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芹菜牛肉馅怎么做好吃牛肉芹菜饺子馅怎么调

大家好，关于芹菜牛肉馅怎么做好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于牛肉芹菜饺子馅怎么调的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

芹菜牛肉馅怎么调好吃

第一步将牛肉。猪肉清洗干净，放置菜板上分别剁成肉馅，装入容器混合均匀的搅拌开。

第二步将花椒放在碗里，用开水冲泡15分钟。

第三步肉馅中慢慢打入泡好花椒水，不停的搅拌，在打入个鸡蛋，可以让牛肉更嫩一些，继续搅拌，放入蚝油、十三香、盐、酱油、鸡精、料酒、葱末、姜末、油放置一旁备用。

第四步胡萝卜清洗干净后切成小胡萝卜粒，切好的胡萝卜粒用开水烫一下，捞出把水挤干，加入肉馅中。

第五步加入胡萝卜粒后均匀的搅拌开来，如果感觉比较干燥可以在放入少许的油。

第六步温水和面，揉到软硬光滑，用保鲜膜盖住，放20后分钟使用，手擀面皮，包饺子。

第七步饺子包好后，开水下锅煮开，不要盖盖。

第八步香香的饺子上桌啦。

牛肉芹菜饺子馅怎么调

准备用料：芹菜800g、牛肉馅280g、油适量、盐适量、料酒2汤匙、十三香1茶匙、姜粉1茶匙、白糖1茶匙、白胡椒粉少许、鸡精少许、葱末少许、花椒水150ml、浓汤宝1盒。

1、原料

2、将芹菜焯水

3、煮至塌秧捞出

4、用食品料理机绞碎后挤干水分

5、肉馅中依次放入料酒、盐、白胡椒粉、白糖、十三香、姜粉、鸡精、浓汤宝、花椒水搅打上劲

6、加入葱花、酱油搅匀

7加入花生油适量拌匀

、

8、放入芹菜末拌匀即可

芹菜牛肉饺子馅怎么调好吃

用料

芹菜

牛肉

大葱

花生油

香油

食盐

鸡精

花椒

芹菜牛肉水饺的做法

面粉加一个鸡蛋加温水和成面团，醒发一个小时。

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大葱洗净切段

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温水泡花椒

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大葱切末

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过滤花椒水

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牛肉馅打进半碗花椒水

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大量顺时针搅拌

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肉馅加入葱末

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加入食盐

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适量鸡精

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再加入花生油

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香油少许

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最后加入生抽

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芹菜洗净控水

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切成细丁

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加入肉馅搅拌均匀

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喷香肉馅做好了

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包饺子

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排好队小胖猪

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出锅开动

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