牛肉和菠菜能包水饺(婆婆丁牛肉馅饺子怎样调馅)
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婆婆丁牛肉馅饺子怎样调馅
食材明细
蒲公英200克
菠菜100克
牛肉馅500克
五香粉适量
盐适量
蔬菜鸡精适量
酱油适量
玉米油适量
香油适量
葱适量
姜适量
咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
#春食野菜香#蒲公英菠菜牛肉水饺的做法步骤
1
蒲公英洗净焯水过凉剁碎备用
2
菠菜焯水备用
3
肉馅放入葱姜调好
4
把剁碎的菠菜和蒲公英放肉馅里调料搅拌均匀
5
包好后蒸锅里水开煮三个个沸腾饺子就好了
韭菜和大头菜可以一起包饺子吗
可以韭菜+牛肉:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒韭菜+虾皮:影响营养的吸收韭菜+牛奶:牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收韭菜+蜂蜜:一起吃会阻碍血液循环韭菜+蒜薹:影响消化韭菜+菠菜:腹泻韭菜+白酒:上火胃肠不适韭菜+牛排:中毒
菠菜汁如何和面包饺子
用料主料菠菜汁400g鸡蛋4个调料食盐适量葱适量姜适量调和油适量粉条(干)适量虾皮适量芝麻油适量面粉适量菠菜鸡蛋素馅饺子的做法
1.菠菜清洗干净。
2.再用开水焯一下菠菜,捞出过凉挤干水分。
3.剁碎待用。
4.鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎。
5.粉条泡发洗干净剁碎。
6.虾皮用水泡一下洗干净,沥干水分待用。
7.把以上材料放在一起,加油、盐、葱姜末、饺子馅料、香油调拌均匀。
8.面粉放盆中,慢慢加入清水并用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成软硬适中光滑的面团,将面和好后,饧一会。
9.将饧好的面团揉成长条,滚刀切成剂子。
10.将剂子撒上一层薄面,用手压扁,用擀面杖擀成中间厚周边薄的饺子皮。
11.将馅料放入皮中。
12.左手做一个小碗状、右手捏饺子边,捏成一个个小褶,饺子就包好了。
13.锅中放适量水,水开后倒入包好的饺子,待水开后再分别加入3次小勺冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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