铁道帮子烤牛肉做法？铝盆烤牛肉怎么腌
其实铁道帮子烤牛肉做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解铝盆烤牛肉怎么腌，因此呢，今天小编就来为大家分享铁道帮子烤牛肉做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
毛厨家常烤牛肉做法
1、食材：牛肉适量。
2、把牛肉切成厚厚的薄片，加入一勺蚝油，两勺生抽，一勺料酒，两勺烤肉料，一勺淀粉，拌匀腌制10分钟。
3、平底锅刷油，放牛肉，煎至两面金黄，来点葱花，小辣椒就完成了。
4、牛肉的营养价值非常丰富的食物，里面包括丰富的蛋白质、氨基酸可以有效的促进新陈代谢。而且牛肉中的脂肪含量很低，吃牛肉之后并不会导致脂肪堆积，可以减少肥胖发生的概率，而且是一种很强的氧化剂。牛肉中的矿物质和维生素b族含量也比较高，可以有效的营养神经促进身体的造血功能，改善贫血状态。多吃牛肉可以有效的增强免疫力，并且可以增强身体的抗病能力。
铝盆烤牛肉怎么腌
腌制时可以加入少许嫩肉粉，如果没有加少量小苏打也行腌制时拌入少许湿淀粉，能锁住肉中水分牛肉不宜切得过厚，烤的时间过长
道帮子烤牛肉，做法
材料：
牛油200g、牛肉1000g、油10克、盐5克、老抽5克、啤酒300g、红糖10克、醋2汤匙、干红辣椒3条、姜2块、蒜2瓣
做法：
1.牛肉顺了纹理切。
2.热锅热油，放入姜片。
3.把切好的瘦牛肉跟肥牛肉倒入锅中大火翻炒。
4.放入拍扁的蒜头跟干红辣椒。
5.倒入半瓶的啤酒，老抽，跟少量的盐。再加一点点的醋。
6.先大火煮开，然后盖上盖子，小火闷烧30分钟。
7.还剩大半碗水的时候，放入两到三勺红糖，盖上盖子，继续小火焖烧15分钟。
8.等水快烧干的时候，就可以出锅了
好了，关于铁道帮子烤牛肉做法和铝盆烤牛肉怎么腌的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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