宵夜吃牛肉米粉(6款宵夜必备的粉总有一款你喜欢)-菲力牛肉网

宵夜吃牛肉米粉(6款宵夜必备的粉总有一款你喜欢)

大家好，宵夜吃牛肉米粉相信很多的网友都不是很明白，包括6款宵夜必备的粉总有一款你喜欢也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于宵夜吃牛肉米粉和6款宵夜必备的粉总有一款你喜欢的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

广西人最爱的经典夜宵小吃,“牛肉炸弹”你吃过吗

广西人最爱的经典宵夜小吃牛肉炸弹，光是听着名字都让人觉得很有食欲，很感兴趣我还没有吃过这样的牛炸丸。作为一种人气美食，它满足了消费者的咀嚼快感，选自上好牛肉，加上广西人独特配料，那是烧烤摊上必点的美食之一，牛肉的鲜香加上自己特制的料汁，瞬间打开你的味蕾，让人有满足感和愉悦感。

一、制作方法

首先把牛肉洗净切成块，然后加入生粉料酒，黑胡椒，生抽花生油1~2勺，然后翻转腌制15分钟。第二步是把腌制好的牛肉用牙签穿好，然后在牛肉前面加上一个泡椒，泡椒的作用是可以去腥，然后把穿好的牛肉放入油锅中炸，捞起来后，炸过的油留着备用，最后一步是，开火，放入少量的油，加入蒜苔炒出蒜苔香味，放入炸好的牛肉翻炒三分钟即可，好吃的牛肉炸弹就出锅了。夜间清风吹过，配上一碟牛肉炸弹，各种各样的烧烤和夏天最配。

二、除此之外，广西还有很多有名的小吃

那又辣又酸爽的柳州螺蛳粉让人欲罢不能，到广西吃上一碗热腾腾的螺蛳粉，是一件多么美好的。南宁老友粉，软糯鲜香的米粉加上熬制的骨头汤。桂林荷叶鸭，荷叶的清香加上鸭肉的有嚼劲，色泽鲜艳，造型好看。恭城油茶，油的香味加上茶叶，既解渴又好喝。无论是早餐还是宵夜，都有你想吃的美食，有机会去广西玩一玩，走一走，去领略桂林甲天下的山水风光，去感受广西壮族人热情好客的风情。

如果你有机会去到广西，你可能会爱上那个地方的自然风景和让你欲罢不能的美食，无论是最经典的宵夜小吃，还是种类齐全的早餐，都会让你尽情的去感受广西美食的丰富和好吃。

6款宵夜必备的粉总有一款你喜欢

一、蛋花粉

1.米粉煮熟泡冷水

2.油热放入两个鸡蛋

3.翻炒几下煎出泡泡

4.倒入一碗半清水煮开

5.倒入米粉

6.放点小米辣

7.一勺生抽一勺蚝油一勺辣椒油一勺陈醋继续煮至沸腾撒点葱花即可

二、牛肉拌粉

1.腌牛肉：玉米淀粉半勺、料酒1勺、生抽1勺油1勺

2.料汁：白糖适量盐少许、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺

150克牛里脊切薄片腌制15分钟

3.料汁

4.淀粉水(半勺玉米淀粉6水)

5.115克干米粉(提前泡软备用)

6.剁椒1-2句、3瓣苏切蒜末适量洋葱切丁适量香菜切段

7.冷水下米粉煮熟捞出备用，(煮8-10分钟手指一掐就断即可)

8.热锅凉油下牛肉炒熟盛出，锅子不要洗直接放入葱蒜剁椒炒香

9.放入牛肉倒入料汁翻炒均匀。

10.放入香菜翻炒均匀

11.倒入淀粉水煮至汤汁浓稠然后倒在煮好的粉上拌匀即可

三、酸菜粉

1.米粉提前用温水泡10分钟

2.先炒个酸菜再煮米粉

3.把蒜、干辣椒花椒爆香

4.倒泡菜炒香

5.倒酸菜炒至起泡

6.半勺白糖

7.半勺蚝油

8.炒香出锅

9.一大勺炒好的酸菜加入开水熬3分钟

10.加自己喜欢的配菜

11.下米粉加点生抽煮熟即可

四、榨菜肉丝粉

1.小半勺盐和半勺玉米淀粉抓匀

2.加一勺油抓匀腌制十分钟

3.煮熟的粉丝捞出过凉水

4.热油炒肉丝，加蒜未姜丝炒香

5.倒入榨菜炒香

6.加一勺生抽

7.一勺蚝油

8.一大碗开水煮开

9.捞出粉丝

10.倒入汤料

11.撒上葱花和花生米

五、肉酱辣粉

1.热油炒肉末

2.蒜末

3.红辣椒

4.盐

5.鸡精

6.胡椒粉

7.辣椒油

8.老抽

9.蚝油

10.太好吃了

11.提前泡5-10分钟划重点:过冷水

12.肉酱倒八米粉中

13.撒葱花

14.俺哥做的粉忒好吃了

六、浓香番茄粉

1.准备食材火腿肠煎至表面起泡备用

2.另倒油，倒入酸菜番茄翻炒

3.加入两炒黄豆酱炒至番茄翻砂

4.倒入肉未炒匀

5.加入一瓢水加入两勺盐

6.加一勺胡椒粉

7.煮开后加入一勺花椒粉

8.放入米粉煮8分钟左右

9.放入青菜烫熟放入火腿肠和葱段

宵夜是该怎么吃好,选择什么

建议食用一些易消化的食物，如水果、粥、面条、小吃等。不要吃一些难以消化的食物，比如饼干、油炸食品、鸡蛋和其他高脂肪和难以消化的食物。睡前喝牛奶有助于睡眠。吃一些西红柿，苹果也不错，可以减肥，滋润和解冻，梨也是不错的选择，香蕉，黄瓜，枣子，猕猴桃等排便更好。希望采纳哟

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