白罗卜炒牛肉做法 白罗卜烧牛肉的做法
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下白罗卜炒牛肉做法的问题,以及和白罗卜烧牛肉的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
白罗卜烧牛肉的做法
用料
牛肉800克
白萝卜1个
盐、油适量
老姜、香菜、花椒适量
郫县豆瓣酱1勺
花椒、八角等适量
萝卜烧牛肉的做法
牛肉洗净,切成块状,沥干水分。
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据说这种青头萝卜比圆萝卜、棒子萝卜好吃!
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萝卜去皮,切成小块。
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热油,炒干牛肉的水分,放一勺郫县豆瓣酱,炒香。
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加入清水、姜片、花椒、八角等香料,烧开之后转小火慢炖两个小时以上。
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待牛肉炖了一个半小时左右后,放入萝卜块,适量加盐调味,再炖约一个小时左右。
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萝卜煮熟后,装盘,撒上香菜即可!
罗卜炖牛肉做法
萝卜炖牛肉怎么做?把萝卜去皮切块,把牛肉骨切块加入葱姜料酒去腥,然后锅中倒入牛肉萝卜加入水,调料炖制。
怎样炒牛肉罗卜丝
用料
萝卜
1/3根
牛肉
100克
腌牛肉用料:
淀粉
2小勺
生抽
1勺
料酒
1勺
姜丝
少许
小料:
蒜
1瓣
小米椒
1根
葱
1根
调味料:
生抽
1勺
盐
少许
萝卜丝炒牛肉的做法步骤
将做法保存到手机
步骤1
食材都切好,萝卜丝越细越好
步骤2
牛肉丝腌渍20分钟,用料写在开头了
步骤3
热锅冷油炒牛肉丝,别等油热了再放牛肉,一是容易粘锅,二是会炒老。
步骤4
炒到半熟就盛出。
步骤5
热油炒萝卜,炒到软。
步骤6
炒软之后加牛肉丝小米椒葱,翻炒半分钟。
步骤7
最后加5ml生抽盐翻炒均匀出锅
步骤8
巨下饭。
萝卜丝炒牛肉的小贴士
非常快的一个开胃小炒。
关于本次白罗卜炒牛肉做法和白罗卜烧牛肉的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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