牛肉和菠菜蛋黄同吃 菠菜可以烧牛肉吗

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菠菜牛肉水饺是怎么做的

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可以啊,我来教您怎么做:菠菜牛肉饺子主料:小麦面粉1000克辅料:菠菜1500克,牛肉500克,人参10克,调料:大葱20克,姜10克,胡椒粉1克,花椒粉1克,酱油20克,香油5克菠菜牛肉饺子的做法:1.将菠菜拣洗干净,去茎留叶;2.菠菜搓成菜泥,挤出菜汁备用;3.将人参用温水泡软;4.人参切成薄片,烘干,研成细末;5.将牛瘦肉洗净剁末;6.牛肉用适量的水将肉末、人参末、食盐、酱油、花椒粉、生姜末、葱花、芝麻油拌匀;7.加菜泥成馅备用;8.用面粉加入适量清水,做成面团;9.面团揉匀用,分成多个面团,用擀面杖,做饺子皮;10.饺子皮包入适量肉馅,做成饺子,以常法煮熟食之。食物相克人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英健康提示本品具有补脾益肾、润燥平喘之功效,适用于脾虚食少,肺虚咳喘的肺气肿患者食用。菠菜牛肉饺子主料:牛腩肉、菠菜、面粉配料:葱、姜、酱油、料酒、香油、五香粉、白胡椒粉、花椒、盐、糖做法:1、面粉放大盆中,一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成软硬适中的面团,蒙上保鲜膜放一旁静置30分钟;2、花椒用开水浸泡约20分钟,捞去花椒,留花椒水备用;3、葱、姜切末;4、菠菜洗净切碎,加少许盐搅拌均匀后放置一旁静置,待出水后捞起挤出水分;5、牛腩肉洗干净,先切薄片,然后切丝,再切成小粒,最后剁成肉馅;6、在肉馅中加入所有配料搅拌均匀,然后一点一点地往肉馅里加入花椒水,用筷子顺一个方向用力搅拌至肉馅上劲儿,将菠菜加入到肉馅中拌匀,饺子馅就做好了;7、取出醒发好的面团,用力揉至表面光滑,将面团分成若干份,取一份搓成长条,做成剂子,擀成饺子皮,包入馅料捏成饺子。如此反复直至面和馅料全部用完;8、做一锅水,水开后下饺子,一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底。盖上锅盖,等水开了,添半碗凉水,水再次烧开再添半碗凉水(共添三次水)。添过第三次水后待水再次烧开,饺子全都浮起来,鼓鼓的,就可以捞出来吃了。

菠菜可以烧牛肉吗

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可以。菠菜含草酸,铁,纤维素。牛肉含蛋白质,脂肪,维生素等。牛肉和菠菜并没有相互克制的成分,放在一起做菜是没有问题的。

牛肉能和菠菜一起做菜吗

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可以

食材:牛里脊,菠菜,葱姜蒜

做法:

1牛里脊切薄片,加入一小勺盐,一丢丢白胡椒粉,一勺生抽,半勺老抽,一勺料酒抓拌均匀,加一勺食用油,抓拌均匀,再加入一勺淀粉,抓拌均匀腌制15分钟

2菠菜切段,锅中水开加点盐和食用油烫一下沥干水分

3锅中倒油,爆香葱姜蒜,下入牛肉炒变色后倒入半碗水淀粉,最后下入菠菜翻炒均匀

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