去皮切块。

2、起锅热油爆香葱姜,煸炒牛肉片刻。

3、放1碗水、五香粉、盐、料酒、酱油、糖焖煮2小时左右。

4、牛肉熟时放莴笋焖煮2分钟。

5、放盐调味收汤即可。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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