牛排是用牛肉削的吗(牛排是牛排骨吗)
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牛排是用牛的哪部分做的
牛排就是牛肉身上的肉，是牛脊上比较嫩的肉，这个部位的肉被用来做成牛排，没有任何的肥膘在里面，而且肉质非常的细嫩，喜欢吃瘦肉的朋友，都非常爱吃牛排，因为牛排不像其它的肉类一样，里面一点肥肉都没有，吃起来是比较有嚼劲的，而且也不会容易引起肥胖，因为它的脂肪含量非常少。
牛排是用什么做的
牛排都是用牛肉身上最精细的一块肉制作的，这样牛排不会有太硬的筋，吃到嘴里嫩滑可口，营养价值高，其实普通的牛肉很少有人来做牛排。
牛排是牛排骨吗
牛排不是牛排骨。牛排是西餐的一种，是用牛的瘦肉制成的一块饼状肉，一般用铁板或平底锅进行煎制，煎牛排有讲究，大多数人都保持在7分熟，因为太熟了就没有牛排的鲜味了。牛排骨是牛胁条上剥下来的净骨头，肉很少，一般买回去只能熬制牛骨头汤，不做为主要肉食。
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