红糖牛肉(是真的吗)
• 阅读 17• 作者 西行寺白竹
大家好,如果您还对红糖牛肉不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享红糖牛肉的知识,包括有人说牛肉和红糖一起吃会胀死人,是真的吗的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
红糖炒牛肉的做法
主料
牛肉80g、洋葱50g
辅料
青椒50g、料酒,生抽,生粉、红糖、孜然、盐各适量
1.牛肉用清水浸泡二十分钟,去除血水,后切片,加料酒,生抽,生粉腌制半小时。
2.洋葱,青椒切丝
3.锅中加少量油,入牛肉大火翻炒(我油加的少了,有些粘锅)后盛起
4.洋葱,青椒入锅炒制,后加入牛肉,加适量盐,少量红糖,孜然调味即可
有人说牛肉和红糖一起吃会胀死人,是真的吗
不会胀死人。这两个食物是不适合一起吃的,不是吃了能够死人,而是影响营养的吸收.红糖中含有多种有机酸和营养物质,牛肉中含有丰富和蛋白质,同时食用会影响蛋白质的吸收.
小块牛肉正宗做法
做法步骤:
1、牛肉切块,冷水下锅煮出血沫,捞出凉水洗净
2、加入高压锅,放入适量水(没过牛肉即可),加入葱姜,料酒,老抽,生抽,盐适量,八角,花椒,辣椒适量,
3、盛出顿好的牛肉,撕碎备用
4、蒜姜打碎备用
5、花椒,麻椒,辣椒碎,八角备用
6、起锅烧油(多放点油,牛肉吃油),加入上述料炒香,放入牛肉,煸炒,放入辣椒面和老干妈,加点耗油跟盐
7、根据口味炒干即可,喜欢硬的多炒会儿
8、出锅装盘即可
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的红糖牛肉和有人说牛肉和红糖一起吃会胀死人,是真的吗问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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