冷藏牛肉馅保存多长时间能吃？拌好的肉馅放进冰箱保鲜能放几天
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牛肉冷藏可以保存多久
牛肉冷藏可以放多久
1、牛肉的冷藏时间一般在3天左右。1℃—-1℃可保存3～7天,-10℃—-18℃可保存时间较长,通常为1~2个月。冷冻牛肉肉在-18℃以下保质期为18-24个月。
2、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
拌好的肉馅放进冰箱保鲜能放几天
拌好的肉馅属于生肉食品，放进冰箱保鲜室中能放三天。除了冰箱中的保鲜室外，想长时间保存拌好的肉馅可以将其放置于冰箱的冷藏室和冷冻室内。
冷冻室：冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的鱼类、肉类、家禽类，除此之外可以存放已经弄好的食品（包括拌好的肉馅），如果盖上保鲜膜的话，大约可以存放三个月左右。冷冻室是冰箱中气温最低的一个，所以适合保存那些可以长时间保存的鱼类或者肉类食物。
冷藏室：冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内（温度8℃），并用保鲜纸包装好。
扩展资料冰箱的正确储存肉类食品的事项：
1、按食用计划摆放：生肉熟肉要分开存放，熟食在上，生食在下。如果计划将买来的肉在几天内食用完的，则可放入冰箱的冷藏室内温度较低的区域。准备长期贮藏的，则应放入冰箱的冷冻室内。
2、切块包装存储：对于鲜肉，可以将整块的肉预先分成适量的小块，分盛于带盖的食品盒内或双层（两只）塑料保鲜袋中。按需食用，不影响其他食物，还能提高肉的冻结速度，保证肉质良好。
3、速冻存储更保鲜：速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道，延长存放期。当然，前提是冰箱的冷冻能力好，冷冻要快速且冷冻空间大。
参考资料来源：人民网-电冰箱冷藏的肉类冷冻多久就不能吃了？
参考资料来源：人民网-肉类反复解冻还能食用吗冰箱如何正确储存肉类
调好的牛肉馅放冷冻还是冷藏
冷藏
因为调好的肉馅放冰箱冷冻室能放一周左右,在冷藏室中,一般最多只能存放48小时,放在冷藏室超过48小很的话可容易会变质,变味,甚至不能再吃了
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