牛肉拌饭怎样做最好吃又简单(牛肉拌饭的做法商用)

牛肉拌饭怎样做最好吃又简单(牛肉拌饭的做法商用)

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石锅肥牛拌饭的做法

石锅肥牛拌饭的做法

操作步骤:

1、所有食材备菜,可惜这个天没有菠菜,家里泡菜吃完了,这两个加进去更好吃

2、胡萝卜,西葫芦,豆芽,香菇分别炒八成熟

3、用一点油爆香洋葱,加入肥牛炒熟,加一点李锦记的煲仔饭酱油,加一点黑胡椒海盐找一个石锅或者砂锅锅内涂上一层麻油,烧热,把煮好的米饭放进去,把炒制好的各种菜码好,中间打一个蛋盖上锅盖,开大火过几分钟会听到噼里啪啦,就是开始起锅巴了,小n火再焖2分(注意火候不要糊了),加上辣椒酱,海苔碎,一搅拌就完成了。

牛肉拌饭的做法商用

牛肉拌饭的做法商用

1、准备用料。卤牛肉、韭菜、青椒、红椒、剩米饭、酱油、食用油、猪油。2、锅烧热,放油加些猪油。

3、青、红椒切小块,韭菜切段,牛肉切丁。4、油热后,放牛肉丁翻炒几下。5、加入隔夜的剩饭,继续大火翻炒。

6、青红椒加入继续大火翻炒。7、快出锅前,加入韭菜翻炒几下即可

蟹黄牛肉拌饭

蟹黄牛肉拌饭

1准备三个咸鸭蛋取出蛋黄按压的细碎一些备用,蟹肉棒除去表面的塑料膜切碎备用,碗里加入两勺生抽一勺耗油一勺木糖醇一勺盐一勺香油和适量清水搅拌均匀

2锅里刷少许油倒入咸蛋黄慢慢翻炒,炒散以后加入蟹肉棒碎继续翻炒,翻炒以后加入调好的料汁小火满熬,等到汤汁浓稠就可以出锅趁热浇在米饭上,最后可以加点葱花和芝麻。

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